豆腐
①豆腐，有着最中国的口味，也有着最中国的意味。
②豆腐最能代表中国的味道，因其多有“道味”。据说淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐，一边成就了道家的经典之一《淮南子》。豆腐先是道家的长寿膏丹，后来才传入民间。道家发明的豆腐“营养”中华文明两千余年，可申报世界文化遗产。
③《诗经》云：“中原有菽，庶民采之。”以黄豆为原料的豆腐，有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量的优点，可以提供一天劳作所需的营养。豆腐似黛玉，芳心如水，才思荡漾；也可比宝钗，入得厨房，上得厅堂。因此，国人上上下下，大都深爱之；神州东南西北，几乎处
处有之。A四川有“麻婆豆腐”，湖北有“钱袋豆腐”，北京有“砂锅豆腐”，江浙有“大煮干丝”，海南有“豆腐烧”，东北有“雪里红炖豆腐”。每个地域，这些以豆腐为主角的平民菜，也往往是最具地方特色的名菜。
④在中国似乎少有像豆腐这样受到如此广泛认同的传统食品。究其原因，中国人对豆腐的理解，已经远超出了“形”与“味”，达到了“意”的境界。
⑤在中国人的文化中，“食”与“德”密不可分。B《周易》言，“大亨（烹）以养圣贤”，“食以养德”。元末明初自号“龟巢老人”的学者谢应芳悟出豆腐表象下蕴含的意，盛赞其为“素醍醐”。意思是常吃豆腐便如高僧灌输智慧，让人彻底觉悟。明代最后一位儒学大师刘宗周，在朝敢于抗疏直言，屡遭贬谪而不改其志。他常以豆腐修身，简约于食，克己寡欲，正是遵循了“孔孟食道”所倡导的“耻于味欲，安于俭食”。这也就无怪乎，豆腐成为古时清正儒学之士，借以修身自律的盘中首选。
⑥如今简简单单的豆腐早已不是一种单纯的食品，尝一口豆腐，品出的是中国人自身对生活的认知和追求。“信知磨砺出精神，宵旰勤劳泄我真。最是清廉方正客，一生知己属贫人”（清·胡济苍《豆腐》），如此精神美味应永存天地间！
1.文段①在全文中起什么作用？
2.文章是从哪几个方面来说明豆腐的？
3.简要分析AB两处划线句使用的说明方法及其作用。
陈禾，字秀实，明州鄞县人。举元符三年进士。（时）天下久平，武备宽弛，东南尤甚。禾请增戍①、缮城壁，以戒不虞。或指为生事，格②不下。其后盗起，人服其先见。
时童贯权益张，与黄经臣等表里为奸，群臣侧目。禾日：“此国家安危之本也。吾位言责，此而不言，一迁给舍，则非其职矣。”③首抗疏④劾贯，复劾经臣：“怙宠弄权，夸炫朝列。夫发号施令，国之重事，黜幽陟明，天子大权，奈何使奸佞得与?”
论奏未终，上拂衣起。禾引上衣，请毕其说。衣裾落，上曰：“碎朕衣矣。”禾言：“陛下不惜碎衣，臣岂惜碎首以报陛下?此曹⑤今日受富贵之利，陛下他日受危亡之祸。”言愈切，上变色日：“卿能如此，朕复何忧?”内侍请上易衣，上却之曰：“留以旌直臣。”
——《宋史》（有删改）
【注】①增戍：增加防守兵力。②格：搁置。③吾位言责，此而不言，一迁给舍，则非其职矣：我所处职位有进言的责任，这时候不进言劝谏，一旦调任给事中，进谏就不是我的本职了。④抗疏：上书直言。⑤曹：辈，等。
1.下列各组句子中，加点词语意义相同的一项是（ ）
A. 武备宽弛 弛担持刀（《狼》）
B. 或指为生事 或以为死，或以为亡（《陈涉世家》）
C. 人服其先见 朝服衣冠（《邹忌讽齐王纳谏》）
D. 请毕其说 群响毕绝（《口技》）
2.下列句中加点虚词的用法相同的一项是（ ）
A. 人服其先见 其真无马邪（《马说》）
B. 吾位言责，此而不言 人不知而不愠（《论语》）
C. 此曹今日受富贵之利 何陋之有（《陋室铭》）
D. 留以旌直臣 咨臣以当世之事（《出师表》）
3.翻译文中画线的句子。
陛下不惜碎衣，臣岂惜碎首以报陛下？
4.本文中陈禾有哪些品质值得我们学习？
大道之行也，天下为公，选贤与能，讲信修睦。故人不独亲其亲，不独子其子，使老有所终，壮有所用，幼有所长，矜、寡、孤、独、废疾者皆有所养，男有分，女有归。货恶其弃于地也，不必藏于己;力恶其不出于身也，不必为己。是故谋闭而不兴，盗窃乱贼而不作，故外户而不闭，是谓大同。
——《礼记》
1.下面与例句中加点词语用法相同的一项是（ ）
例句：不独子其子
A. 一狼洞其中 B. 失期，法皆斩 C. 渔人甚异之 D. 亲贤臣，远小人
2.翻译下面句子。
选贤与能，讲信修睦。
3.选文构想了理想社会的哪些特点？
南湖早春①
白居易
风回云断雨初晴，返照湖边暖复明。
乱点碎红山杏发，平铺新绿水萍生。
翅低白雁飞仍重，舌涩黄鸸②语未成。
不道江南春不好，年年衰病减心情。
【注】①此诗作于诗人被贬江州司马期间。②鸸：一种鸟。
1.这首诗从内容上属于_______________，从体裁上属于近体诗中的___________，这种诗一般要求____________和颈联的上下句是对仗的。
2.请从颔联“乱”“平”中任选一字做简要赏析。
3.这首诗抒发了什么情感？用了什么表现手法？
名著阅读
①《水浒传》中的绰号是人物性格或特征最为简明的符号，鲁智深叫“花和尚”是因为____________________，从“醉打山门”一事可见这一点；宋江绰号“________”，是因为他重情重义，总是在别人最需要帮助的时候伸出援手，从________________一事中可见这一点。《红楼梦》中“机关算尽太聪明，反误了卿卿性命”说的是________（人名）。
②“桃之夭夭，灼灼其华”“一日不见，如三月兮”等名句都出自我国第一部诗歌总集《_____________》，《狼》《画皮》等都是清代著名文言短篇小说集《_____________》中的名篇。
③《鲁滨逊漂流记》是英国作家___________的一部长篇小说。下面与这部小说相关的选项有__________（多选）。
A．羊脂球 B．无人孤岛
C．“星期五” D．诺第留斯号
E．与野人战斗 F．坚韧意志，顽强生存
默写。
①春潮带雨晚来急，____________________。（韦应物《滁州西涧》）
②苏轼《水调歌头》中的词句“ _______________，_______________，_________________”，对人事与自然作哲理性思考，展示出乐观旷达的情怀。
③王维《使至塞上》以传神之笔勾画出一幅塞外雄浑景象的名句是：
_______________________ ，______________________。
④化用典故是古代诗词的常用表现手法，请写出一整句化用典故的古诗（词）句。
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