Question

沙漠居民发明了一种不耗电的“沙漠冰箱”，如图所示。它由内罐和外罐组成，两罐之间填满沙子，外罐用透气性好的陶土制成。使用时将食物放在内罐，罐口盖上湿布，放在干燥、通风的地方，并向内罐和外罐之间的沙子上洒些水，这样对内罐中的食物可以起到一定的保鲜作用。根据上文，请回答：

(1)这种“沙漠冰箱”降温原理是：_____________；

(2)将它放在“干燥通风”的地方好还是放在“潮湿避风”的地方好：________；目的是：_______。

Answer

蒸发吸热 干燥通风 能加快水份的蒸发

【解析】

(1)[1]经常向沙子上洒水，保证了水分的持续蒸发，蒸发有致冷作用从而降低了食物的温度，对食物起到保鲜的作用。制冷原理：水在蒸发过程中，吸热，使罐的温度降低。
(2)[2][3]在干燥通风的地方，由于空气流动加快、加速水份的蒸发，蒸发吸热，使制冷加快。