Question

探究水沸腾时温度变化特点实验如图所示。

水的沸腾是一种剧烈的______________现象，水在沸腾时水中有_________（选填“大量”或“少量”）气泡产生，上升到水面破裂，温度计的示数______，酒精灯要持续加热，说明水在沸腾时要______，实验表明液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做________。

Answer

汽化 大量 不变 吸热 沸点

【解析】

[1]汽化包含两种现象：蒸发和沸腾。水的沸腾是一种剧烈的汽化现象；

[2]水在沸腾时，水中的气体会从水中出来，会有大量气泡产生；

[3][4]水沸腾的特点是：温度不变，继续吸热。故温度计的示数是不变的，酒精灯要继续加热，也说明了水在沸腾时要吸热；

[5]实验表明液体沸腾时都有确定的温度，特点是温度不变，继续吸热，物理学中把这个温度叫做沸点。