下列词语书写完全正确的一项是（2分） 【 】
A． 寒噤 漠衷一是 销声匿迹 无动于衷 井然有序
B． 宽恕 广袤无垠 粗制滥造 花团紧簇 穷困潦倒
C． 烦躁 冥思遐想 不可名状 盛气凌人 长嘘短叹
D． 练达 油光可鉴 翻来覆去 诚惶诚恐 颔首低眉
下列各项中加点字注音完全正确的一项是（2分） 【 】
A．不逊（xùn） 鬈（juán）发 诘责（jié） 文绉（zhōu）绉
B．荸荠 （qi ） 朔（shuò）方 稽（qǐ）首 脂粉奁（lián）
C．招徕（ lái ） 家醅（pēi） 琐屑（xuè） 戈（gē）壁滩
D．牟（mú）取 愧怍（zuò） 禁锢（gù） 铆（mǎo）劲儿
任选一题作文。（50分）
题目：
（1）成长的滋味
要求：
① 写一篇600字左右的文章。
② 言之有物，情感真挚。
③ 文章不得出现校名、人名。
（2）读下面材料，然后作文。
牵牛花为何能在清晨迎着朝阳开放？是因为它经历了一夜的黑暗与寒冷。
要求：；言之有物，情感真挚；
① 根据材料寓意，选准角度，自拟题目。
②除诗歌外、文体不限，写一篇600字左右的文章。
③文中不得出现校名、人名。
阅读下面古诗，完成后面问题。（共4分）
使至塞上 王维
单车欲问边，属国过居延。征蓬出汉塞，归雁入胡天。
大漠孤烟直，长河落日圆。萧关逢候吏，都护在燕然。
1.为什么说这是一首边塞诗？请结合具体内容加以说明。（2分）
2.这首诗中的“大漠孤烟直，长河落日圆”两句历来为人们所称道。请自选角度赏析这两句诗。（2分）
阅读下面语段，完成后面问题，（共10分）
世有伯乐，然后有千里马。千里马常有，而伯乐不常有。故虽有名马，祗辱于奴隶人之手，骈死于槽枥之间，不以千里称也。
马之千里者，一食或尽粟一石，食马者不知其能千里而食也。是马也，虽有千里之能，食不饱，力不足，才美不外见，且欲与常马等不可得，安求其能千里也？
策之不以其道，食之不能尽其材，鸣之而不能通其意，执策而临之，曰：“天下无马！”呜呼，其真无马邪？其真不知马也。
1.下列各组中加点词意思不同的是【 】 （2分）
A． 一食或尽粟一石 / 食不饱，力不足
B． 食马者不知其能千里而食也 / 食之不能尽其材
C． 虽有千里之能/ 安求其能千里也
D． 且欲与常马等不可得 / 似与游者相乐
2.翻译文中划线的句子。（4分）
（1）故虽有名马，祗辱于奴隶人之手
（2）才美不外见
3.概括“千里马”被埋没的原因。（可用原文）（2分）
4.文言虚词“也”大多放在句末，表示说话人的语气。品读全文，选一段，结合内容谈谈句尾寄寓了作者怎样的感情？
阅读下文，完成后面问题。
食物如何防水
①在许多酥脆食物（比如瓜子、花生、饼干等）的包装袋里，都会有一个不能吃的小袋子，人们大都知道那是“干燥剂”。那么，我们为什么需要干燥剂？它又是怎么发挥作用的呢？
②这需要从食物中的水说起。
③对于水来说，食物就像一个围城。里面的想出来，外面的想进去。想进去的水分子多，宏观看来就是食物在吸收水分；反之，想出来的水分子多，宏观看来就是食物在变干。如果想进去的和想出来的一样多，我们就说食物中的水和环境中的水达到了平衡。在这个状态下，空气中水蒸气的气压与这个温度下纯水的饱和蒸气压的比值，就称为这个湿度下这种食物的“水活度”。
④空气中总是会有一些水蒸气，它们的气压与饱和蒸汽压的比值叫作“相对湿度”。如果食物中的水活度大于环境的相对湿度，就意味着想离开食物的水分子多；反之，如果水活度小于相对湿度，就意味着想跑进食物的水分子占据了优势。比如，蜂蜜中的水活度大致在0．5到0．7之间，而通常空气的相对湿度也在这个范围。如果一瓶蜂蜜的水活度是0．6，把它开盖放在相对湿度是0．5的干燥的环境中，它就会蒸发掉一些水，有时候就会看到瓶中有结晶出现。而如果是放在相对湿度是0．7的潮湿环境中，开盖之后就会吸收空气中的水，从而稀释了蜂蜜。
⑤在食物的保存过程中，我们并不希望水的迁移发生。酥脆的食物，吸水之后变软就不好吃了。而水果和嫩软的食物，则需要有充足的含水量来保持口感。
⑥在现代食品技术中，控制水的迁移是保质的一大方面。放干燥剂是最简单直接的一种方案。它针对的是那些需要保持干燥的食物。这些食物水活度很低，通常情况下都是吸水。干燥剂是水活度更低、吸附能力很强的物质。只要空气中有水，它们就如狼似虎地抓过来据为己有。虽然食物本身也有吸水的想法，但是吸水魅力无法与干燥剂竞争，吸引不到什么水分子，也就只好继续干燥了。
⑦那么，如何防止水活度高的食物失水呢? 在广阔的市场需求下，“可食用膜”很快兴起。顾名思义，可食用膜是用可食用的原料制造的，本身也可以食用。虽然价格高一些，而且密封效果不那么好，但是“可食用”、“可降解”的特质，让人们愿意去容忍它们的不足。好在我们保存食物并不需要“天长地久”，只要“曾经拥有”就可以了。只要能让含水量在一定的时间内变化别那么明显，一种可食用膜就可以上岗。
⑧为了扬长避短，可食用膜更多的时候并不做成单独的膜，而是直接涂在食物表面。人们最熟悉的例子恐怕是“打蜡苹果”。实际上打的不是大家通常认为的“蜡”，常用的是一些多糖①。打蜡的作用并不只是为了好看——虽然它的确对苹果有美容的效果，更重要的是阻止了水的散失。如果苹果不得不长时间保存，你会选择完好多汁的打蜡苹果，还是皱缩失水的自然苹果呢？
⑨实际上，现在的可食用膜已经远远不只是控制水的迁移。在这层膜中，还可以加入抗菌成分、抗氧化剂、香味成分、色素等，甚至还可以加一些营养成分。于是，这层膜不仅仅是保护食物的卫士，本身也变成了有价值的食物成分。
（作者：王泽斌。有删改）
注：①多糖：有三个以上单糖分子组成的糖，如淀粉、纤维素等。
1.从全文看，食物的“防水”具体指什么？（2分）
2.第⑨段中画横线的句子运用了哪种说明方法？有什么作用？（3分）
3.本文语言既准确严密又生动形象，请结合第⑥段内容分别作具体分析。（4分）
4.厨师炒肉时，往往会在肉的表面沾上一层很薄的淀粉，称作“勾芡”。这样做有什么好处？请结合文章中的相关内容加以解释。（2分）
