Question

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间。实验数据记录如下表：

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	80	16	7	42
食用油	80	16	7	70

(1)在实验过程中控制加热时间相同， 通过比较________来研究水和食用油吸热能力的差异；

(2)在此实验中，如果要使水和食用油最后的温度相同，就要给______加热更长的时间，此时水吸收的热量______（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量；

(3)用电加热器加热时，为了使烧杯中的液体最终能受热均匀，电热管应放在（______）

A.液体中部位置     B.液体底部位置      C.只要不露出液面都可以

Answer

升高的温度 水 大于 B

【解析】

(1)[1]由表中数据可知，在实验过程中控制加热时间相同，通过比较升高的温度（或温度升高的多少等）来研究水和食用油吸热能力的差异。

(2)[2][3]分析实验数据可知，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间；因为选用相同的加热器加热，所以加热时间长的吸收的热量多，即水吸收的热量大于食用油吸收的热量。

(3)[4]对液体加热时，液体由于温度不同会导致液体的密度不同，则温度高的液体会向上流动，温度低的液体会向下流动，从而形成对流，所以应把电热管应放在液体底部位置，从而使液体均匀受热。

故选B。