Question

下表是“观察水的沸腾”实验中探究实验的记录

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
温度/℃	60	70	80	90	95	98	98	95		98	98	98

（1）①根据探究数据记录，可以推测表中第_____分钟时记录的实验数据可能是错误的，第 8 分钟应该为_____℃。

②沸腾必备的两个条件是：_____和_____。由此可知，液体在经历沸腾时的特点_____。

③由上表数据分析可以推测实验中液体沸点是_____℃。

④中_____（填 a 或 b）是水在沸腾前的情况。

   

（2）小明同学在做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因。（写出两种即可）

①_____

②_____

（3）小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据记录在下表中。

时间/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65	70
温度/	100	71	55	45	35	28	24	22	22	22

①根据表中的数据可推知，小明做上述实验时的环境温度（即室温）应在_____左右；

②根据水温随时间变化的曲线，可知沸水在自然冷却过程中温度随时间变化的特点是_____ 。

Answer

7 98 达到沸点 继续吸热 吸热温度保持不变 98 b 水的初温较低 水较多 22℃ 沸水的温度逐渐降低，并且降低的速度越来越慢，最后保持不变

【解析】

(1)①[1][2]由表中数据可知：0min 到 4min 是水沸腾前水吸热升温的过程，到第5分钟后水的温度就不再发生变化，说明这是水的沸腾过程，沸腾过程为 5min 到 11min．所以第 7min 和第 8min 水的温度都应该是 98℃。 即第7分钟时记录的实验数据可能是错误的；

②[3][4][5]要使液体沸腾，温度要达到液体的沸点，同时还需要继续吸热；液体沸腾时温度不再升高，一直保持不变。

③[6]根据沸腾的条件，达到沸点温度不变，从图中可以得出 98℃是其沸点；

④[7]水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大。所以图中，b是沸腾前的现象，a是沸腾时的现象。

(2)①[8]②[9]水的质量过多、水的初温过低、酒精的火焰过小，都会造成加热时间过长。所以给水加热到水开始沸腾所用的时间过长可能是水的质量过多，或酒精灯火焰小或水的初温过低。

(3)①[10]水在自然冷却过程中，将热传给周围空气，由表格中的数据可以看出，当温度降低到 22℃时，不再变化了，说明环境温度为 22℃；

②[11]由表格中的数据可以看出沸水的温度逐渐降低，并且降低的速度越来越慢，最后保持不变；