Question

如图甲所示，小明在两只相同的烧杯里装入初温和质量均相同的水和食用油，用规格相同的电加热器给它们加热，比较它们吸热的情况。

（1）在此实验中，由于水和食用油吸收热量的多少不便用仪器测量，可通过测量_____来反应吸收热量的多少。除了图甲中所示的器材外，还需要增加的器材是_____。

（2）经过思考，小明想到了比较不同物质吸热本领的两种方法：

①质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收热量多的，吸热能力_____；

②质量相同的不同物质，吸收相同的热量，温度变化小的，吸热能力_____。（以上两空均选填“强或弱”）在物理学中，用_____表示不同物质的这种性质的差别。

（3）由图乙可知，食用油的比热容与水的比热容相比较，_____的比热容大。

Answer

加热时间的长短 秒表 强 强 比热容 水

【解析】

（1）由于水和食用油吸收热量的多少不便用仪器测量，可根据加热时间的长短来反应吸收热量的多少；根据表中物理量可知，除了图甲中所示的器材外，还需要测量时间的工具：秒表，

（2）依据c=可知：判断两种物质吸热本领的大小，有两种方法：①可判断两种物质在升高相同温度的情况下，所用时间的多少，用时较多的，说明吸收的热量多，则吸热能力强；②可判断两种物质在吸收相同热量的情况下，升高温度的多少，温度升高较小的，则吸热能力强。在物理学中，用比热容表示不同物质的这种性质的差别。

（3）水与食用油的质量相等，设为m，由图可知，水在12min内吸收的热量：Q水吸=c水mt水，食用油在6min内吸收的热量Q油吸=c油mt油，由图可知：t水=t油，由于用规格相同的电加热器给它们加热，则Q水吸=2Q油吸，所以水的比热容大。