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妈妈在蒸馒头时,沸腾后改用“小火”,针对这种做法,下列说法中正确的是 A.水沸腾...

妈妈在蒸馒头时,沸腾后改用“小火”,针对这种做法,下列说法中正确的是

A.水沸腾后,改用“小火”能更快的让馒头变热

B.改用“小火”可以提高水的沸点

C.用“大火”可以提高水的沸点,妈妈的做法不科学

D.无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变

 

D 【解析】 沸腾需要两个必要条件:达到沸点,继续吸热;另外一个主要特点是:温度不变.妈妈蒸馒头开锅时,达到沸点;为了使馒头蒸熟,需要继续加热,但无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变,所以用小火是科学的.故ABC错误,D正确.选D.  
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考点分析:
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室内温度为20℃,此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上,随着酒精的迅速蒸发,图中哪幅图正确反映了温度计读数随时间的变化(  )

A. B.

C. D.

 

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在严寒的冬季,小满到滑雪场滑雪,恰逢有一块空地正在人工造雪他发现造雪机在工作过程中,不断将水吸入,并持续从造雪机的前方喷出“白雾”,而在“白雾”下方,已经积了厚厚的一层“白雪”,如图所示对于造雪机在造雪过程中,水这种物质发生的最主要的物态变化,下列说法中正确的是( 

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