Question

奶奶的粽子

韩逸萌

①“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。”端午的歌谣是清晨的布谷鸟起得调，脆生，清亮，故乡从仲夏夜的梦中醒来，惺忪中瞅见阶前的青草里，缀满昨夜露珠的清香。

②奶奶的细碎的步伐，踩一地晨露的湿润，粗糙的手掌摩挲着我绒软的头发，我想在清凉的晨风中再赖会儿床，可端午的歌谣已在奶奶的厨房里吟唱，睡意便在那芬芳之中忽而散去。

③端午的香先是粽叶的清香，墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草气味的清爽，奶奶将两束叶子散乱地铺在白瓷的盆里，再浇一壶滚烫的水，水汽升起，携裹着袅袅清香，如同沸水冲茶，将叶里蕴着的香气点染出来，那香气就像活了一般，在奶奶手里，清香原来可以生长。

④我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮饱满，此时都相互倚着，慵懒得沉甸甸，像是饮了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。奶奶的粽子简单至极，只放红枣和糯米，青翠的叶裹红白的馅，不腻不甜，原始、纯粹，却有着独特的甘醇，令我的童年深深迷恋。

⑤我着迷的是奶奶包粽子的过程，三层粽叶错落着搭好，轻轻展开、抹平，两手轻轻一弯，便弯出小小的圆锥形状，一撮米添在尖尖的角里，捏三颗红枣点在米中，再一撮米盖在上面。奶奶不会让枣露出米外，于是红枣的汁液不会流出，全都浸在米里，不放糖，却更香更甜。奶奶的大手紧紧捏着盛满馅的粽叶，一根线绳紧紧绕过，缠两圈，系住，便成了一个精巧的四个角的粽子。我赶紧捧过来，细细地看，满心满眼地喜欢。我也试图包一个，铺好粽叶，弯成小圆锥，放米和枣，去总是捏不住粽叶，缠不紧线，总是漏了米，或者包成了三个角的平面。奶奶笑着说：“俺妮儿手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福。”端午的阳光照在奶奶的背上，我坐在奶奶投下的影子里想，享一辈子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽子……

⑥粽子在锅里咕嘟咕嘟地响，是端午的歌谣最贴切的唱腔，香气从厨房溢出，氤氲在整个院子上空，我不住地扒在门口张望，奶奶说，妮儿不急，越煮越香。奶奶的粽子包了三层叶，煮的时间越长，米越软糯，越能浸透叶的清香。奶奶把火烧得细长，我在过午的温热中睡去……醒来时，粽子便已煮好，奶奶已经凉在盘里。我轻轻捧起一只粽子，我觉得奶奶的粽子像是有生命，要用一只来做量词，轻轻拉一下，线绳便解落，展开粽叶，精致的四个角的粽子煮得透亮，微微地染了青绿，第一口是叶的清香，第二口是米的甜糯，我不爱吃红枣，奶奶用筷子轻轻划出，只留下那被枣浸得微红甜香的米。奶奶说小孩儿吃了肚胀，便用那粗粗硬硬的手轻轻揉着我吃得圆滚滚的肚子……

⑦我在端午的歌谣中成长，门前的小树隔年盈尺，奶奶却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。我后来吃过八宝粽、蛋黄粽、鲜肉粽，却都不及奶奶的粽子有着最纯粹的清香;我后来见过长长的竹筒粽、缠着五彩线的迷你粽，却都不及奶奶那过着错落搭开的三层粽叶。奶奶的粽子在每个端午，温柔敲打我回忆的味蕾。

⑧端午的歌谣又响起，奶奶的粽子隔着时光和故乡，与我相思凝望。

1.本文的线索是________ ，围绕这个线索，作者依次写了奶奶为包粽子做精心准备、奶奶包粽子的灵活、煮粽子的漫长、我睡醒后吃粽子和______ 。

2.文章第①段有什么作用?请简要分析。

3.阅读文章，根据要求回答问题,以下2题任选1题回答。

(1)联系语境，揣摩句子中加点词语的表达效果。

我轻轻捧起一只粽子，我觉得奶奶的粽子像是有生命。

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(2)结合上下文，谈谈你对第⑤段中画线句子的理解。

奶奶笑着说：“俺妮儿手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福。”

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4.奶奶的粽子无论配料还是做工都“简单至极”，为什么却会“在每个端午，温柔敲打我回忆的味蕾”?

5.在作者心里，故乡是奶奶手中一只只香甜的粽子。对于青春年少的你来说，故乡又是什么呢?请用一段话描述你对故乡的理解。(至少使用一种修辞，不少于40字)

示例：故乡是妈妈手中那碗热腾腾的手擀面，每一根都是我长长的思念，无论走到哪里，那种芳香都会让我沉醉留恋。

Answer

1.奶奶的粽子(或粽子); 我对奶奶的思念。

2.文章开头先用歌谣点明端午节吃粽子的习俗，引起读者的阅读兴趣，与结尾互相呼应;然后用环境描写渲染了故乡端午节清晨的美好景象，自然引出下文对童年的怀念，为奶奶早起包粽子做铺垫。

3.一个“捧”字，细致传神地写出了“我”对奶奶的粽子的喜爱和珍惜之情。朴实的语言描写，体现了奶奶的慈爱和对孙女的疼惜，表达了奶奶希望孙女过上幸福日子的美好愿望。

4.因为奶奶的粽子是我儿时最美好、最温馨的回忆，一直伴随着我长大;奶奶的粽子有着独特的甘醇，那种纯粹的清香沉淀在心里，让我留恋难忘;奶奶的粽子包含着浓浓的温暖和关爱，也寄托着“我”对奶奶的思念。

5..示例一：故乡是妈妈手中那碗热腾腾的手擀面，每一根都是我长长的思念，无论走到哪里，那种芳香都会让我沉醉留恋。示例二：故乡是春雨中静默沉睡的小村庄，青瓦窄巷，是一串柔美的音符，一个倾城的绮梦，一抹浅笑的时光。

【解析】

1.试题分析：考查文章线索和对重要情节的提取。文章标题是“奶奶的粽子”，整篇文章的内容又是围绕着“奶奶的粽子”来展开情节的，所以线索应该是“奶奶的粽子”。文章最后一件事是第⑦自然段，关键句是“奶奶的粽子在每个端午，温柔敲打我回忆的味蕾”。也就是写出了我对奶奶的思念。

2.试题分析：考查词语的表达效果。本题为结合词句理解字义。着重体会关键词在特定语境中的含义。“捧”是动作描写，细致传神地写出了“我”对奶奶的粽子的喜爱和珍惜之情。答作用时一要联系语境，二要答出人物的情感。

3.试题分析：欣赏文句。“俺妮儿手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福”，这是对奶奶的语言描写。从语言特点来说非常朴实，有个性化的特点，符合奶奶的身份特征。答效果时一定要答出奶奶对孙女的情感和奶奶对孙女将来生活的憧憬。