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小明到海拔3700m的峨眉山旅游,发现在山上“煮米不成饭”,他认为是因为山上的泉...

小明到海拔3700m的峨眉山旅游,发现在山上“煮米不成饭”,他认为是因为山上的泉水太冷,实际上是因为高山上的      较低,从而导致水的沸点      的缘故.

 

大气压;降低 【解析】 试题分析: 因为海拔越高,气压越低,所以高山上的大气压比平原上的要低;又因为液体沸点随液面上气压的减小而减小,所以水的沸点低于100℃,在这些地方用普通锅煮饭,往往不熟. 故答案为:大气压;降低.  
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