成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜.从物理学的角度看,真空脱水的原理是( )
A.真空环境的温度极低,可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华,从而实现脱水
B.真空环境的温度很高,可使蔬菜中的水分迅速汽化,从而实现脱水
C.真空环境的空气密度很小,可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度,从而实现脱水
D.真空环境的气压很小,因而大大降低了水的沸点,使蔬菜中的水分迅速汽化,从而实现脱水
在冬季,某地的地下水管破裂,水喷射出来形成了如图所示的“冰花”.虽然气温没有回升,过一段时间,发现“冰花”还是变小了.以下分析正确的是
A.“冰花”是由空气中水蒸气凝华而形成的
B.“冰花”是由喷射出来的水凝固而形成的
C.“冰花”形成时的气温为0℃
D.“冰花”变小过程中要放热
如图所示是甲、乙两种物质的熔化图象,下列说法正确的是()
A.0~4min甲比乙吸热多 B.4~8min甲不吸热
C.0~10min甲和乙内能不断增加 D.0~10min甲和乙温度不断升高
传统冰箱内很容易形成厚厚的霜,关于霜的形成下列说法正确的是( )
A.由冰箱内部的水分凝固而成
B.由冰箱内的气体凝固而成
C.冰箱内部空气中的水蒸气遇冷凝华而成
D.由空气中的水蒸气液化而成
下列物态变化中,属于熔化现象的是( )
A. 冻衣晾干 B. 网上挂霜
C. 草叶露珠 D. 冰凌消融
为了节约用水,西宁市园艺工人利用滴灌的方法给道路两旁树木浇水,如图所示.他们把细水管放入树下的土壤里,使水分直接渗透到树木根部,减慢了水分的蒸发,原因是
A.减少了水在地面的表面积 B.增大了水在地面的表面积
C.加快了地面上方空气的流动 D.提高了地面上水的温度