Question

热现象在我们的日常生活中随处可见，下列有关说法中正确的是（　　）

A.喝开水时对杯子吹气和冬天手冷时对手哈气应用的是相同原理

B.秋天早晨河塘表面上的“白气”是液化现象

C.夏天揭开冰棒包装后会看到冰棒冒“白汽”是凝华现象

D.将火烧得旺些，可提高锅内水的沸点，使食物熟得快

Answer

B

【解析】

A．喝开水时，对杯子吹气是为了加快水表面空气的流动速度，从而加快蒸发，达到降温的目的，冬天对手哈气是通过热传递增加手的内能，达到取暖的目的，故A错误；

B．秋天早晨的白气是水蒸气遇冷液体成的小水珠，故B正确；

C．夏天冰棒冒白汽是冰棒附近的水蒸气遇到冷的冰棒，液化成小水珠形成的，故C错误；

D．水的沸点与气压有关，烧水时，将火烧得旺些，只能加快水的蒸发，不能改变水的沸点，也不能使食物熟得快，故D错误。

故选B。