Question

比热容概念建构：

过程	如右图所示，两只烧杯中盛有_____相同的水和油，用同样的电加热器加热． 使水和油都升高20℃，我们发现_____加热的时间较长．
结论	上述现象表明质量相等的不同物质升高_____温度时，吸收的热量一般是不同的，为了表示物质的这种性质上的差别，物理学中引入了比热容这个物理量．定义是：_________的某种物质， 温度升高时，所吸收的热量与它的质量和升高温度的乘积之比．
方 法	实验中通过______________不同，反映出物质吸收热量多少不同，这种研究方法是______．

Answer

质量 水 相同 单位质量 加热时间 转换法

【解析】

[1][2]比热容概念建构实验时，应保证两液体种类不同，质量相同，用相同热源加热，实验观察发现水和油升高相同温度，水加热时间更长；

[3]由实验数据可知，不同液体升高相同温度，加热时间不同，即吸收热量不同；

[4]比热容定义为：单位质量某种物质， 温度升高时，所吸收的热量与它的质量和升高温度的乘积之比．

[5][6]实验中用相同热源加热，当加热时间相同时吸收热量相同，则是通过加热时间的长短，反映吸收热量的多少，这种研究方式称为转换法．