Question

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间。实验数据记录如下表。

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

(1)在实验过程中控制加热时间相同，通过比较________来研究水和食用油吸热能力的差异。

(2)在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给_________加热更长的时间，此时水吸收的热量________（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量。

(3)通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用________这个物理量来描述。

(4)关于该实验的变量控制，下列要求中不正确的是______（填字母）

A．采用相同的加热方法（如酒精灯火焰的大小，与烧杯底的距离等）

B．烧杯中分别装入相同体积的水和煤油

C．使用相同的烧杯

Answer

升高的温度（或最后温度） 水 大于 比热容 B

【解析】

(1)[1]在加热时间相同时，是通过比较升高的温度来研究吸热能力的。

(2)[2][3]水的比热容较大，升高相同的温度需要吸收更多的热量，因此水需要加热时间更长，吸收的热量也更多。

(3)[4]表示物质吸热能力的物理量是比热容。

(4)[5]在本实验中需要控制其他量不变，需要使水和煤油的质量相同而不是体积，故选B。