Question

腰围上的中国

陈　卓

①和大多数学者不同，英国通亚咨询公司的创办人和首席研究员保罗·弗伦奇研究中国的工具是一把尺子，这把尺子测量的是中国人的腰围。根据他的跟踪测量，他公布了一组数据：目前，中国城市男性平均腰围已经从1985年的63.5厘米增长至76.2厘米。在短短的27年时间里，中国男人的腰围粗了20%。更令人震惊的是，其中40—50岁男性的平均腰围已经达到了86.2厘米。这些数据说明了一个事实，那就是中国人越来越胖了。

②其实，早在2002年，我国就有2亿人超重，其中大约6 000万人肥胖。这个庞大群体背后是一个巨大的经济黑洞：仅____年，我国成人可归因于超重或肥胖所带来的高血压、糖尿病、冠心病和脑中风造成的直接经济负担就高达___亿元。

③“仅仅在20多年前，即使在中国最富裕的城市，人们仍在努力填饱肚子，现在他们却在拼命减肥。”与弗伦奇共同完成著作《富态：腰围改变中国》的另一位作者马修·格莱博表示：“肥胖问题将成为中国未来经济发展和公共卫生系统的一枚定时炸弹。”

④从杨柳细腰到大腹便便，中国人只用了短短二三十年的时间。在经济飞速发展的同时，我国人口的超重率增长了近40%，肥胖率增长了近100%。

⑤“啤酒肚”所体现的腹内积聚脂肪，即所谓的中心性肥胖，更容易对健康产生不利影响。中心性肥胖将导致糖尿病、高血压、血脂异常和心血管病的危险更高，目前中国的肥胖人群中，八成以上存在这种肥胖类型。在中国，中心性肥胖是指男性腰围超过90厘米，女性腰围超过80厘米。按照这个标准，本世纪初，我国35—74岁成年男性中心性肥胖患病率为16.1%，女性患病率为37.6%。换句话说，我国已有近4 000万名男性和9 000万名女性处于危险之中。心脑血管研究专家介绍，肥胖很容易引起血压高、血脂高和血糖高，这“三高”会造成血管的动脉粥样硬化，就像水管里的斑锈迹。这些“锈迹”脱落下来，就容易造成血管破裂。如果这种情况发生在脑子里就是脑出血。这些脱落下来的“锈迹”还会堵塞血管，造成脑栓塞。如果堵塞发生在心脏就是冠心病。近年来，这类心脑血管疾病造成的死亡率也在逐步攀升。

⑥更让人忧心的是，在成年人腰围越来越粗的同时，中国的小胖子也越来越多，疾控中心数据显示，我国17岁以下的肥胖人群已经超过55万人，12%的儿童体重超重。

⑦是什么导致中国人的腰围越来越粗？在格莱博看来，造成中国人日益“心宽体胖”的罪魁祸首之一是饮食结构的变化。2003年，位于上海市中心的来福士广场开业时，他注意到那里售卖美国热狗、土耳其烤肉、超级汉堡包和哈根达斯冰激凌，却几乎没有中式餐饮。

⑧与饮食结构同时改变的，还有人们的生活方式。最新发布的《健康中国2020战略研究报告》显示，我国有83.8%的成年人从不参加锻炼。

⑨两位来自大洋彼岸的学者还注意到，城市化进一步“加粗”了中国人的腰围。“爱护草坪是中国公园的一个最普遍的规定。这意味着公园只是一条装饰得很漂亮的小径，而不是可以让人们嬉戏、锻炼的场所。”弗伦奇说。

⑩这样看来，要创造健康中国，需要我们每个人都行动起来，减小腰围，更需要政府出台政策，创造支持性环境。

(选自《读者》2013年第2期，有删改)

1.文章第②段画线句用了________和________的说明方法，说明了_________。

2.第⑦段中加点的“之一”能否删去？为什么？

3.阅读全文，说说肥胖带来哪些危害。

4.请结合⑦—⑨段的内容给政府提几条创造支持性环境的建议。(不少于两条)

Answer

1.举例子列数字超重和肥胖所造成的严重后果

2.不能。删去后这句话的意思就变为“造成肥胖的罪魁祸首只是饮食结构的变化”，与客观事实不符。体现了说明文语言的准确性。

3.①增加高血压、糖尿病、冠心病、脑中风的患病几率；②给国家和个人造成巨大的经济负担；③成为中国未来经济发展和公共卫生系统的一枚定时炸弹；④肥胖引发的“三高”随时给患者带来生命威胁。

4.①制定《中国居民膳食指南》(或：合理调整饮食结构)；②大力发展健康教育，鼓励乃至奖励成人积极锻炼身体；③扩大体育活动场所，增加公共体育设施。

【解析】

1.