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使用高压锅熬汤或煮东西,食物会熟得更快,这是为什么?停止加热,等高压锅恰好不再排...

使用高压锅熬汤或煮东西,食物会熟得更快,这是为什么?停止加热,等高压锅恰好不再排气,打开高压锅盖,通常会发现高压锅内的汤又重新沸腾起来,这是什么原因?

 

高压锅熬汤或煮东西时,里面的压强比较大,那么液体的沸点会较高,里面的东西温度会升得很高,所以食物在高温下会熟得更快;等高压锅恰好不再排气,打开高压锅盖,里面的气压和普通大气压一样,此时汤的沸点会降低,但汤的温度比较高,汤重新达到沸点,又会继续沸腾. 【解析】 高压锅熬汤或煮东西时,里面的压强比较大,那么液体的沸点会较高,里面的东西温度会升得很高,所以食物在高温下会熟得更快;等高压锅恰好不再排气,打开高压锅盖,里面的气压和普通大气压一样,此时汤的沸点会降低,但汤的温度比较高,汤重新达到沸点,又会继续沸腾.  
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考点分析:
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根据如图甲实物图,在乙虚框中画出对应的电路图.

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请在图中根据标出的电流方向,从电池组、电流表、电压表三个元件符号中选出两个,并分别填入电路的空缺处.填入后要求:闭合开关,小灯泡L1L2都能发光;小灯泡L1L2并联连接.

 

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在如图所示的电路中,电源电压保持不变.电键S闭合后,电流表A1的示数为I0,电流表A2的示数为2I0,电路正常工作.一段时间后,观察到一个电表的示数变小,另一个电表的示数不变.若电阻R1R2中仅有一个出现故障,请根据相关信息写出两电表的示数及相对应的故障.______________

 

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某兴趣小组的同学,用煤炉给10kg的水加热,同时绘制了如图所示的加热过程中水温随时间变化的图线,若在6min内完全燃烧了0.2kg的煤,煤的热值为3×103J/kg.则每分钟煤完全燃烧产生的热量_____J;在烧水过程中,_____热效率最高(选填“02min”“24min”“46min”).

 

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如图甲,电源电压不变,当开关S1S2同时闭合时,电流表的示数是0.3A,电压表示数是6V.若两表互换位置,当开关S2闭合、S1断开时,电流表示数是0.2A.则R1R2的阻值之比是_____;已知两灯丝的材料和长度相同,则灯_________的灯丝更粗一些.如图乙,当P向左移动时,电压表的示数____________.(选填变小不变变大

 

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