非物质文化遗产----画“糖人”，是我国的一种民间艺术．其作画过程是:艺人先将红(白)糖放在热锅里，由于_______(选填“做功”或“热传递”)糖的内能增大，温度升高而熔化．然后用小勺子将糖汁淋在玻璃上或刻画有戏曲人物、小动物等的造型模板上，待糖汁_______(填物态变化名称)后，栩栩如生的“糖人”就制成了．
夏天，从冰箱里取出冰块，在冰块四周出现的“白气”是由_____（填“冰”或“空气中的水蒸气”）形成的_____（填“液态”或“气态”）水．
常用的体温计是根据液体____________的规律制成的，如图所示的体温计示数为________oC。
小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82oC时开始记录数据，以后每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示。
时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
温度/oC | 82 | 86 | 89 |
| 98 | 98 | 98 | 98 |
(1)在记录第四次数据时，温度计的示数如图甲所示，请将读数填在表内空格中___________；
(2)请根据表格中的数据，在图乙中作出水的温度随时间变化的图线___________；
(3)由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是___________________________________________________________________；
(4)实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100oC，可能原因是____________________________________(写出一点)。
利用如图甲所示装置做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验．
（1）按规范组装器材，在安装温度计时，玻璃泡碰到了烧杯底，此时应适当将______（选填“A处向上”或者“B处向下”）调整．
（2）实验前，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做是为了__________．
（3）由实验数据绘制出温度随时间变化的图像，如图乙所示．分析图像可知：水的沸点是 ______ ℃，还可获得的信息有：______________ ．（写出一条即可）
小聪在“探究晶体的熔化规律”实验中，所用装置如图所示。如下表为他记录的实验数据，请根据装置图和表中数据回答下列问题：
时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
温度/oC | －4 | －2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 2 |
(1)实验时，将装有晶体的试管放入盛有水的烧杯中加热，试管在水中的深度要适当。其“适当”的含义是：____________________________和____________________________；
(2)该晶体的熔点是________oC；
(3)小聪从数据中还发现：该物质在开始2min比最后2min升温快，这是由于它在固态时的吸热能力比液态时的吸热能力________(选填“强”或“弱”)造成的。
