阅读下面的说明文，完成下列小题。
说“茶”
李国文
①我们中国老百姓所谓“开门七件事”——柴、米、油、盐、酱、醋、茶，饮茶虽然排在末尾，却是一门最有讲究、最有情趣、最有文化、最给人启迪的学问。
②饮茶的要义，就是通过有一定温度的白水，将茶叶中的精华析解出来。这个过程，今人曰冲，古人曰煎，做法不同，道理是相似的。宋代苏轼有一首题为《试院煎茶》的诗：“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。君不见昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。”这首诗写出了茶与水、火与水的关系。据传唐宰相李德裕，曾托去江南的朋友舀回长江之水，供他煎茶，此人疏忽了，船已渡江，方想起汲水事，只好临时于江边舀了两罐捎回长安。李德裕煎出茶来一品，便说，你取的非中段中流之水吧？不要瞒我。可见唐代文人饮茶，对水的要求是很高的。
③为什么呢？因为好水还要配以“活火”，才能真正煎出好茶。水加热时释放出气泡，温度愈高，气泡愈大，最初像蟹眼大小，慢慢地便像鱼眼大小。古人认为，沏茶的水若是滚过了头，也就是水中的氧气因不断沸腾而逸出，水便“老”了，用这样的水，煎出来的茶，在口味上就要差一点了。所以需特别讲究“火候”。东坡诗“贵从活火发新泉”中的“活火”，就是要不停地用扇子扇，使炭火得到充分燃烧，使水沸腾出“鱼目”则止，这样煎出的茶，才让人饮后神情气爽。
④茶不仅有清心明目的功效，还给世人增添了许多情趣。据说宋代上自宫廷，下到民间，饮茶成为时尚。据《梦粱录》里记载，北宋的开封，南宋的杭州，茶肆、茶楼、茶坊、茶担，遍布全市，饮之外，有吃，吃之外，有乐，是广大民众的消闲去处。而苏东坡题为《惠山烹小龙团》诗中的“独携天上小团月，来试人间第二泉”的“小团月”，则是专供宫廷饮用的龙团茶饼，属于极品的贵族饮料了。欧阳修《归田录》有云：“茶之品莫贵于龙凤团，凡二十余饼重一斤，直金二两。然金可有而茶不可得。”龙团茶分大小，小者贵重于大者，所以，有此口福的苏东坡，情不自禁咏诗记事，记叙他的这次高级消费了。
⑤今人泡茶，谁都会的，用烧开的水往杯子里或茶壶里一冲，就行了。古人煎茶，就比较麻烦，一是在炉子上将茶煮来饮用，一是在炉子上现烧水现沏。虽是繁琐，但也显得精致些，高雅些。我国至今还保留着饮茶风俗的，有闽粤一带的潮汕功夫茶，还有北京地区的盖碗茶等。有些少数民族也沿用着古老的茶道，如白族的三道茶、傣族的竹筒茶等。各地时常举办的茶艺表演，成为当地老百姓文化生活中一道亮丽的风景。
⑥茶是有品格的，它的味道不十分浓烈，也不过于绵软。喜清新、倡自然、求本色、好自如的茶道，恐怕，这也是我们中国人的精神呢！
（摘自《今晚报》，有删改）
1.本文针对“茶”，主要说明了那几个方面的内容？
2.文章第②段讲述唐代宰相李德裕的故事，有何作用？
3.文中划线句用到了哪种说明方法？有何作用？
4.阅读下列材料，结合本文内容，说说我们为什么应推崇饮茶。
材料一：茶叶是我国的“国饮”。据说古老的华夏族早在神话传说中的神农氏和周朝开国功臣周公时，就把茶叶当作药物饮用了。到南北朝时，茶树已在南北各地种植。唐朝时饮茶成风。到南宋时，《梦梁录》中更说道：“人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶。”茶叶很快成为中华民族共同的日常饮料。
材料二：茶叶和茶饮成为我国各种文艺作品的常见主题，无论诗词歌赋、琴棋书画，都与茶有着不解之缘。战国大诗人屈原曾在自己作品里提到“茶茗”。唐朝大诗人李白、杜甫都写有关茶的诗，李白一首敬亭山饮茶诗云：“茗生此山石，玉泉流不歇。”杜甫有诗曰：“落日平台上，春风啜茗时。”写茶文化雅事最多的算是《红楼梦》，栊翠庵女尼妙玉请宝玉、黛玉、宝钗吃“体己”茶，诗人觉得雅性十足。
（甲）舜发于畎亩之中，傅说举于版筑之间，胶鬲举于鱼盐之中，管夷吾举于士，孙叔敖举于海，百里奚举于市。故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。
人恒过然后能改；困于心衡于虑而后作；征于色发于声而后喻。入则无法家拂士，出则无敌国外患者，国恒亡。然后知生于忧患而死于安乐也。
（选自《<孟子>二章》）
（乙）当今天下之病，臣请譬诸病者：其安时调养适宜，固不病矣；病在皮肤，医者能早去之，病且安矣。此二者皆已不及，而病在支①体，若得良医，可速愈也。天下之病，势已如是，于可医之时，陛下又选任良医，倘信任不疑，听其施设，非徒愈病，又致民于寿。若于此时，使②良医不得尽其术，则天下之病愈深。愿陛下拔贤材，收众策，不惮③改作，以成大功，天下幸甚幸甚！
（选自蔡襄奏折《乞④用韩琦⑤、范仲淹》，有删改）
（注释）①支：通“肢”。②使：假使。③惮：怕，畏惧。④乞：乞求，请求。⑤韩琦：北宋政治家，名将。
1.解释下列语句中加点字的意思。
（1）舜发于畎亩之中 （_____） （2）劳其筋骨 （_____）
（3）征于色发于声而后喻 （_____）（4）非徒愈病（______）
2.用现代汉语翻译甲文中划线的句子。
（1）故天将降大任于是人也。
（2）困于心衡于虑而后作。
3.请用选文中的句子填空。
（1）甲文中孟子认为人才是在艰苦环境中造就的，所以说“______________”，有了这样的磨炼，才能“动心忍性，曾益其所不能”。
（2）乙文作者认为“天下之病愈深”的原因使“________”。
4.甲、乙两文都论述了治理国家的问题，它们的观点分别是什么？在人才的问题上，它们的看法又有何相同之处？
综合性学习。
水是生命之本，也是文化之源。学校开展“饮水思源，拯救生命”语文综合性学习活动，请你参加。
（1）探源溯流
①汉字意趣盎然，“水”， 写作
，小篆写作
。《词源》注：“殳：手持具以取物。”你认为《庄子·列御寇》中“其子没于渊，得千金之珠”中“没”的意思是： 。②词语中，有源而常流不断的水称“活水”；成语中，比喻条件成熟，事情自然会成功称“ ”；古诗中，描写自然山水风景的诗歌被称作“ ”。
（2）望穿“清”水
材料一：据监测，七大水系中，松花江和淮河，黄河和辽河，海河，分别为轻度、中度、重度污染，多数河流70%的河段受到污染。我国浅层地下水Ⅳ-Ⅴ类水质占80.1%。污染因素主要有工业排放，城乡污水排放与垃圾腐化，化肥农药及水土流失造成的氮、磷等污染。
材料二：医学研究确定，80%的疾病如各种癌症、内脏炎症、结石、心脑血管疾病都是由饮用水被污染造成的。近十年淮河流域内的河南、江苏、安徽等地出现多个“癌症村”。
材料三：
研读以上三则材料，写出你的探究结果。
名著阅读。
毫无疑问，黄翅飞蝗泥蜂在杀死蟋蟀时使出了它的看家本领，因此十分有必要看看它凶杀猎物的过程。在观察节腹泥蜂时，我进行了很多尝试，并且让我受益匪浅，所以我将在节腹泥蜂身上采用的卓有成效的方法，运用到了黄翅飞蝗泥蜂的身上。
以上文字选自________(作者)的《昆虫记》，这部书被誉“____________________”。
结合语境，补写句子，使之与前后句子构成排比句。
青春如花似火，热情奔放。浸润在书页墨香中的青春更美丽动人：如果说青春是一道亮丽的风景，书便是风景中最美的一缕光，它使青春的世界充满光明和希望；________，________，________；如果说青春是一叶轻捷的扁舟，书便是扁舟中导航的一支橹，它让青春的航线变得清晰和明确。
下列句子中没有语病的一项是( )
A. 为创建省级规范化学校,前进中学开展了“国学经典诵读”“书法进校园”。
B. 通过“一师一优课”活动的开展,使我县教师的教学水平跃上了一个新台阶。
C. 为了防止溺水事件不再发生,学校规定夏季午休时间学生必须进教室午睡。
D. 家庭和学校对孩子安全问题的过度关注,反而会降低孩子自我保护的意识和能力。
