Question

小明在做“观察水的沸腾”实验中，当水温上升到80℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾4min后停止读数，其数据记录如下表所示。

t/min	0	1	2	3	4	5	6	7
T/℃	80	84	88	92	96	98	98	98

(1)从表格数据可知水的沸点是_____℃。

(2)由实验结果可以得出水的沸点不到100℃，原因是：该地气压比标准大气压_____（填“低”或“高”）。

(3)由实验结果可以得出水沸腾的条件是：不断_____，（填“吸热”或“放热”）但温度_____。

(4)水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：是水蒸气遇冷_____（填物态变化）形成的。

(5)小明观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，则图_____是水沸腾前的情况。

Answer

98； 低； 吸热； 不变； 液化； b。

【解析】

(1)[1]由表中实验数据可知，开始时水吸收热量，温度升高，当水温达到98℃时，水不断吸热，但温度保持不变，因此水的沸点是98℃；

(2)[2]水在1标准大气压下的沸点是100℃，气压越低，沸点越低，现在水的沸点是98℃，因此该地气压比标准大气压低；

(3)[3][4]由实验数据可知：水沸腾时不断吸热，但温度保持不变；

(4)[5]水面上的水蒸气遇冷液化为液态的小水珠，形成“白气”；

(5)[6]水快要沸腾时容器底也会产生气泡，但这些气泡在上升过程中，由于周围的水温度较低，这些气泡中的水蒸气液化成水，故气泡会逐渐减小，如(b)图所示；水沸腾之后，沸腾是在水的内部和表面同时进行的，故气泡在上升过程中，周围的水也逐渐转化为水蒸气，这些水蒸气会汇集在气泡中，使气泡越来越大，如(a)图所示。