十九大报告指出：绿水青山就是金山银山．近几年我市也响应号召，积极行动，极大改善了山区环境．在丰富多彩的赏花节中，游客徜徉在花海中闻到阵阵花香，这是分子_______的结果；汗流满面的游客不时摇动手中的扇子，加快汗液______（填物态变化），实现降温解热．
腊梅是河南省的省花，“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”是宋代诗人描绘的关于腊梅的诗句，诗句中“雪”是高空中的水蒸气遇冷________形成的，腊梅在寒冬依旧香气袭人说明__________________________________。
非物质文化遗产----画“糖人”，是我国的一种民间艺术．其作画过程是:艺人先将红(白)糖放在热锅里，由于_______(选填“做功”或“热传递”)糖的内能增大，温度升高而熔化．然后用小勺子将糖汁淋在玻璃上或刻画有戏曲人物、小动物等的造型模板上，待糖汁_______(填物态变化名称)后，栩栩如生的“糖人”就制成了．
夏天，从冰箱里取出冰块，在冰块四周出现的“白气”是由_____（填“冰”或“空气中的水蒸气”）形成的_____（填“液态”或“气态”）水．
常用的体温计是根据液体____________的规律制成的，如图所示的体温计示数为________oC。
小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82oC时开始记录数据，以后每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示。
时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
温度/oC | 82 | 86 | 89 |
| 98 | 98 | 98 | 98 |
(1)在记录第四次数据时，温度计的示数如图甲所示，请将读数填在表内空格中___________；
(2)请根据表格中的数据，在图乙中作出水的温度随时间变化的图线___________；
(3)由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是___________________________________________________________________；
(4)实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100oC，可能原因是____________________________________(写出一点)。
