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如图所示是北方人爱吃的火锅。下列分析正确的是( ) A.锅里的汤烧开前后都发生了...

如图所示是北方人爱吃的火锅。下列分析正确的是( 

A.锅里的汤烧开前后都发生了汽化现象

B.汤沸腾以后锅面上方冒出的“白气”是由于水蒸气升华形成的

C.只要下面有火焰汤的温度就一直升高

D.煮火锅是通过做功改变了汤的内能

 

A 【解析】 A.锅里的汤烧开前液体蒸发,烧开后液体沸腾,汤烧开前后都发生了汽化现象,故A项正确; B.汤沸腾以后锅面上方冒出的“白气”是由于水蒸气液化形成的,故B项错误; C.液体在沸腾时,继续吸热,温度不变,所以下面有火焰汤的温度不一定升高,故C项错误; D.煮火锅时汤吸收火焰的温度,内能增加,是通过热传递改变了汤的内能,故D项错误。 故选A。  
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考点分析:
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