在标准大气压下，液态氮的沸点为﹣196℃，在牛奶、奶油等冰激凌原料上，涂上液态氮它会迅速____（填物态变化名称）成气态，同时____（选填“吸收”或“放出”）热量使牛奶、奶油中的水凝固成冰，制成“液氮冰激凌“．
如图所示，“武江烟雨”是难得见的美丽景色，江面上环绕的雾是由水蒸气______
（写物态变化名称）形成的，在这个过程中水蒸气会______（选填“吸收”或“放出”）热量。
如图所示，在寒冷的冬天打开锅盖后锅内食物冒出的热气是______（填物态变化名称）现象。他看不清热锅内的食物，但可以闻到锅内食物散发的香味，这是因为分子在______。
3月24日是世界结核病防治日，我市中小学在日常防治工作中，体温计发挥了重要的作用。体温计是根据______原理工作的，如图所示，体温计的示数为______℃。
小明利用图甲的装置研究通电导体在磁场中的受力情况，当电流方向由A到B时，导体棒AB受到水平向左的力；当电流方向由B到A时，导体棒AB受到水平向右的力，只有当电流方向与磁场方向相同或相反时（即导体棒AB竖直放置），导体棒AB不受力．如图乙所示，用弹簧悬挂着一根水平放置的导线ab，当电路中开关S开合时，弹簧的长度________（选填“伸长”、“不变”或“缩短”），因为________．
两根平行导线通电后，会出现如图（甲）所示的现象（图中实线、虚线分别表示通电前、后的情况）．由此可以推断：在图（乙）所示的电路中，当开关S闭合时，螺线管的长度会_________（选填“变长”或“变短”，不考虑摩擦力）．你判断的依据是：________
