Question

在“探究水沸腾实验”中

（1）装置如图甲所示，最后安装的实验器材是：______。

A.烧杯和水；B.酒精灯；C.纸板和温度计；D.铁圈和石棉网。

（2）A组和B组同学用同样的实验装置，在相同的实验环境下进行实验，根据实验数据描绘出的温度随时间变化的图如图乙所示，由图像可知水的沸点为______℃，继续加热，温度______，第3min时，水中的气泡在上升的过程中逐渐______（选填“变大”或“变小”），A、B小组所用水的质量的大小关系为m_A______m_B（填＞、＝或＜）。

（3）水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”，和“白气”的形成过程相同的是______（选填序号:①冰  ②霜  ③雾  ④雪），实验完成后，烧杯内水的质量与实验前相比______（选填“变大”、“不变”或“变小”）。

（4）通过学习，小华终于明白妈妈用炉火炖汤时，在汤沸腾后总是______（选填“保持大火”或“调为小火”）的道理了。

（5）爱思考的小明突然想到这样一个问题，在水沸腾前，温度计示数上升速度是否是均匀的呢？由此他提出了下列几种猜想：

[猜想1]温度计示数上升速度先快后慢

[猜想2]温度计示数上升速度先慢后快

[猜想3]温度计示数上升速度先慢后快再慢

[猜想4]温度计示数上升速度是均匀的

于是他用原实验装置给烧杯中的冷水均匀加热，并收集实验数据作出了如图丙所示的温度随时间变化的图象，由此验证了猜想______，你认为产生这种现象的原因最可能的是（______）

A．整个过程酒精灯火焰忽大忽小，放热不均匀

B．可能开始加热时有纸盖减少了热量的损失

C．水开始汽化较慢，带走的热量少

D．开始要加热石棉网和烧杯，后来水温较高时散热变快

Answer

BDAC 97 不变 变小 > ③ 变小 调为小火 猜想3 D

【解析】

(1)[1]实验器材的安装按照先下后上的原则，先把酒精灯点燃放在铁架台上，然后把铁圈固定在酒精灯的外焰处，依次放烧杯纸板温度计，所以是BDAC；

(2)[2]根据实验数据描绘出的温度随时间变化的图可知水的沸点97℃；

(2)[3]水沸腾时要吸收热量，温度保持不变；

(2)[4]由图可知，在第3min时，水没有达到沸点，不沸腾，所以水中的气泡在上升的过程中逐渐变小；

(2)[5]由图可知，加热相同的时间，A组的温度变化小于B组温度的变化，由可知

A、B小组所用水的质量的大小关系为mA＞mB

(3)[6] 水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”是由于水蒸气液化形成小水珠，冰是水的凝固，霜是水蒸气的凝华，雾是水蒸气液化成小水珠，雪是凝华；

(3)[7]实验完成后，由于水蒸发减少，所以烧杯内水的质量与实验前相比质量变小；

(4)[8]汤处于沸腾状态，而水沸腾时的温度不变，即使加大火力，也不能提高水温和使食物煮熟得快，只是加快了水的汽化，浪费了燃料。所以先用大火将食物烧开，就改用小火炖，保持锅内的水一直沸腾就行了；

(5)[9][10]开始要加热石棉网和烧杯，所以液体温度变化较慢，后来水温较高时散热变快，结合图像可知温度计示数上升速度先慢后快再慢。