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《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示...

《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是

A煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大

B炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加

C蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热使榆钱饭蒸熟

D拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动

 

C 【解析】 试题分析:煎锅一般用铁制造,主要是利用铁具有良好的导热性,A不正确;炒主要是通过热传递的方式使藜蒿和腊肉的内能增加,B不正确;蒸是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟,C正确;香葱和豆腐要拌着才能入味,说明了分子在做无规则运动,D不正确,故选C。 考点:物体内能的改变;液化及液化现象;物质的基本属性;分子的运动  
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考点分析:
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以下估测与实际情况最相符的是                                       

A中学生正常站立对地面的压强约为170×105pa

B一间教室的空气质量大约为26kg

C人体的密度约为10 kg/m3

D正常人的心脏跳动一次的时间约为08s

 

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如图所示是我国自主研制的新型气垫两栖登陆艇。它的质量约为1.0×105kg,底面积约为500m2(g取10N/kg)问:

(1)登陆艇受到的重力是多少?它漂浮在海面上时,受到的浮力是多少?

(2)登陆艇静止在水平海滩上时,对海滩的压强是多少?

(3)若登陆艇用3.0×105N的推进力,以20m/s的航速行驶10min,则登陆艇的功率是多少?

 

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攀岩是一项挑战自然,超越自我的惊险运动。一位攀岩者体重为520N,背着质量为8kg的背包,用时40min登上高为9m的峭壁。(g取10N/kg)问:

(1)此过程中攀岩者对背包做功多少;

(2)此次攀岩,他总共做功多少;

(3)他做功的平均功率是多少。

 

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某学校初三年级为参加体育中考的跳绳考试,做了考前热身赛。小辰同学把这次训练过程和所学知识——功和功率进行综合应用,设计了同学们跳绳时的平均功率记录表格。其中有部分表格填充不完整,请你帮他补充完整。

XXX学校考前热身赛跳绳项目数据统计表(g=10N/kg)

姓名

 

 

跳一次所做的功W/J

时间t/min

 

跳绳的平均功率P/W

XXX

 

 

 

1

 

 

 

 

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某同学利用“替代法”测量一粒花生米的密度,实验过程如图所示。

(1)在下列空格中填写适当内容。

①选择一粒饱满的花生米放入装有适量水的透明玻璃杯中,发现花生米下沉至杯底,如图(甲),此时花生米所受的浮力      重力(填“大于”、“等于”或“小于”)。

②往杯中逐渐加盐并搅拌,直至观察到花生米         ,随即停止加盐,如图(乙)。

③取出花生米,用调好的天平测杯子和盐水的总质量,如图(丙),天平的读数为        g。

④将玻璃杯中的盐水全部倒入量筒,如图(丁),量筒的读数为         mL。

⑤利用密度公式计算出盐水的密度,即为花生米的密度。

(2)实验中若加盐过量,可进行如下操作:                 

(3)实验中遗漏了重要的一步即             

 

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