Question

为了比较水和食用油的吸热能力，小莉用两个完全相同的装置做了如图 所示的实验。她用天平称量出质量相等的水和食用油分别放入两个烧杯中，给它们加热相同的时间，用温度计测量液体吸收热量后升高的温度，并用钟表记录加热时间：

(1)在此实验过程中给水和食用油加热相同的时间是为了保证它们_________相同；

(2)实验过程中，通过比较_______________来比较水和食用油吸收热量的多少；

(3)通过实验可以得到水和食用油的吸热能力不同的结论。物质的这种特性可以用_____这个物理量来描述；

(4)给水和食用油加热一段时间后，水升高的温度小于食用油升高的温度是因为______；

(5)若要使水和食用油升高的温度相同，则_________需要加热的时间更长。

Answer

吸热 加热时间 比热容 水的比热容比食用油大 水

【解析】

(1)[1]根据转换法可知：吸收热量的多少是通过用相同的加热器，比较加热时间，若加热时间相同，则吸收的热量就相同。

(2)[2]相同的加热器，加热时间越长，吸收的热量越多，通过比较加热时间来比较水和食用油吸收热量的多少。

(3)[3]物理学中用比热容来描述物质的吸热能力。

(4)[4]水的比热容比食用油大，因此相同质量的水和食用油，吸收相同的热量，水升高的温度小于食用油升高的温度。

(5)[5]相同质量的水和食用油，升高的温度相同，水的比热容大，因此需要加热的时间长。