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阅读下文,完成题。(13分) “抗雾霾食品”靠谱吗 范志红 ①近日,有韩国媒体称...

阅读下文,完成题。(13

“抗雾霾食品”靠谱吗

范志红

①近日,有韩国媒体称猪五花肉含有不饱和脂肪酸,能够有效地排出长期积聚在人体呼吸器官的微细颗粒物以及重金属。同时,韩国的矿泉水销量大增,也是因为喝矿泉水能抗雾霾的传说。中国民间也有种种关于抗雾霾食品的说法,这些说法真的靠谱吗?

②不饱和脂肪酸,这种在中国民间被认为有抗雾霾功能的物质成分,在中国人的膳食中并不缺乏,无论是炒菜油还是坚果、油籽,都富含不饱和脂肪酸。而五花肉肯定不是不饱和脂肪酸的主要来源,更不是推荐来源。

③所谓不饱和脂肪酸有助排除肺部微细颗粒物以及重金属的说法,并没有可信的科学依据。不饱和脂肪酸是怎么从胃肠里跑到肺泡里的?呼吸道能够分泌不饱和脂肪酸吗?不饱和脂肪酸又是怎么和肺里可吸入颗粒物上附着的重金属发生结合的?如果肺泡里真有不饱和脂肪酸,它遇到重金属,会发生什么?就笔者所了解的化学知识,恐怕事实是,在一个氧气充足的环境当中,铅、镉等重金属能有效催化不饱和脂肪酸的氧化,而脂肪氧化对人体来说,实在不是什么好事情。

④那么中医所推荐的滋阴润肺、助肝排毒的食疗方法可抗霾吗?古代并没有过这种人类污染造成的雾霾天,食物对雾霾有什么作用,古人也不可能做过相关研究并有可靠的经验留给我们。所以,笔者认为,所谓润肺的食材未必对雾霾有特效。但适当吃点木耳、银耳,获得一些可溶性膳食纤维,对于减少胃肠道中重金属元素的吸收还是有所帮助,对延缓餐后血糖、血脂的上升也多少有点好处,对健康有益无害。 

⑤不过,也有人认为菌类食品污染大,会富集环境中的重金属,恰巧木耳、银耳也属于菌类。而菌类中重金属污染的状况的轻重主要与它的生长环境有关。在土壤、水源已经被重金属污染的地区,野生菌类是最危险的,而人工栽培的菌类长在培养基上,不接触外界环境,反而相对安全。另外,菌类中的重金属并不是可溶状态,通常是和膳食纤维结合而存在,即便进了人体,吸收率也是较低的。所以,在少量食用的前提下,各种菌类的安全性是无需担心的。

⑥民间还有一种说法,就是多吃青菜可以对抗雾霾。这个说法倒是有点道理,但也只是沾边而已。这是因为菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。叶绿素有利于减少人体内某些化学毒物的致突变作用,而胡萝卜素在身体内转变成维生素A,有利于提高上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力,其中的多种抗氧化物质也有利于降低炎症反应,这些作用对于预防雾霾造成的呼吸道黏膜损害可能有一定益处。不过,这绝不意味着青菜是抗雾霾的特效食品。

⑦如果你平日很少吃青菜,因为听说吃青菜能抗雾霾的说法而增加了绿叶菜的食用量,那真值得庆祝了。因为吃深绿色叶菜的好处实在太多,对于预防心脑血管病、糖尿病、老年认知退化和骨质疏松,都大有益处。

⑧很想提示一下担心雾霾危害的朋友,不要听到什么食物能抗霾就拼命吃,用它挤占其他天然食物的份额。比如,有人听说木耳能清除污染,就顿顿以木耳当主要菜肴吃;有人听说百合对肺好,就把百合当主食吃。这样的做法是不可取的,因为少数几种食材并不能代替其他食材的健康价值。合理的方式是,以抗雾霾为契机,增加食物的多样化程度,更加重视自己的饮食健康。

⑨在环境污染短期没法解决的情况下,我们所能做的,就是努力保持健康的生活方式,在污染的环境中,比别人的抵抗能力更强一些,活得更有质量一些。

                                      (选自《百科知识》2014年第3期,有删改)

1.文章以“‘抗雾霾食品’靠谱吗”为题有什么好处?。2

2.中国民间关于“抗雾霾食品”的说法有哪几种?请用简洁的语言加以概括。3

3.适当食用木耳、银耳和青菜对人体健康各有哪些益处?4

4.请从说明方法及其作用的角度品析文中画线的句子?(2分)

5.当前,我国的雾霾防治工作任重而道远,很多人谈“霾”色变,并寻思着应对雾霾的各种办法。结合选文内容,请你就膳食防霾向人们提出合理化建议。(2分)

 

1.吸引读者,激发读者的阅读兴趣,引发读者思考(1分),引出本文说明的主要内容(1分)。(共2分) 2.①不饱和脂肪酸有抗雾霾功能;②中医滋阴润肺、助肝排毒的食疗方法可“抗霾;③多吃青菜可以对抗雾霾 (3分,每点得1分) 3.木耳、银耳:对于减少胃肠道中重金属元素的吸收有所帮助;对延缓餐后血糖、血脂的上升也有点好处。青菜:对于预防雾霾造成的呼吸道黏膜损害可能有一定益处;对于预防心脑血管病、糖尿病、老年认知退化和骨质疏松,都大有益处;(4分,每点1分) 4.运用做比较的说明方法,将野生菌类与人工栽培的菌类的生长环境进行比较,突出说明食用人工栽培的菌类相对安全。(2分) 5.增加食物的多样化程度,多吃青菜,重视自己的饮食健康。(言之成理即可)(2分) 【解析】 1. 试题分析:根据标题的内容和句式来分析,点明其问句的形式激发读者兴趣和引出说明对象即可。 考点:理解文中重要句子的含意。能力层级为理解B。 2. 试题分析:阅读全文,抓住提示性句语“这种在中国民间被认为”“民间还有一种说法”等,根据问题梳理内容,概括作答。 考点:筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。 3. 试题分析:阅读五至八自然段,了解作者对木耳、银耳和青菜功用的介绍,抓住关键语句概括即可。 考点:归纳内容要点,概括中心意思。能力层级为分析综合C。 4. 试题分析:首先要了解说明文的常用说明方法及特征,然后根据文字信息来判断,根据文段内容从说明了事物什么特征,说明什么问题方面来表达其作用。划线句是把自然生长的菌类与人工培植的菌类进行比较,其说明的问题即是最后“所以……”这一总结句的内容。 考点:分析常见的说明方法及其作用。能力层级为分析综合C。 5. 试题分析:联系第三题的解答内容,从合理饮食,注意选择有利健康的食物这一点上来谈感想即可。 考点:对作品进行个性化阅读和有创意的解读。能力层级为探究F。
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阅读下文,完成1519题。(16分)

一只鸟瞄准一座村庄

①人类的亲密伙伴——鸟,歌喉婉转,体态玲珑,雄姿威猛,千姿万态,难以胜数,诗词里,画境中更是少不了它们作点缀。

②爱鸟之情,源远流长,有些来历。

③小时候住过一个村庄,四季有鸟的倩影。热闹时,鸟鸣声整天都铺满了大地和天空。

④开春了,祖父甩下棉袄,开始耕种,犁铧尖头明亮,在沉寂的大地表层行走,泥浪翻滚,如军舰般在海上航行。黑色沃土翻开埋藏一冬的草根,各色小虫苏醒过来,浮出地面,浓郁的油菜花香和清新的麦苗香接纳它们,不幸的虫儿是黑喜鹊、灰喜鹊、翠鸟、云雀、杜鹃、夜莺和知更鸟,还有其他一些不知名的小鸟的美餐,(A刚翻过的地,一群小鸟像机灵、欢乐的小姑娘,脖子一伸一啄,一观望,一低头,神态天真可爱至极。

⑤一片苜蓿地,红、紫的花茂盛地正在开放着,色彩艳丽,自顾自浓浓地开。偶有扑棱棱的一声,鸟影乱飞。轭下壮牛呼出粗气,惊动了一群正在觅食的巧嘴八哥,八哥冲天飞翔,找新的就餐地。其中两只八哥胆大,径直在牛背上歇脚,怡然自得。

⑥暑假,村里是孩子们的天堂,也是鸟的欢乐国。早晨起来,睡眼惺忪,屋后一片大竹林,雾岚还未散尽,空气清新,鸟在枝头争鸣,起初声音不大,如单人演奏,双人合奏。渐渐地,这些鸟儿全部都展开歌喉,开始交响乐,一呼一应,一应一答,一答一和,鸟音清新,动心悦耳。脚底像安了弹簧似的,鸟儿们从一个枝头蹦到另一个枝头,像钢琴大师手中飞逸而出的一串音符。(B篷篷翠竹,只只鸟影,微风过处,竹叶沙沙,鸟语啁啾,声声入耳。场景蕴涵静默的自然力量。恨自己不通鸟语,不能分享它们的快乐,短短十分钟,演奏结束,只有一名观众的演奏会,鸟谢完幕,一哄而散,飞向竹林外的远空。

⑦秋天,收获的季节,鸟在田间稻茬儿穿来穿去,与人争夺粮食。辛苦的农人被丰收的喜悦陶醉,毫不计较;鸟儿抢着剩在地里的谷穗、高粱粒,放开肚子吃饱。农人憋足劲儿,小腿肚子肌肉绷紧,挑起一捆捆谷穗回家;吃饱的鸟像凡·麦田里的乌鸦,蹦蹦跳跳跟在人脚后。走近村子,一群群麻雀像过节,一忽儿停在屋前大柳树上,一忽儿歇在门口禾场上。

⑧冬季,一场雪掩盖了一望无垠的荒野,农人脸露喜色,“今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。可怜的过冬鸟儿开始在饥寒中找食,在门外显眼的地方撒上几粒谷,一会就招来几只鸟前来啄食。谷子吃干净了,鸟就飞走了。雪地里只剩串串字,睁大眼睛看着人。

⑨故乡的村庄,鸟与人和谐相处,年年如是,季季如此,鸟早已融进我的生命,我离不了它们,忘不了它们。

⑩搬家后,住进城里,难见可爱的鸟儿们的踪影,每天有成群的家养鸽子在灰色楼顶单调地盘旋。一日得宽裕,坐车去动物园,掏钱买票看那些鸟,小吃一惊,鸟儿衣冠楚楚,呆立笼中,偶有几声清脆的鸟叫,已失去村子里那些鸟的灵性,人类和鸟的亲密感已荡然无存,人作为征服者在欣赏它们,笼中锦衣玉食,但终非自由之身,看到那些鸟儿们现在的模样,我心中隐隐作痛,决定抽空回家去看看。

近乡情怯,故乡的村落依然是旧日的模样。去寻找鸟的踪迹,看到二三只熟悉的白鹭,刚想招呼它们一声,它们已拔腿逃走,歇在高高的水杉树尖上睃着人,人远远注视那些可爱的生灵,它们只冷冷地回视,一层可怕的陌生感隔断了鸟与人之间融洽的情感。村子周围原来有大片湿地,鸟儿们自由飞翔、繁衍、生息,是一个旺盛的鸟族,这十多年滥捕乱猎,围湖造田,砍伐树木,改变了鸟类的栖息和生存环境,鸟数量开始锐减,人们喷洒农药也害死了不少的鸟。

鸟已早早地飞过村庄,隐匿空中,在自来水龙头上歇脚,在电线杆子上休息,在高压铁塔上垒窝。

亲昵的炊烟,阿公阿婆熟悉的呼唤声犹在耳边回响,树梢头,屋顶上,旷野里,那些可爱的鸟逐渐停止鸣叫,舞动,只剩满天的纸鸢在风中颤舞。

村庄终于安静如太古,静得人心里泛起阵阵的虚空。

(选自《散文选刊》2014年第2期,有删改)

1.作者在文中主要表达了对“故乡的鸟”的哪两种情感?产生这两种情感的原因分别是什么。?请根据文意,填写下面表格4分)

 

产生这一情感的原因

 

2.作者小时候居住的村庄四季都有鸟,请给春夏秋冬这四幅鸟的生活场景图命名。(4分)

3.简要分析第⑩段在文中有哪些作用?(3分)

4.结合本文内容,说说本文借村庄的鸟的遭遇意在表达怎样的主旨?。(2分)

5.本文语言优美,特色鲜明,请你从文中分别欣赏两处画线语句。(4分)

A句:

B句:

 

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填补下列名句的空缺处或按要求填空。(8分)

1)海内存知己,                

2                  ,悠然见南山。

3)人生自古谁无死,                

4                  ,化作春泥更护花。

5)范仲淹在《岳阳楼记》中用动静结合的手法写出洞庭湖月夜美景的句子是:                                    

6)成长的道路上,既有春风和煦,繁花似锦;更有荆棘密布,泥泞曲折。我们要以《行路难》一诗中:“                                  ”的精神,坚信尽管前路障碍重重,但一定能实现自己的理想和抱负。

 

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阅读下面文言文,完成第9——13题。(10分)

郑谷

谷,字守愚,袁州宜春人。父史,开成中永州刺史。谷幼颖悟绝伦,七岁能诗。司空侍郎图与史同院,见而之,问曰:“予诗有病否。”曰:“大夫《曲江晚望》云:‘村南斜日闲回首,一对鸳鸯落渡头。’此意深矣。”图拊谷背曰:“当为一代风骚主也。”……谷诗清婉明白,不俚而切,为薛能、李频所赏……谷多结契山僧,曰:“蜀茶似僧,未必皆美,不能舍之。”齐已携诗卷来袁谒谷,《早梅》云:“前村深雪里,昨夜数枝开。”谷曰:“数枝非早也,未若一枝佳。”已不觉投拜,曰:“我一字师也。”

(选自《唐才子传·卷第九》)

【注释】①袁州宜春:今江西宜春。②司空侍郎图:晚唐诗人、诗论家司空图。③拊:抚摸。④齐已:晚唐诗人。

1.对下面句子朗读节奏划分正确的一项是(      )(2分)

A/为一代风骚主也

B当为一代/风骚主也

C当为/一代风骚主也

D当为一代风骚/主也

2.解释文中加点词语的意思。2

1为:(                           2奇:(            

3.翻译文中划线句子。2

蜀茶似僧,未必皆美,不能舍之

4.选文主要通过哪两件事来表现郑谷的才华?请用简要的语言概括。 2

5.“一字师”的故事给了你怎样的启发?2

 

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阅读下面唐诗,完成第7—8题。(4分)

立春偶成

律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。

便觉眼前生意满,东风吹水绿参差

【注】①律回:即大地回春的意思。岁晚:写这首诗时的立春是在年前,民间称作内春,所以叫岁晚。 参差:不整齐的样子。

1.诗中写实的诗句是(     )(2分)

A律回岁晚冰霜少        B春到人间草木知

C便觉眼前生意满        D东风吹水绿参差

2.下列对这首诗理解不正确的一项是(     )(2分)

A诗人抓住立春这一节气,描绘出了春到人间的动人情景。

B从“草木知”到“生意满”写出了大自然的变化过程。

C“便觉”写出了诗人因春回大地而无比喜悦的心情。

D诗歌也流露出了感叹时光流逝的淡淡忧愁。

 

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为下面这则消息拟写的标题最恰当的一项是(    )(2分)

大江网讯     由江西省教育厅等几部门联合编制的《江西省学前教育三年行动计划2011-2013》正式发布。按照计划,江西每年将新增400所幼儿园,到2013年,通过新建、改建、扩建等方式,建设1200所幼儿园。

《计划》明确了在新城开发、新住宅区建设、旧城改造时,要按规划建设好配套幼儿园,并由当地教育行政部门举办公办幼儿园或组织举办普惠性民办幼儿园。依托江西省现有师范教育和艺术教育体系,支持师范类本专科院校办好学前教育专业。从今年起,幼师培养列入全省“定向培养农村中小学教师计划”,每年按岗位需求,为贫困边远地区培养幼儿教师。

A.江西省教育厅等几部门联合编制江西省学前教育三年行动计划

B.江西省学前教育三年行动计划正式发布

C.到2013年,江西省将通过各种形式建设1200所幼儿园

D.幼师培养列入全省“定向培养农村中小学教师计划”

 

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