Question

小明设计了如图所示的实验装置来探究水和食用油的吸热本领。

（1）实验过程中，通过控制____________来控制吸热量的多少；通过分析水与食用油升高相同的温度需要的_________不同，来得出水与食用油吸热本领大小的不同。

（2）实验探究记录如下表所示：

加热时间t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水的温度/℃	30	31	32	33	34	35	36	37	38	39	40
食用油的温度/℃	30	32.5	35	37.5	40	42.5	45	47.5	50	52.5	55

分析表中数据可知：__________；分析比较水在第5分钟、第10分钟和食用油在第2分钟、第4分钟的数据可知：________。进而得出：“水的吸热本领比食用油大”。

Answer

加热时间 时间 加热时间相同时，食用油升高的温度比水高 升高相同的温度，水需要加热的时间比食用油长

【解析】

(1)[1]实验中，根据转换法，用加热时间来表示物体吸收热量的多少；

[2]通过分析水与食用油升高相同的温度需要的时间不同，来得出水与食用油吸热本领大小的不同；

(2)[3]分析表中数据知道，加热时间相同时，食用油升高的温度比水高；

[4]比较水在第5分钟、第10分钟和食用油在第2分钟、第4分钟的数据知道，升高相同的温度，水需要加热的时间比食用油长，说明水的吸热本领比食用油大。