阅读《吃方便面等于喝油吗?》，回答小题。（共8分）
吃方便面等于喝油吗?
①近日，CCTV-4“中国新闻”栏目称“吃方便面等于喝油”，情况确实如此吗?
②为了弄清油炸方便面究竟隐藏多少油脂，有关人员进行了实验。实验员首先将方便面捏碎放入烧瓶中，随后在烧瓶中加入适量的石油醚溶剂，萃取出20毫升油，重约15克。对此，实验人员表示，这些只是方便面面饼中所含的油，还不包括调料包中的油。买验结论是，一包油炸方便面的含油量相当于一个成年人一天所需油量，吃方便面等于喝油并不夸张。
③上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，这个实验具有一定科学性，方便面的确含油量很高，阅读包装上的食品标签就能知道。以某品牌一款红烧牛肉味油炸方便面为例，一包129克的方便面，105克的面饼中含有20克脂肪，24克的调料包中含有11．7克脂肪。陈霞飞指出，这里写的脂肪其实就是油脂，也就是说，连汤带面吃一袋方便面会吃进31．7克的油脂。而中国居民膳食指南推荐，每人每天烹调用油应该控制在25-30克。可以说，吃这样一包方便面，一天的用油量就超标了。
④油炸方便面含油量高，那么非油炸方便面含油量如何呢？阅读同品牌一款红烧牛肉味非油炸方便面的食品标签后发现，包装注明每100克产品含脂肪8．6克，可以说这包面饼7 5克、配料23克的万便面，含油量约等于8．6克，确实远低于相同味道的油炸方便面。
⑤对此，陈霞飞表示，非油炸方便面相对健康，但也不能多吃，无论油炸还是非油炸，万便面只可用于就餐不便时补充能量，不能提供足够营养。实在想吃时，最好用锅煮，每次只放料包的1／3，再加些青菜、鸡蛋、肉类，且最好不要喝汤。
（选自《牡丹江晨报》）
1.本文说明的主要内容是什么?请选出最恰当的一项。（2分）（ ）
A．方便面 B．方便面营养差
C．吃方便面等于喝油吗？ D．方便面含油量高，最好少吃
2.第③段中画线句子运用了什么说明方法，其作用是什么?（答一种即可）（2分）
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3.第⑤段中划线词语“相对”能否删掉，为什么?（2分）
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4.生活中，我们要科学饮食。对此，你有什么好建议?（至少写出两点）（2分）
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阅读下面的文章，完成下题。（14分）
挽 歌 （徐树建）
老牛头祖祖辈辈生活在农村，农村的青山就是他的骨骼，黑土就是他的肌肉，绿水就是他的血液。可是现在却不得不离开农村了，而且这一离开就是永远，因为土地被征用了．房子被拆迁了，老牛头将不得不进城和儿子生活在一起，过上一种完全陌生的生活。
老牛头走倒不要紧，哪里的黄土不埋人？问题是家里那些牛怎么办。老牛头一辈子养牛，靠养牛养活了一家人，并送儿子上大学、在城里安家结婚。当听说非搬家不可后老牛头蒙头睡了三天三夜，起床后的第一件事就是卖牛，一头一头油光水滑的牛给人家牵走了，那时刻牛纷纷回过头朝着他哞哞叫，老牛头背过脸去假装看不见，假装那是人家的牛。
可到只剩下最后一头最高最健壮、短短的黑毛如绸缎一样闪光的大黑时，无论人家出多少钱老牛头都不卖了，因为大黑非同寻常，它救过自个儿的命。前年的一场洪水中，是大黑用两只犄角把老牛头拱上了岸。
它是老牛头的救命恩人，也是老牛头对农村的最后一丝依恋，你说他哪舍得把它卖掉？可是不卖不行啊，城里那鸽子笼一样的房子哪能容得下一头牛？
在一次又一次地给大黑喂过最鲜嫩最芳香的蒿草后，老牛头一遍遍抚摸着它，终于开口说：“老伙计，大黑……对不起你了……”
老牛头把大黑牵上了集市。这样的一头大黑牛太馋人了，大伙纷纷簇拥过来，价钱出的一个比一个高。老牛头只是不言语，到最后老牛头问人家：“牛卖给你后你怎么对它？”
有人说耕田，老牛头黑了脸；有人说杀了卖肉，被老牛头啐了一脸的唾沫星子……大半天过去了，谁也没能买走大黑。天色渐渐黑下来，他看到还有个人一直没走。
那人老牛头认识，是邻村的一位老哥们儿，也是个常年养牛的。
老牛头问他：“我说老哥，你怎么还不回家？”
那人听了先递根烟给老牛头，点上后叹口气，说：“我养了一辈子牛，从没见过这么好的牛，老哥，你怎么就狠了心卖它呢？”
老牛头正抽烟，一听这话含在嘴里的烟就抖起来了，好半晌才开得了口：“不卖不行啊，房子全拆迁了，没处养它了。你们村子没拆吧？唉，真好啊！”
那人点点头，看着大黑的眼里全是赞叹的神色，又像老牛头一样爱怜地一遍遍抚摸牛，说：“我倒是想买它哩，它要是到我家啊，我天天让它喝最干净的泉水，吃最嫩最香的草，不会让它受一丁点委屈的，可是，我出不起钱啊……”
老牛头大叫起来：“老哥，就冲你这番话，大黑——我送给你，一分钱都不要！我只有一个条件，隔三差五的我从城里回来时，你得让牛跟我做会伴！”
就这么谈成了，真的一分钱不要，老牛头把缰绳交到那邻村的老哥手里后，掉头就走，在夜色里一步也没有回头，任凭大黑一个劲地叫唤，他决不回头！
一晃，一个多月过去了，老牛头从城里回来了，直奔邻村。那老哥正在小溪边为大黑牛冲洗，一个多月不见，大黑的毛发越发乌亮了。
乍见老牛头，那老哥一脸的惊诧，说：“我说，个把月不见，你白是白了，可精气神不那么旺哩。”
老牛头喉头涌动，双眼痴迷地盯着大黑看，说：“老伙计，可想死你了，我夜夜睡不着觉哩……”便伸出手去摸，谁知大黑牛猛地一伸脖子，那双月牙一样的尖角示威似的一扬。
老牛头大惊：“大黑，是我啊，我是老牛头啊！”
可是大黑还是冲他发脾气，一点也不让他亲近。
老牛头终于双手捂脸凄叫起来：“老伙计，连你都不认识我了……”
（选自《2013年中国微型小说精选》，略有删改）
1.文章开头说：“老牛头祖祖辈辈生活在农村，农村的青山就是他的骨骼，黑土就是他的肌肉，绿水就是他的血液。”这句话在文中有什么作用？（2分）
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2.联系上下文，品味下面句子中加点的词语，分别说说其表达效果。（3分）
在一次又一次地给大黑喂过最鲜嫩最芳香的蒿草后，老牛头一遍遍抚摸着它，终于开口说：“老伙计，大黑……对不起你了……”
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3.请对文中画线的细节作具体赏析。（3分）
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4.文章结尾处写道“老伙计，连你都不认识我了……”请用第一人称写出老牛头此刻的心理活动。（2分）
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5.文章内容只字未提挽歌，却以“挽歌”为题，阅读文章，写出你的理解。（4分）
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古诗文填空。（8分）
⑴、“唯应待明月，千里与君同”表达了诗人望月思人的美好期待，而苏轼《水调歌头》中的 “_________________，_______________。”祝愿之意与此相近，但意境上更胜一筹。
⑵李白的《把酒问月》中，诗人极力描写月色皎洁之美的句子是__________________，______________________。
⑶ 回乐烽前沙似雪，____________________。李益《夜上受降城闻笛》
⑷《别董大》中，诗人给友人以鼓励的诗是________________，______________。
⑸海内存知己，________________。 王勃《送杜少府之任蜀州》
名著阅读。（4分）
右边是某名著的插图，请认真观察，完成下面的填空。
插图出自中国古代小说“四大名著”中的《________》。本书通过__________、_________等情节事件（含插图中表现的内容）塑造了画面中的主人公__________这一侠义英雄的形象。
读下面一则消息，给它拟一个标题。（不得超过10个字）（3分）
（新华社西昌10月24日电）今天18时05分，我国在西昌卫星发射中心用长征三号甲运载火箭将嫦娥一号卫星成功送入太空。嫦娥一号卫星是我国自主研制的第一颗月球探测卫星。今后一段时间，它将进行4次变轨，进入地月转移轨道，再通过3次近月制动，进行绕月探测飞行。
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依次填入横线上的词语，最恰当的一项是。（2分）（ ）
①、“春冰薄薄压枝柯，分与清香是月娥。忽似暑天深涧底，老松擎雪白婆娑。”这首诗描摹了琼花的形之美丽，色之______，香之清淡，晶之高洁。
②、1月26日，2008年北京奥运火炬传递路线的发布仪式在北京中华世纪坛_______扬州成为入选的135个城市之一。
③一个人_______能够通过读书充分领略心灵的快乐，形成丰富的内心世界，他_______拥有了一个永不枯竭的快乐源泉。
A．素雅 举办 即使\也 B．素雅 举行 倘若\就
C．素雅 举行 即使\也 D．文雅 举办 倘若\就
