Question

2020年4月30日下午，自然资源部在珠峰大本营宣布2020珠峰高程测量正式启动，陕西8名国测一大队队员将随队一起向顶峰进发。珠峰营地用普通锅无法煮熟食物，是因为营地的大气压______ （选填“大于”“小于”或“等于”）一个标准大气压，水的沸点低于100℃。为此，营地提前准备了陕西小吃—肉夹馍，队员们回到营地后就闻到了锅中正在加热的肉夹馍的香气，说明分子___，用锅加热肉夹馍是通过_____的方式改变肉夹馍的内能。

Answer

小于 在不停息地做无规则运动 热传递

【解析】

[1]气压与海拔高度有关，海拔越高，气压越低，珠峰营地海拔较高，气压比较低，低于一个标准大气压，因液体沸点会随气压的降低而降低，所以使得水的沸点小于100℃。

[2]队员们回到营地后就闻到了锅中正在加热的肉夹馍的香气，是因为香气中含有的分子是在不停息地做无规则运动，向四周扩散，使队员们闻到香气。

[3]用锅加热肉夹馍，是能量的转移，通过热传递的方式改变肉夹馍的内能。