Question

在探究水的沸腾实验中，绘制出的水温随时间变化的图像如图所示。分析图像可知；水的沸点是________℃，水面上方的气压 _______标准大气压。为了探究水在沸腾过程中是否需要吸热，应该___________，再观察水是否沸腾。本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾。请写出两种可行的办法：

①__________________；

②____________。

Answer

98 低于 停止加热 可以适当减少水量 适当提高水的初温（或给烧杯加盖）

【解析】

[1][2]标准大气压下，水的沸点是100℃，分析图象可知，水的温度保持98℃不变，故水的沸点是98℃，此时液面上的气压低于标准大气压；

[3]如果给正在沸腾的水停止加热，水会立刻停止沸腾，说明水在沸腾过程中要不断地吸收热量。故要想证明水沸腾时需要吸热，则接下来的操作是停止加热，观察水是否仍然沸腾。

[4][5]要缩短加热时间使水尽快沸腾，可行方法很多，比如提高初始温度、加盖子、减少水量等等。