满分5 > 初中语文试题 >

阅读下面的短文,完成1-3题。 长期吃肉降低智商? 最近,有个“长期吃肉降低智商...

阅读下面的短文,完成1-3题。

长期吃肉降低智商?

最近,有个“长期吃肉降低智商”的说法在网上流行。该传言称,英国科学家在8170名实验对象身上发现了一个现象:常吃肉会导致智商下降。这个说法让很多朋友感觉惊奇,一些人提出了疑问:“自己不够聪明是因为爱吃肉的缘故吗?”这种说法是真的吗?

笔者觉得特别需要注意的是以下几点:

1、吃肉太多有害智力,不等于少量吃肉就会降低智商。从营养平衡角度来说,每一样事物都有它合适的分量。流行病学研究表明,过量的红肉会增加患心脏病、糖尿病、老年痴呆以及多种癌症的风险。特别是加工肉制品,增加多种癌症风险的作用更为确定。

目前我国营养学会推荐每天吃50-75克肉类(生重),按红烧牛肉来算也就3-5块。按照这一标准摄取肉类没有发现会有什么害处。适量吃肉的营养学意义是预防缺铁性贫血,特别对于育龄女性和儿童比较重要。

2、很多人以为素食的好处在于完全不吃鱼、肉、蛋、奶,这个概念是错误的。素食的好处不在于“远离鱼、肉、蛋、奶”,而在于大量蔬菜、水果、杂粮、豆类、坚果等天然植物性食物的合理配合。别忘记油条、薯片、炸麻花都是素食,饼干、甜点和各种甜饮料也可以是素食,而这些东西并不会促进智力提高。

实际上,适当吃鱼,适当吃蛋类,对于脑力是有益的。一些在发展中国家低收入人群中进行的研究发现,孕妇、乳母和儿童吃鸡蛋有利于孩子的认知能力,可能是因为鸡蛋含有12种维生素、大量的磷脂以及优质的蛋白质,对婴幼儿的智力发育有益。

3、少吃肉,甚至吃素食,必须保证营养充足。营养不良的素食未必会提高智力水平。营养不良的素食不仅不会让人聪明,还会因为贫血、蛋白质缺乏、维生素B12缺乏而影响儿童的智力。无论在我国贫困地区还是在其他发展中国家进行的研究都发现,贫血儿童的学习能力明显低于不贫血的儿童。

西方的素食者和印度的素食者大部分是“蛋奶素”,有蛋类和奶类的营养支持,而且有多种素食者的营养增补品和素食者专用婴儿食品,因此出现营养缺乏的情况很少。国内相关营养品和强化食品的供应不足,在决定纯素饮食时最好能咨询营养专业人士,获得膳食指导,避免出现营养不良情况。

4、多吃素菜,特别是多吃绿叶蔬菜,可能比完全吃素更重要。我国营养学界推荐国民吃少量的肉和鱼,同时吃大量的蔬菜。蔬菜所供应的维生素C、胡萝卜素、叶酸、钾、钙、镁、膳食纤维和抗氧化物质,对良好的智力具有重要的支持作用,也能帮助预防心脑血管疾病等多种慢性疾病。每天吃500克蔬菜,包括250克绿叶菜,对健康至关重要。研究表明,深绿色的叶菜和预防老年性的认知退化之间可能是有密切关系的。也有很多研究提示,孕期摄入足够的蔬菜对于新生儿的健康包括智力发育是有益的。

总之,鉴于儿童在生长发育过程中需要足够的铁、锌、钙和蛋白质等营养素,因此不提倡儿童吃“纯素”。不吃肉是可以的,但至少需要蛋、奶,最好还能有鱼类。笔者希望不会有人因为这个报道而误认为“吃素就一定聪明”,然后决定给自己未成年的孩子吃“纯素”。

1.怎样才能吃出聪明的头脑?下列对作者观点的概括不准确的一项是

A.要适量吃红肉                       B.适当吃鱼类、蛋类

C.吃素食要保证营养充足               D.多吃绿叶蔬菜

2.下列表述不符合文本内容的一项是

A.过量进食红肉会增加患心脏病、糖尿病、老年痴呆以及多种癌症的风险。

B.素食的好处在于大量蔬菜、水果、杂粮、豆类、坚果等天然植物性食物的合理配合。

C.素食会造成贫血、蛋白质缺乏、维生素B12缺乏,从而影响儿童的智力。

D.蔬菜所供应的多种微量元素和抗氧化物质,能帮助预防心脑血管疾病等多种慢性疾病。

3.对于作者写作本文的目的,下列选项最准确的一项是

A告诉读者不能只吃素食,还要吃一定量的肉食。

B.说明素食者应该进食不同种类的素食来补充各种营养。

C.告诉读者多吃绿叶蔬菜,可能比完全吃素更重要。

D.告诉读者:无论是否吃素,关键是控制肉食的量,吃足量的蔬菜,保证营养充足。

 

1.A 2.C 3.D 【解析】 试题分析: 1.回答此题,从写作者的角度思考,必须结合全文,找到句子“流行病学研究表明,过量的红肉会增加患心脏病、糖尿病、老年痴呆以及多种癌症的风险。”就可以知道A的说法是不符合文意的。 2.回答此题,从写作者的角度思考,必须结合全文,找到句子“营养不良的素食不仅不会让人聪明,还会因为贫血、蛋白质缺乏、维生素B12缺乏而影响儿童的智力。”就可以知道C的说法是不符合文意的。 3. 考点:说明文阅读 内容理解
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

将“这样,就能品出其中的韵味,得到艺术享受。”这句话还原到下面语段中,最恰当的一处是

领语散文的意境。(A)阅读散文,要调动自己的生活积累和知识积累,进行由此及彼的联想和想象,把自己的联想和想象与作者的联想和想象融合在一起,丰富作品的意境和形象。(B)阅读了《乌篷摇梦到春江》后,如何才能让作者的梦摇落在我们的心中,并体会到她的梦越摇越酣的感觉?(C)只有借助想象和联想的超膀,形成生动的画面,再现、补充和丰富作品描写的情景,我们才能领会到作品的内涵,欣赏到作品构思的精巧。(D

 

查看答案

下面各项中,有语病的一项是

A.2015年世界中学生田径锦标赛筹备工作执委会从众多征集作品中选出主题口号10个、会徽及吉祥物各5件。

B.李克强指出,维护粮食安全既需要国际社会的共同努力,也需要各国将粮食问题作为国家发展的首要任务。

C.早在2012年,武汉便提出建设“读书之城”的倡议,倡导形成“爱读书、勤读书、读好书、善读书”的文明风尚。

D.国内外专家学者围绕“大学与城市,文化之道引领城市发展”这一主题展开深入交流和讨论。

 

查看答案

依次填入下面横线处的词语,恰当的一组是

⑴郁达夫“屋住兰江梦亦香”的诗文和叶浅予墨韵淋漓的画卷,早把我对富春江的梦幻濡染得又浓又甜,那绿沉沉的甜梦中,总是______着乡思绵绵的乌篷船。

⑵全队的人都被那驼步声和这嘶喊声,_____得落下热泪,谁也不肯再向前走一步了。

⑶这样的草原,将使人____生命的苍白,将使人抓住美丽的瞬间。

A.悠荡     震撼         顿悟                   B.游荡     震撼         醒悟

C.游荡     震颤         顿悟                   D.悠荡     震颤         醒悟

 

查看答案

下列各组词语中加点字的读音和书写不正确的一组是

A.弥漫     焦灼(zhuó)    入不敷出(fū)      匮乏

B.沉湎     荒谬(miù)    吹毛求疵(cī)     浩瀚

C.契约     驰骋(chěng   潜滋暗长(qián 无垠

D.窒息     秀颀(qín    阿谀奉承(ē)      浮燥

 

查看答案

6分,每小题2分)

读《岳阳楼记》完成以下1-3

庆历四年春,滕子京谪守巴陵郡。越明年,政通人和,百废具兴。乃重修岳阳楼,增其旧制,刻唐贤今人诗赋于其上。属予作文以记之。

予观夫巴陵胜状,在洞庭一湖。衔远山,吞长江,浩浩汤汤,横无际涯;朝晖夕阴,气象万千。此则岳阳楼之大观也,前人之述备矣。然则北通巫峡,南极潇湘,迁客骚人,多会于此,览物之情,得无异乎?

若夫淫雨霏霏,连月不开,阴风怒号,浊浪排空;日星隐曜,山岳潜形;商旅不行,樯倾楫摧;薄暮冥冥,虎啸猿啼。登斯楼也,则有去国怀乡,忧谗畏讥,满目萧然,感极而悲者矣。

至若春和景明,波澜不惊,上下天光,一碧万顷;沙鸥翔集,锦鳞游泳;岸芷汀兰,郁郁青青。而或长烟一空,皓月千里,浮光跃金,静影沉璧;渔歌互答,此乐何极!登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱偕忘[1],把酒临风,其喜洋洋者矣!

嗟夫!予尝求古仁人之心,或异二者之为,何哉?不以物喜,不以己悲[1];居庙堂之高则忧其民,处江湖之远则忧其君。是进亦忧,退亦忧。然则何时而乐耶?其必曰“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”乎[1]。噫!微斯人,吾谁与归?

时六年九月十五日

1.对下面四句话的翻译不准确的一句是(    

A.越明年,政通人和,百废具兴。

翻译:到了第二年,政事顺利,百姓和乐,各种荒废的事业都兴办起来。

B.朝晖夕阴,气象万千。翻译:早晨天气晴朗,傍晚天色阴沉,气象千变万化。

C.而或长烟一空,皓月千里。翻译:有时大片烟雾完全消散,皎洁的月光一泻千里。

D.览物之情,得无异乎?翻译:看了自然景物而触发的感情,怎么会有所不同呢?。

2.下面对选文分析不准确的一项是(   

A.全文的中心句是“不以物喜,不以己悲”。

B.“是进亦忧,退亦忧”中,“进”是指“居庙堂之高”,“退”是指“处江湖之远”。

C.全文体现了范仲淹“以民为本”的思想,表现了他的博大胸襟。

D.文中写景并不是作者的目的,作者真正的意图是借题发挥,谈一个人应有“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的政治抱负,并以此规箴友人。

3.下面对课文的分析不准确的一项是(  

A.选文第二、三两个自然段采用对比的手法,一阴一晴,一悲一喜,两相对照,传达出两种截然相反的人生境界,

B.作者描写岳阳楼大观的目的就是为了展现洞庭湖浩瀚的气势和美丽的景色,令人产生遐思,流连忘返。

C. 先天下之忧而忧,后天下之乐而乐这句话抒发了作者忧国忧民,以天下为己任的济世情怀,揭示了全文的主旨,

D.选文既有对湖光山色的描写,又有精辟深刻的议论,还有惆怅悲沉的抒情,将抒情、议论、写景自然的结合起来。

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.