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说明文阅读(共8分)

“法国悖论”的成因

“法国悖论”一直是营养学界的一个热点话题。一般意义上的健康生活方式,法国人不占什么优势,但他们的心血管病发病率却相对较低。一些人认为这与法国人嗜好葡萄酒的生活习惯有关。不过,前段时间云无心在《新知周刊》上撰文,解释了葡萄酒为什么不可能是造成“法国悖论”的原因。

那么,“法国悖论”究竟是什么原因造成的呢?最近,美国的凯斯勒博士在他的著作《饕餮的终结》一书中指出,法国人用餐时间更长、点餐分量更小或许是造成他们心血管疾病发生率和心脏疾病病死率较低的关键。

首先,食物的分量大小与条件性过食有关。简言之,大份的食物,常让人不自觉地多吃。美国人特别爱好大份的食物。2003年,美国费城大学和法国国家科学研究中心的联合研究发现,美国的食物分量比法国多25%。这一情形几乎遍及所有餐馆。

研究者还对两地餐饮指南和烹饪书分析了一通。知名餐饮指南《Zagat》的费城版和巴黎版,显示了两地饮食风格的差异。费城食评家更喜欢评点大份的食物,设有自助餐的餐厅更受推崇;巴黎的食评家则压根不提这些。在美国的“煮妇”烹饪书里,重点通常是如何做出一桌肉类丰盛、蔬菜寡淡的菜肴来。

法国神经科学家克洛尔,在《关于脂肪的谬误》里则将“法国悖论”细化为几个关键词,除慢进食、小分量外,还包括更喜鱼肉、进食好脂肪、低糖、少零食、拒绝美式食品。

法国文化和传统习俗,也与这一悖论有关。在过去,法国人每天固定进食2~3次,两餐间不吃点心零嘴。巴黎迪尤医院的肥胖研究者贝利叶说,法国人打小就知道这一条。当然,法国悖论并非不可打破。贝利叶指出,小吃、快餐店如雨后春笋般在巴黎街头出现,良好的膳食结构和习惯正受到冲击。原本的膳食习惯被打破后,“因饥饿而吃”终将被“为了吃而吃”所替代。

凯斯勒是克林顿当政时的食品和药物管理局局长,面对越来越肥的周围人群,他痛定思痛,开始探究人何以爱享食物,哪怕导致身体发福。

他指出,现代人的肥胖,多归因于食物太好吃了。好吃的关键要素是糖、脂肪和盐的合理搭配。现代食品工业的阳谋,也正是将三者的搭配推向极致。人类天性脆弱,美食,是大脑难以抵御的天然诱惑。减低大脑对食物的欲望,或许是未来保持膳食平衡、合理减肥的好策略。
1.简要概括“法国悖论”形成的真正原因是什么?(4分)

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2.因为贪吃,世界各地出现了许多胖子,不仅行动不便,随之而来的是各种高血压、高血脂、心血管病等疾病频频发生。为了他们的健康,请你给他们提一些建议,让他们获得健康。(4分)

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1.一是法国人用餐时间长、点餐分量小,饮食结构更健康。二是法国文化和传统习俗,要求法国人每天固定进食2-3次,两餐之间不吃点心零嘴。 2. 注意荤素搭配,不能挑食偏食,不能暴饮暴食,多运动等等 【解析】 1. 试题分析:此题考查学生理解文章及筛选有效信息的能力。解题的关键是要统观全文,注意提示性语言。仔细阅读这篇文章,抓住“法国人用餐时间更长、点餐分量更小或许是造成他们心血管疾病发生率和心脏疾病病死率较低的关键”“法国文化和传统习俗,也与这一悖论有关。在过去,法国人每天固定进食2~3次,两餐间不吃点心零嘴”来筛选作答即可。 考点:筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。 2. 试题分析:本题考查学生对文段内容的理解与思维拓展能力。仔细阅读文章,抓住问题的关键内容,爱联系生活实际来构思作答即可。 考点:对作品进行个性化阅读和有创意的解读。能力层级为探究F。
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课内文言文阅读(共12分)

唐雎不辱使命(节选)

秦王怫然怒,谓唐雎曰:“公亦尝闻天子之怒乎?”唐雎对曰:“臣未尝闻也。”秦王曰:“天子之怒,伏尸百万,流血千里。”唐雎曰:“大王尝闻布衣之怒乎?”秦王曰:“布衣之怒,亦免冠徒跣,以头抢地尔。”唐雎曰:“此庸夫之怒也,非士之怒也。夫专诸之刺王僚也,彗星袭月;聂政之刺韩傀也,白虹贯日;要离之刺庆忌也,仓鹰击于殿上。此三子者,皆布衣之士也,怀怒未发,休祲降于天,与臣而将四矣。若士必怒,伏尸二人,流血五步,天下缟素,今日是也。”挺剑而起。

秦王色挠,长跪而谢之曰:“先生坐!何至于此!寡人谕矣:夫韩、魏灭亡,而安陵以五十里之地存者,徒以有先生也。”
1.解释下面句中加点的词。(4分)

秦王然怒                 公亦闻天子之怒乎(         

秦王色                       长跪而之(             
2.用现代汉语翻译下面的句子。(4分)

(1)怀怒未发,休祲降于天。_________________________________________________

(2)安陵以五十里之地存者,徒以有先生也。___________________________________
3.唐雎以“士之怒”反击秦王的“天子之怒”时,为什么要引出专诸、聂政、要离行刺的故事?产生了怎样的结果?请用自己的话简要回答。(4分)

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课外文言文阅读(共14分)

《精骑集》序

秦观

予少时读书,一见能诵,暗疏之,亦不甚失。然负此自放,喜从滑稽①饮者游,旬朔之间②,卷无几日。故虽有强记之力,而常废于不勤。

比数年来,颇发愤自惩艾③,悔前所为;而聪明衰耗,殆不如曩④时十一二。每阅一事,必寻绎数终⑤,掩卷茫然,辄复不省。故虽有勤劳之苦,而常废于善忘。

嗟夫!败吾业者,常此二物也。读《齐史》,见孙搴⑥答邢词曰:“我精骑三千,足敌君羸卒数万。”心善其,因取“经”“传”“子”“史”之可为文用者,得若干条,勒⑦为若干卷,题曰《精骑集》云。

噫!少而不勤,无知之何矣。长而善忘,庶几以此补之。 

【注释】①滑稽:诙谐戏谑的意思。 ②旬朔之间:指十天一月之内。 ③惩艾:惩戒。

④曩:从前。 ⑤寻绎数终:从头到尾翻寻几次。 ⑥搴:读qiān。 ⑦勒:编。
1.下列各组句子中加点字含义不同的一组是(     )(2分)

A.一见能诵/饮少醉,而年又最高(《醉翁亭记》)

B.卷无几日/酒临风,其喜洋洋者矣(《岳阳楼记》)

C.读《齐史》/至陈,车六七百乘(《陈涉世家》)

D.心善其/学而时习之,不亦乎(《论语》)
2.选出与例句中加点字的意义和用法相同的一项(   )(2分)

例句:故虽有强记

A.乃记而去(《小石潭记》)      B.此诚危急存亡秋也(《出师表》)

C.辍耕垄上(《陈涉世家》)      D.何陋有(《陋室铭》)
3.翻译文中划线句子。(6分,每小题3分)

(1)故虽有强记之力,而常废于不勤。_________________________________

(2)我精骑三千,足敌君羸卒数万。___________________________________
4.“败吾业者,常此二物也”的“二物”指什么?秦观的经历给了你哪些启示?(4分)

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古诗鉴赏(共6分)

武陵春

李清照

风住尘香花已尽,日晚倦梳头。物是人非事事休,欲语泪先流。

  闻说双溪春尚好,也拟泛轻舟,只恐双溪舴艋舟,载不动许多愁。
1.上阕写实,词人用__________和__________的动作表现了她的愁苦。(2分)
2.“只恐双溪舴艋舟,载不动许多愁”运用了什么修辞手法?有何表达效果?(4分)

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名著阅读(共5分)

再说林冲踏着那瑞雪,迎着北风,飞也似奔到草料场门口,开了锁,入内看时,只叫得苦。那两间草厅,已被雪压倒了。林冲寻思:“怎地好?”放下花枪、葫芦在雪里。恐怕火盆内有火炭延烧起来,搬开破壁子,探半身入去摸时,火盆内火种都被雪水浸灭了。林冲把手床上摸时,只拽得一条絮被。林冲钻将出来,见天色黑了,寻思:“又没打火处,怎生安排?”想起:“离了这半里路上有一古庙,可以安身,我且去那里宿一夜,等到天明,却作理会。”把被卷了,花枪挑着酒葫芦,依旧把门拽上,锁了,望那庙里来。入得庙门,再把门掩上,旁边止有一块大石头,掇得过来,靠了门。

(1)上面这段文字出自我国古典名著《     》。作者是___________。(2分)   

(2)从这段文字来看,林冲表现出来的主要性格特点是什么?请列举与林冲有关的故事。(不少于两个)(3分)                                                          

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古诗文默写填空(共7分,每空1分)

(1)过尽千帆皆不是,                 。肠断白蘋洲。(温庭筠《望江南》)

(2)                  ,西北望,射天狼。(苏轼《江城子•密州出猎》)

(3)了却君王天下事,                 。(辛弃疾《破阵子•为陈同甫赋壮词以寄之》)

(4)范仲淹的《渔家傲•秋思》表现将士们思念家乡又渴望建功立业的矛盾心情的诗句是

“________________,________________。”

(5)《出师表》表现诸葛亮淡薄功名,品格高远的句子是“________________________,____________________________。”

 

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