Question

某同学在做“比较不同物质吸热能力”的实验时，使用相同的电加热器给水和食用油加热，他得到如下数据：

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	70

（1）使用相同的加热器的目的是_____

（2）从表中数据可知，水和食用油的质量_____（选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的温度比水温度_____（选填“高”或“低”）。

（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量_____（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量。

（4）实验表明，在相同条件下吸热的能力更强的是_____（选填“水”或“食用油”）。

（5）加热6min水吸收的热量是_____J，食用油的比热容是_____J/（kg•℃）

Answer

相同的时间水和食用油吸收的热量相同 相同 高 大于 水 6300 2.1×103

【解析】

根据题意，可以通过加热时间的长短来比较吸热多少；

比较物质吸热能力的方法可以有两种：

①使相同质量的不同物质升高相同的温度，比较吸收的热量，吸收热量多的吸热能力强；

②使相同质量的不同物质吸收相同的热量，比较温度的变化，温度变化小的吸热能力强；

根据求出水吸收的热量及食用油的比热容。

（1）使用相同的加热器的目的是：相同的时间水和食用油吸收的热量相同；

（2）从表中数据可知，水和食用油的质量相同；加热结束时，食用油的温度比水温度 高；

（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，根据转换法，水吸收的热量大于食用油吸收的热量。

（4）由（3），使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，根据比较吸热能力的第1种方法，在相同条件下吸热的能力更强的是水；

（5）由表中数据知，水从20℃升高到45℃，水吸收的热量为：

；

由图可知，加热6分钟，吸热相同热量时，水升高的温度为25℃；

食用油升高的温度为：，食用油升高的温度为水的倍，根据 ，在质量和吸热相同的条件下，比热容与升高的温度成反比，故食用油的比热容为： 。

故答案为：相同的时间水和食用油吸收的热量相同；相同；高；大于；水； 6300；2.1×103。