满分5 > 初中物理试题 >

在烹饪肉片时,直接爆炒,会将肉片炒焦,失去鲜味,在肉片外附着上淀粉糊,炒出的肉片...

在烹饪肉片时,直接爆炒,会将肉片炒焦,失去鲜味,在肉片外附着上淀粉糊,炒出的肉片既鲜嫩又美味,在炒肉的过程中,肉片内能增加主要是通过_____方式实现的,附近能闻到肉香是_____现象。

 

热传递 扩散 【解析】 在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过热传递方式实现的;附近能闻到肉香是因为香味分子不停地做无规则的运动,属于扩散现象。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

指南针静止时能够指南北,说明地球周围存在_____;磁悬浮列车能够悬浮是利用磁极间的同名磁极相互_____的作用。

 

查看答案

在进行中考英语听力考试时,考场内各试场的有线扬声器的连接方式是_____ 联,原因是它们_____(选填“能”或“不能”)独立工作。

 

查看答案

自然界中存在两种电荷。人们把毛皮摩擦过的橡胶棒所带的电荷叫做_____电荷。验电器工作时金属箔片张开是因为_____电荷相互排斥。

 

查看答案

如图甲所示,电源电压保持不变,闭合开关S,滑动变阻器滑片从b点滑到a点的过程中,两个电压表示数随电流表示数变化的图象如图乙所示。下列说法中正确的是

A. 图乙中dc是电压表V1的示数随电流表示数变化的图象

B. 电源电压为12V

C. 滑片从b点滑到a点过程中电路总功率变小

D. R0电阻值为10Ω

 

查看答案

L1规格为“6V 3W”,灯L2规格为“3V 3W”,忽略灯丝电阻变化,则下列说法正确的是

A. L1L2灯丝电阻之比为21

B. 两灯并联,当一个灯正常发光时,通过另一个灯的电流为0.25 A

C. 两灯并联在3 V电压下,灯L1L2消耗的实际功率之比为41

D. 两灯串联,当电路中电流为0.5 A时,灯L1两端电压为3 V

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.