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如图所示,中山小榄的“菊花肉”爽脆不腻,清香可口,赢得了一致好评.“菊花肉”看来...

如图所示,中山小榄的“菊花肉”爽脆不腻,清香可口,赢得了一致好评.“菊花肉”看来虽肥,但刚刚出锅的菊花肉芬芳扑鼻,这是由于分子__造成的,烹饪过程中其内能是通过__方式改变的.凉了之后的“菊花肉”不是很香了,说明分子热运动的快慢与__有关.

 

无规则运动 热传递 温度. 【解析】物体是由大量分子构成,分子永不停息的做无规则运动,故刚刚出锅的菊花肉芬芳扑鼻,这是由于分子无规则运动造成的,饪过程中锅的温度高于菜的温度,故菜的内能是通过热传递方式改变的.凉了之后的“菊花肉”不是很香了,即温度降低分子运动就不剧烈了,说明分子热运动的快慢与温度有关.  
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考点分析:
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将一壶热水置于室内,过一段时间后水的温度会降低,它的内能将 ______ ,这是通过 ______ 的方法改变水的内能.

 

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新型防空导弹“红旗﹣9”试射,导弹上升过程中,与空气摩擦导致内能____(填“增大”“减少”或“不变”),此内能改变是通过__的方式实现的.用无烟煤来做饭时,热量大部分是通过_____的方式传递给锅.

 

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流星是指运行在星际空间的流星体进入地球大气层,并与大气摩擦燃烧所产生的光迹,流星体与大气层剧烈摩擦,其表面温度可达8000℃以上,这个过程中流星内能增加是通过__(选填“做功”或“热传递”)实现的,这一过程中的能量转化与汽油机的__冲程的能量转化相同.

 

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如图所示,在空气压缩引火仪的玻璃筒底部,放入一小团干燥的棉花,用力将活塞迅速下压,玻璃筒内的空气温度升高,空气的内能____(填“增加”或“减少”),空气的内能是通过____方式改变的;筒内的棉花由于温度升高到着火点而燃烧,棉花的内能是通过____方式改变的.

 

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如图所示,两个容积相同的保温杯,现时装满温度相同的热水,过了一会儿,甲杯的外壁比乙杯热,由此可判断____杯保温性能好,杯壁变热是通过____方式改变了它的内能。

 

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