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如图所示,把碗放在锅内的水中蒸食物时(碗与锅底不接触),当锅里的水沸腾后,碗中的...

如图所示,把碗放在锅内的水中蒸食物时(碗与锅底不接触),当锅里的水沸腾后,碗中的水却不会沸腾,请解释其中的道理。

 

当锅里的水沸腾后,碗中水的温度达到沸点,但由于无法继续吸热,所以不会沸腾 【解析】 开始锅与碗内的水都会吸热升温,但锅中的水达到沸点时吸热会沸腾起来,但温度不再上升;此时,碗内的水也会达到沸点,但由于碗内的水与锅中水的温度相同,不能继续吸热,所以碗内的水不会沸腾。  
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(2)鱼缸对水平桌面的压强。

 

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