Question

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验，实验数据记录如下表。

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）从表中数据可知，水和食用油的质量        （选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的温度比水温度            （选填“高”或“低”）．

（2）实验表明，         （选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。

Answer

（1）相同；高；（2）水．

【解析】

试题分析：（1）从表中数据可知，水和食用油的质量都是60g．加热结束时，食用油的温度和水的温度分别是68℃、45℃，食用油的温度比水的温度高．（2）由Q=Cm△t知：质量相同的物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质比热容大．因为水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，即水吸热的能力更强．故答案为：（1）相同；高；（2）水．

考点：控制变量法与探究性实验方案．