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在标准大气压下,液态氮的沸点为﹣196℃,在牛奶、奶油等冰激凌原料上,涂上液态氮...

在标准大气压下,液态氮的沸点为﹣196℃,在牛奶、奶油等冰激凌原料上,涂上液态氮它会迅速____(填物态变化名称)成气态,同时____(选填“吸收”或“放出”)热量使牛奶、奶油中的水凝固成冰,制成“液氮冰激凌“.

 

汽化; 吸收 【解析】 汽化是物质由液态转变为气态的过程,汽化时要吸收热量. 汽化包括蒸发和沸腾,在标准大气压下,液态氮的沸点为-196℃,在常温下达到沸点,会沸腾,沸腾过程中液态氮迅速成为气体,吸收热量,使牛奶、奶油中的水凝固成冰,制成“液氮冰激凌”.  
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考点分析:
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PM2.5是漂浮于空气中,直径小于等于2.5μm的颗粒物,某方案提出:利用大型鼓风机向空中喷射大量水滴,吸附空气中的PM2.5下落至地面.但专家认为该方案欠妥:盛夏,喷射出的水滴还未落地就已_____成水蒸气;寒冬,喷射出的水滴很快_____成冰粒,危及道路安全.

 

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小李同学观看表演“沸腾的油锅中取铁球“后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287℃,醋的沸点为60℃,当温度达到___℃时锅中的“油”就沸腾了:继续加热,“油”和放入其中的铁球的温度___(选填“会”或“不会”)升高,当___后,继续加热,就不可能赤手从油锅中取铁球了.

 

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如图所示,“武江烟雨”是难得见的美丽景色,江面上环绕的雾是由水蒸气______

(写物态变化名称)形成的,在这个过程中水蒸气会______(选填“吸收”或“放出”)热量。

 

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将一瓶饮料在冰箱中冷藏一段时间后,取出放一会儿,表面会变湿,用毛巾擦干后过一会儿又会变湿,这是_____(填物态变化名称)现象,该现象需要_____(选填“吸热”或”放热”).

 

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201855日,夏威夷的基拉韦厄火山喷发。基拉韦厄火山喷发的炽热岩浆流入海洋,导致海洋上空形成浓厚的白雾,白雾形成过程中发生的物态变化有____。(填物态变化名称)

 

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