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记叙文阅读 酒醅子飘香 ①时光飞逝,转眼又是一年端午节。 ②端午节吃粽子,历史悠...

记叙文阅读

酒醅子飘香

①时光飞逝,转眼又是一年端午节。

②端午节吃粽子,历史悠久,妇孺皆知,历经千载,长盛不衰。但在我的家乡,每逢端午节,除了吃粽子外,还有一种美食,同粽子一样也具有悠久的历史,同样也备受人们的推崇和喜爱,因吃起来酒香浓郁,酸甜爽口,人们就给它起了一个形象而富有诗意的名字——酒醅子。  

③每年端午节前两天,家乡的人们就开始煮酒醅子,为庆祝这个承载着厚重意义的节日做准备了。  

④记得小时候,由于家里穷,没钱买糯米、粽叶和蜂蜜,吃粽子就成了一种奢望,莜麦自产、制作简单的酒醅子,就成了我们端午节必不可少的美食。每年端午节前夕,母亲就会选取几斤颗粒饱满的莜麦,细心挑捡出里面的燕麦、石子等杂质,然后放在清水里浸泡两到三小时,等莜麦发胀变软后,捞出来控干水份,再用揉搓或摔打等方法,取掉莜麦表皮上的茸毛,然后放在清水了淘静,倒进盛满清水的锅里,在灶膛里填满柴禾进行蒸煮,并用勺子不断搅动,以防沾锅,待莜麦蒸七八分熟后,从锅里捞出摊开晾凉后,加入适量酒曲拌匀,最后将加有酒曲的熟莜麦装入瓦盆中,用塑料袋封住盆口,置于炕角,再用棉被覆盖严实,等发酵好以后,就可以尽情享用人间美味了。  

⑤等待往往是一件令人非常难捱的事情。从母亲把酒醅子盆放到炕角后,我和妹妹们就时刻关注着酒醅子的变化。一会儿你去摸摸盆身,看温度是不是升高了,一会儿我去闻闻,看是不是飘出酒香了,时间在等待中缓缓流淌。端午节一大早,我们就拿着碗围坐在酒醅子盆边,瞪大眼睛看着母亲揭开棉被,取掉塑料袋,一股浓浓的酒香就会扑鼻而来,顿时弥漫了整个屋子。母亲给我们每个人盛上半碗醅坯子,然后倒满准备好的凉开水,再用筷子把酒醅子和水搅匀,看着乳白色的浆汁在碗里旋转,嗅着沁人心脾的酒香,喝着酸中带甜的浆汁,嚼着软软柔柔的麦粒,一种舒爽惬意的满足瞬间油然而生,感觉天下再也没有比这更好吃的美味了。 

⑥那时,我们总是觉得光吃一碗不解馋,于是就吃第二碗、第三碗......,直到肚子胀得滚圆滚圆方才罢休。酒醅子虽然好吃,但是不能贪吃,因为它像酒一样也会醉人。记得有一年端午,我在外面疯玩了一上午,感觉口干舌燥,中午一回家就一口气吃了三碗酒醅子,不一会儿便觉得脸红心跳,脑袋发晕,走起路来头重脚轻,浑身感觉轻飘飘地,我以为自己生病了,就去告诉母亲。母亲听后呵呵大笑,说一定是叫酒醅子吃醉了,并让我去炕上睡一会。我一到炕上便倒头就睡,一直昏昏沉沉睡了一下午,到晚饭的时候还感觉头晕晕乎乎的。从那以后,每次吃酒醅子时,我总会记着那次醉酒的经历,就强忍着不敢贪吃了。  

⑦众所周知,端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。我想,吃粽子的习俗之所以流传几千年久盛不衰,一方面是对屈原一腔拳拳爱国之情的铭记,另一方面则是对后人的淳淳教化和忠告。端午节吃酒醅子究竟起源于何时,没有史料记载,也无从考证,是否也像吃粽子一样也饱含着一段凄美的故事?我觉得这并不重要,重要的是用于煮酒醅子的原料——莜麦,富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等多种营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。精心蒸煮而成的酒醅子,具有醇香、清凉、甘甜的特点,夏天吃它能清心提神,去除倦意;冬天食用则能壮身暖胃,增加食欲,是体弱多病者和妇女儿童强身健体的美味佳肴。 

⑧“酒醅子甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”,这是在家乡广为传唱的一句顺口溜,折射出了家乡人们对酒醅子发自内心的钟爱和赞美。端午节处于每年的盛夏时节,天气炎热,暑气逼人,农人们正忙着收割打碾小麦,非常辛劳,稍有不慎便会中暑生病,酒醅子自然就成了人们消暑解乏的必备美食。劳作之余,吃一碗甘甜爽口的酒醅子,既能消暑解困,又能充饥解馋,这大抵就是酒醅子倍受人们喜爱、祖辈传承的缘由吧!  

如今每年端午节,常会见到街头有酒醅子售卖,但其味涩中带苦,色泽灰暗,怎么也吃不出小时候的那种味道。我已经好多年没有吃过母亲煮的酒醅子了,但每逢端午节,那种深烙于灵魂深处的绵长醇厚的酒香,就会在不禁意间飘散出来,弥漫在鼻翼间挥之不去,令我醉卧在儿时那些美好的记忆里,久久不愿醒来……

1.请分析文章第②段的作用。

2.文章第⑤节中“端午节一大早,我们就拿着碗围坐在酒醅子盆边,瞪大眼睛看着母亲揭开棉被,取掉塑料袋”,如果你就是文中的“我”,请具体描绘出当时的心理。(不少于50个字)

3.文中的母亲是个怎样的形象,请结合文章内容加以分析。

4.“如今每年端午节,常会见到街头有酒醅子售卖,但其味涩中带苦,色泽灰暗,怎么也吃不出小时候的那种味道。”为什么怎么也吃不出小时候的那种味道?

5.阅读全文,请探究题目“酒醅子飘香”的含义。

 

1.承上启下,承接了上文的转眼又是一年端午节,引出下文对我的家乡端午吃酒醅子的具体描述。 2.经过了漫长的等待,酒醅子终于酿好了,妈妈怎么这么慢呀,我都等不及要吃它了,它一定还是那么的美味,不,说不定比去年的还美味,真想天天都吃到他呀! 3.从制作酒醅子的过程可以看出母亲心灵手巧,(2)从我吃多了酒醅子,以为自己生病了去告诉母亲,母亲听后呵呵大笑可以看出母亲的慈爱。 4.(1)母亲不在了,吃不到母亲做的酒醅子了。(2)街头售卖的酒醅子,无论是味道还是样子都没有小时候好(3)随着年龄的增长,物质生活的提高,对酒醅子的期待没有以前那么高了(4)环境也不一样了,没有小时候的那种氛围了。(答出两点即可的全分) 5.(1)指酒醅子散发出来的香味(2)表达了作者对小时候母亲做的浓香扑鼻的酒醅子的想念之情。 【解析】 1.试题分析:考查语段的作用。注意第②段在文章中的位置意义。这要看懂上下文内容。作用为承上启下,承接了上文的转眼又是一年端午节,引出下文对我的家乡端午吃酒醅子的具体描述。一定要答出承上的具体内容和启下的具体内容。不能简单地答“承上启下”。 2.试题分析:考查人物的心理。分析人物的心理变化首先对文章的情节进行简单的概括,然后从事件中分析人物的心理,注意抓住文中的重点词语。人物的心理变化是由情节决定的,是随情节的变化而变化的。所以一定要读懂情节。如此题从盼望已久的“酒醅子终于酿好了”的情节,可揣测出孩子们急切地想吃的心理。 3.试题分析:这是一道人物性格分析的题目,人物性格分析注意从小说的情节入手,通过对人物的语言、动作、心理等描写或其它的侧面描写进行分析总结。如此题从制作酒醅子的过程等情节中概括出母亲心灵手巧的特点。 4.试题分析:考查重要语句的深刻内涵。即使问一句话的含意,也不能断章取义地只考虑这一句话的意思,要通篇阅读,全篇把握,这样才能把问题理解的全面。此题也不例外。此题可从因为母亲的离去而酒醅子变得没有味道、随着环境改变已经没有小时候的那种氛围了等角度作答。 5.试题分析:考查文题的作用。“酒醅子飘香”的本义是指酒醅子散发出来的香味。而其深刻内涵是母亲做的浓香扑鼻的酒醅子,是心中的那份永远的情结。 点睛:题目是文章的眼睛,分析文章的标题注意从字面和深层两个角度进行分析,字面的意思较为浅显,不难理解,深层含义要结合文章的主旨进行分析,注意是对某事物的赞美,或是对某种人的鞭挞等。从作用是注意结合内容和形式作答,内容上就答上面的含义,形式上主要回答是否为文章的线索,或是运用什么特殊的手法等。
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议论文阅读。

少说是一种智慧

江旺明

①朱自清在《沉默》一文中说:“你的话应该像黑夜星星,不应该像除夕的爆竹—谁稀罕那彻宵的爆竹呢?”大师对话语的精辟见解让人颇受启示。

②语言是人类思想交流的工具。生活和工作之中,人与人之间运用适当的语言,可以联络感情、增进友谊、增添乐趣、促进工作。然而,话语过多、夸夸其谈,便会让人生烦起厌。

③“善言不必多,言多必有失。”历史上的文臣武将,都明白“多言必败”、“多事多患”的道理,都知道管好口舌的重要性。东汉名将马援,很讨厌议论别人长短的人,他说:“儿孙中有人有这种行为,让我难受,我宁愿去死。”清代名臣曾国藩也认为“多言失德”,他说招致品德败坏的是“长傲”与“多言”。

④话语过多,往往显示出自己的虚伪浅薄。俗语“一壶水不响,半壶水叮当”讲的就是这个道理。看一个人,评价一个人,智者不会光听这个人是怎样说的,而是要揣摸这个人是怎么想的,更要看这个人是怎样做的。少说话,不是不说话,是要抓住合适的时机说合适的话。说话之前,注重观察、审视、酝酿和蓄力,如同拉弓射箭一样,拉弓蓄力,射出去的箭才铮铮有声。麻雀每天从早到晚,啾啾叫个不停,却不引起人们注意;楚南有鸟,“三年不飞,三年不鸣,一飞冲天,一鸣惊人”。

⑤少说话,多倾听。清代文学家张潮说:“春听鸟声,夏听蝉声,秋听虫声,冬听雪声。白昼听棋声,月下听箫声,山中听松声,水际听欸乃声,方不虚生此耳。”倾听自然,回归自然,净化心灵,找回真实的自己。你也可以倾听自己,与自己对话,真正读懂自己,了解自己,为自己的理想信念加热升温,摈弃虚华与浮躁,驱逐烦恼和郁闷,创造最适合自己的生活节奏和旋律。

⑥。对同志、朋友和家人,多一些微笑,保持平易近人、和蔼可亲。面对无奈事情,淡然处之,微微一笑,若无其事,乃是最好的应对办法。面对天灾人祸,多一些微笑,保持豁达的心境和乐观的态度。

⑦少说话,多思考。多思考,就不会片面看问题;多思考,话语和行为就会少出错或不出错;多思考,提出的意见和建议就容易被人接受。

⑧少说话,多干事。生活和工作中难免陷入困境,不将“难”字挂在嘴上,养成独立解决问题的习惯,培养克服困难的能力。做出成绩后不表功、不炫耀,不居功自傲,要学会守拙,善于推功揽过。被人误解、受到委屈时,也要少说话,忍辱负重,顾全大局,没有过不去的火焰山。

⑨少说是一种处世哲学,是一种生活艺术,还是一种美丽、一种智慧。记住大师的告诫,话语像黑夜星星。黑夜星星虽然少,但给人光亮,照人前进,被人欣赏,受人点赞。

(选自《思维与智慧》,有删改)

1.文章的中心论点是什么?

2.文章第①段用朱自清《沉默》中的语句开头,有什么作用?

3.文章第③段划线句运用了什么论证方法?简要分析其作用。

4.根据文意,为文章第⑥段横线处补充适当的句子。

5.阅读下面内容,试概括出墨子的观点。你赞同墨子的观点还是本文的观点呢?谈谈认识?

子禽问曰:“多言有益乎?”墨子曰:“蛤蟆硅绳,日夜恒鸣,口干舌擗,然而不听。今观晨鸡,时夜而鸣,天下振动。多言何益?唯其言之时也。”

 

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文言文阅读。

[甲]天时不如地利,地利不如人和。三里之城,七里之郭,环而攻之而不胜。夫环而攻之,必有得天时者矣,然而不胜者,是天时不如地利也。城非不高也,池非不深也,兵革非不坚利也,米粟非不多也,委而去之,是地利不如人和也。故曰:域民不以封疆之界,固国不以山溪之险,威天下不以兵革之利。得道者多助,失道者寡助。寡助之至,亲戚畔之。多助之至,天下顺之。以天下之所顺,攻亲戚之所畔,故君子有不战,战必胜矣。

                                                   ——《得道多助,失道寡助》

[乙]子奇年十六,齐君使治阿。既而君悔之,遣使追。追者反曰:“子奇必能治阿,共载皆白首页。夫以老者之智,以少者决之,必能治阿矣!”子奇至阿,铸库兵以作耕器,出仓廪以赈贫穷,阿县大治。魏闻童子治邑,库无病,仓无粟,乃起兵击之。阿人父率子,兄率弟,以私兵战,遂败魏师。                               

   ——《子奇治县》

1.解释下列句中加点的字:

(1)民不以封疆之界  _______________  (2)亲戚之       _______________

(3)追者曰      _______________  (4)败魏师       _______________

2.用现代汉语翻译下面的句子:

(1)故君子有不战,战必胜矣。

__________________________________________________________________

(2)夫以老者之智,以少者决之,必能治阿矣!

__________________________________________________________________

3.(1)乙文中“__________________________________________________”一句,形象地印证了甲文中“君子有不战,战必胜矣”。

(2)阿县“遂败魏师”的根本原因是什么?(用自己的话回答)_______________________________________________________

 

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综合性学习。

【环球网综合报道】截至11月11日13点09分49秒,2017天猫双十一全球狂欢节成交额超1207亿元,已超2016年双十一全天成交额。这也意味着天猫双十一刷新了记录。在天猫双十一踏上新征程的背后,亿元俱乐部再度扩容。

(1)请给这则新闻拟个标题。(不超过15个字)_____________

(2)看了这则新闻,请说说你对这一现象的看法。(不少于40个字)____________________________

(3)小明同学在双十一期间想买一双鞋子,看到这么一则广告“皮张之厚,无以复加;利润之薄,无以复减。”,请你对这则广告语进行赏析。________________________________________________________

 

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(题文)名著阅读。

它们的头部、胸前都长着一层厚厚的毛发,有些卷曲,有些挺直。它们像山羊一样长着胡子,背上和腿脚的前面部分都长着长长的一道毛,不过身上的其他地方却是光光的,这倒让我看清了它们那浅褐色的皮肤。它们没有尾巴,臀部除了肛门周围以外也都没有毛,我想,这大概是因为它们要坐在地上,大自然才让肛门那儿长出些毛来好保护它们吧。

(1)文中的“它们”是《格列佛游记》中生活在_________(国家)的_________(动物)。

(2)作者借描写这种动物的种种缺陷和弱点批判了什么?

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(3)该书主人公格列佛在(地方)立了两件大功:一件是参加海战,把邻国的兵舰全拖过来了。另一件是王宫失火了,他(做了什么事),把火浇灭了。

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下列句子组成语段顺序排列正确的一项是(      )

①然而,人类没有必要、也没有能力阻挡沙尘暴的发生。

②沙尘暴所造成的危害人人可见,但并非有害无利。

③刚刚掠过我国及日本的沙尘暴,所到之处,飞沙走石、黄沙弥漫。一时间舆情沸腾。

④沙尘暴作为一种自然现象,是地球自然生态系统不可或缺的一部分。

⑤沙尘暴古已有之,且有一定的周期性。

A. ④⑤③①②    B. ③①⑤④②    C. ④③⑤②①    D. ③⑤①②④

 

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