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在“比较不同物质吸热的能力”实验中,可以通过对水和食用油加热相同的时间,比较它们...

在“比较不同物质吸热的能力”实验中,可以通过对水和食用油加热相同的时间,比较它们温度升高的大小,来判断它们的吸热能力强弱。实验装置如图7所示,两个加热器的规格相同,烧杯中水和食用油的初温相同、____相同。加热相同时间后,食用油的末温较高,则食用油的吸热能力较 ___(选填“强”或“弱”)。

 

质量 弱 【解析】 [1]探究不同物质吸热能力的研究方法是控制变量,要保证两种物质的质量和初始温度相同。 [2]本实验又用到了转换法的研究方法,用加热时间的长短,表示吸收热量的多少,加热相同时间,水和食用油吸收的热量相同,通过比较温度变化的大小,得出物质吸热能力的强弱。由题可知,水和食用油质量、初温相同,加热相同时间,食用油末温高,食用油温度变化大,所以食用油吸热能力较弱。  
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