（1）热风提高手上的水分 ，加快手上水分的 ；
（2）热风同时 。
、生活处处有物理，留心观察皆学问。你知道吗？厨房中也包含着很多物理知识，例如，
（1）炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米、煮鸡蛋用水，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的____（热量或温度），这是因为油和水的_______不同；
（2）如图所示，用炖盅炖汤，在大煲内的水沸腾过程中，煲盖不断跳动，这是水蒸气的__________能转化为煲盖的机械能，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤___________（能，不能）沸腾。
一台单缸四冲程汽油机，飞轮转速是2400r／min，该汽油机每秒钟内做功 次，在做功冲程将 能转化为 能。
如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内，过一段时间，观察到试管A中产生的现象是 ，同时看到温度计C的示数升高，这个实验说明了水蒸气液化时要 热量。
向云层投撒干冰是人工增雨、缓解旱情的方法之一。投撒到云层中的干冰 为气体，并从周围 大量的热，使空气中的水蒸气 为小水滴或 为小冰晶，下落而形成雨。
在空格内填上物态变化名称：卫生球放久了会变小，是______现象；钢水浇铸成钢球是_______现象；早晨小溪边上的雾是________现象；夏天地面上的水会慢慢变少是_______现象；冬天草地上的霜是__________现象；冰消雪融是__________现象。
