下列词语中没有别字的一项是(3分)
A.清冽 洗耳恭听 独具慧眼 蛛丝马迹
B.并蒂 疲倦不堪 自做主张 整妆待发
C.急躁 繁花嫩叶 翻来复去 截然不同
D.诀别 得意扬扬 晃然大悟 不求甚解
下列加点字的注音全对的一项是(3分)
A. 祷告(dǎo) 荫蔽(yīn) 匿笑(nì) 刹那(shà)
B. 攲斜(jī) 黄晕(yùn) 粗糙(cāo) 怦怦(pēng)
C. 着落(zhuó) 蜷伏(quán) 归泊(bó) 枯涸(hé)
D. 栖息(qī) 憔悴(cuì) 脸颊(jiá) 应和(yīng)
阅读下面材料,根据要求作文。
常说“理解万岁”。生活中常需要理解,家庭成员之间需要理解,师生之间需要理解,
同学之间需要理解。学会理解,让理解相随,于是,多一份理解,就多一份温暖;多一份理解,就多一份感动;多一份理解,就多一份美好……
请以“学会理解”为题目,叙述你的经历或发表看法,写一篇600字至800字的文章。立意自定,文体自选。文中不得出现你所在学校的校名以及教职工、同学和本人的真实姓名。
阅读下面诗歌,回答(1)(2)两个小题。(5分)
自夏口至鹦鹉洲夕望岳阳寄源中丞
作者:刘长卿
汀洲无浪复无烟,楚客相思益渺然。
汉口夕阳斜渡鸟,洞庭秋水远连天。
孤城背岭寒吹角,独树临江夜泊船。
贾谊上书忧汉室,长沙谪去古今怜。
【注解】:①汀洲:水中可居之地,指鹦鹉洲。②楚客:指到此的旅人。夏口古属楚国
境。③孤城:指汉阳城,城后有山。④角:古代军队中的一种吹乐器。
1. 第二联通过对渡鸟、秋水的画面描写,营造了怎样的气氛?(2分)
2. 结尾两句是点睛之笔,“忧”“怜”二字表达了作者怎样的心境?请结合全诗简要赏析。(3分)
阅读下面的文言文,完成后面的题。
(一)齐国好厚葬,布帛①尽于衣裘②,材木尽于棺椁。桓公患之,以告管仲,曰:“布帛尽则无以为蔽,材木尽则无以为守备,而人厚葬之不休,禁之奈何?”管仲对曰:“凡人之有为也,非名之,则利之也。”于是乃下令曰:“棺椁过度者戮③其尸,罪夫当丧者。”夫戮死无名;罪当丧者无利。人何故为之也?未久,厚葬之风休矣。
【注解】①布帛:泛指织物。②裘:皮衣。此指死人的衣着。③戮:侮辱。
(二)郑板桥,乾隆间知山东潍县。值岁连歉,板桥乃大兴工役,招远近饥民,修城凿池,以工代赈,复劝邑中大户,开厂煮粥,轮饲之。尽封积粟之家,责其平粜①,有讼事,则右窭子而左富商②。监生③以事上谒,辄坐大堂,召之入,瞋目大骂曰:“驼钱骡④有何陈乞?”或命皂卒⑤脱其帽,足踏之,或捽⑥头黥面⑦,逐之出。一时豪富咸惮之,而贫民赖以存活者则无算。
【注解】①平粜(tiào):平价出卖粮食。②右窭(jù)子而左富商:保护贫苦人而压抑豪富人。③监生:此指儒生。④驼钱骡:只看重钱财的畜牲。这是骂人的话。⑤皂卒:穿黑衣的官府差役。⑥捽(zuó):揪住。⑦黥(qíng)面:本是古代的一种刑罚,用刀刻额颊,再涂上墨。此指用墨笔在监生脸上乱涂。
1.下列句子中加点的词解释错误的一项是(3分)
A. 齐国好厚葬 (崇尚,喜欢) B. 齐桓公患之(祸患)
C. 监生以事上谒(拜见) D. 乾隆间知山东潍县(掌管)
2.下列句子中加点的词意思相同的两项是(4分)
A.齐桓公患之,以告管仲 徒以有先生也
B.未久,厚葬之风休矣 复立楚国之社稷
C.而贫民赖以存活者则无算 民殷国富而不知存恤
D.板桥乃大兴工役 凡三往,乃见
3.用现代汉语写出下列句子的意思。(4分)
(1) 凡人之有为也,非名之,则利之也。
(2) 一时豪富咸惮之,而贫民赖以存活者则无算。
4. 在政务管理上,管仲和郑板桥各有哪些优秀品质?请结合文意作简要评析。(4分)
如何降盐不降味
①据统计,中国人每天吃下的盐平均多达10克。要降到普通人低于6克、高血压或者临界高血人群低于4克的“科学推荐量”,许多人可能会觉得“淡得吃不下”。如何在不降低咸味的前提下“降盐”,就成了现代食品领域的一大挑战。
②低钠盐是很容易想到的一种思路:用不含钠的“咸味物质”来代替盐。根本上说,咸味是钠离子产生的。在元素周期表中跟钠同一“族”的其他金属,因为原子结构上的相似性,也都有一定的咸味,个头越小,咸味越强。比钠更小的锂或许比钠还“咸”,但它的毒性使得它失去了替代盐的资格。此外与钠最接近的就是钾了。虽然它的咸味不如钠,但对于一般健康人来说,多摄入一些钾无害甚至有益,它也就被广泛用于“低钠盐”中。
③不过高浓度的钾会产生苦味,这使得氯化钾的使用受到限制。苦味是一种很复杂的味道。如果能用其他物质来掩盖它,那么就可以用更多的钾来代替钠了。有一个公司开发了一个配方,用酵母提取物等其他调味物质来掩盖钾的苦味,可以把氯化钾的用量增加到接近50%。
④低钠盐的问题在于:肾脏、心脏有障碍的人和糖尿病人,钾的代谢可能存在问题,所以过多的钾就可能导致“高血钾”症状。对这些人群来说,以氯化钾为基础的“低钠盐”就存在着风险,没有医生的指导,最好不使用。
⑤那么,有没有更“纯粹”的增加咸度方法呢?实际上,在前面所说的那种加酵母提取物的低钠盐里,就用到了“增味效应”。取代了一半的氯化钠之后,按理说咸度会下降,但在其他成分的“增味”作用下,整体的咸味跟普通盐一样。例如味精就是一种增味剂。味精的化学成分是谷氨酸钠,也含有钠,所以许多人认为味精的使用会增加钠的摄入量。实际上恰恰相反,味精可以使相同浓度的钠尝起来更咸。要实现相同的“咸度”,可以单独使用盐,也可以用少一些的盐加一些味精。在后一种情况下,味精中的钠加上盐中的钠,还是 要比单纯用盐时的钠要少。
⑥另外,在一般的食物中,盐都已经解离成了离子,也就没有区别。不过对于直接食用的固体调料粉,比如中国传统的椒盐粉,或者爆米花、薯片或者饼干等零食上的调料,盐颗粒在舌头上溶解的速度就会影响到咸味的强度。因此有一个公司对普通盐进行加工,把盐的颗粒减小到了纳米尺度,从而大大增加了盐的溶解性能。根据他们的测试,用这些“纳米盐”来实现相同的咸度,盐的用量能够减少25%到50%。
⑦从根本上说,“降盐”最直接的途径是逐渐适应清淡的口味。人的口味容易适应缓慢的变化,通过“温水煮青蛙”的思路,可以循序渐进地使自己适应低盐饮食。而这些“降盐不降味”的途径,则可以通过技术来解决健康和美味的冲突。
1.“降盐不降味”主要有哪些途径?根据文意,分点简要回答。(4分)
2.指出下列句子中加点的词语指代的具体内容。(2分)
(1)在后一种情况下,味精中的钠加上盐中的钠,还是要比单纯用盐时的钠要少。
(2)因此有一个公司对普通盐进行加工,把盐的颗粒减小到了纳米尺度。
3. 根据③④段文字,简要写出低钠盐存在的问题及应对措施。(4分)
4.指出下列说法的错误,并简述理由。(4分)
(1)第⑤段举了味精的例子是为了说明味精的使用会增加钠的摄入量,在平时食用时需谨慎。
(2)第⑦段中将“人的口味容易适应缓慢的变化”比作是“温水煮青蛙”,目的是为了形象地说明了人的适应性随着时间的流逝体现更明显。