Question

阅读文段，回答问题

饭碗决定饭量

①法国的超市里，酸奶的容量一般为125克;美国的超市中，酸奶的容量大多是227克。这对于法国人和美国人的身材产生了很重要的影响。事实上，人使用大碗吃饭时，饭量会较使用小碗时有所增加。对此，有人提出疑问：“自己有多饿，难道心里没数吗？即使碗再大，只要知道自己的饥饿程度，吃不了，就剩下一部分，最终吃下的不就一样吗？”

②答案并非如此。

③美国心理学家保罗·罗津发现，食物基本单位的大小，是决定食物摄取量的重要因素。罗津教授带领研究团队在一家公司进行实验。在大厅中，他们准备了一些糖果，告知公司员工可以随意享用。第一天，研究人员准备了80粒小糖果，每粒重3克。翌日，他们将摆放的糖果数量减少到20粒，但是，重量增加到每粒12克。然后，他们每日下午前来统计所食糖果数量。实验结果显示，研究人员将12克的糖果摆入大厅后，职员们摄入的糖果量相对更多了。

④也许有人会质疑：这或许是一种巧合。研究人员在美国一所高级公寓中，以相同的方式进行了一次实验。他们在公寓大厅放置了装满巧克力的容器及勺子，过往居民可以随意取用。第一天，研究人员在容器中摆放的是小勺，次日换成放大4倍的大勺。每天下午，他们都会统计巧克力的剩余量。结果不出研究人员所料，更换大勺以后，过往居民吃下了更多的巧克力。可以断定，人类的饮食量并不是完全由食欲决定的，还取决于容器的大小，因为“碗”的大小影响了人的心态。

⑤通常情况下，人们会将基本单位量认定为“最标准的平均量”。当碗较大时，人们就会产生一种内疚心理，认为吃不完是浪费，在内疚心理的驱使下，他们会尽量扩充自己的食量;当碗较小时，人们虽然想吃，但会担心“我是不是吃得太多了”“会不会有人笑话我”，在这种不安感的作用下，他们的摄入量相对要少很多。事实上，并没有人强迫他们产生这种想法，只是摆放在眼前的碗的大小，影响了他们的认识，使他们认定，“这个量就是标准”。

⑥但是，人们有这样的疑问：“我认为这样很好，可是，怎样才能控制自己只吃一半呢？”答案非常简单，将所有的碗，一律换成容量减半的小碗。

（水无忧摘自北京航空航天大学出版社《可以改变自我的心理学智慧》一书，夏大川图）

1.结合文段分析“饭碗决定饭量”的原因是什么？

2.第③段使用了那些说明方法？有什么作用？

3.第⑤段划线句中加点“通常情况下”一词，能否删去，为什么？

4.阅读下列三则材料，写出你的探究结果，并结合文段对此提出两条建议。

材料一：《英国医学杂志》的一篇评论说，中国的肥胖问题正以“令人担忧”的速度曾加，有近15%的人口体重超标，儿童肥胖在15年里增加了28倍。

材料二：肥胖与心血管、高血脂、高血压、糖尿病等疾病相伴，更增加了对人体健康的威胁，目前已经成为当今的医学难题。

材料三：6月份在维也纳召开的世界性的肥胖病学术大会上，一张世界肥胖病发病率排行榜统计图表明，中国列在全球第10名。

Answer

1.饭碗较大的时候，人们会在内疚心理的趋势下，扩充自己的食量；饭碗较小时，人们会因为担心吃得太多或怕他人笑话而不安，较少食物的摄取量。

2.列数字、举例子，具体形象地说明了“食物基本单位的大小，是决定食物摄取量的重要因素”，增强了说服力。

3.不能删去。“通常情况下”表示限制，如果删去，句子的意思则会变成人们都会将基本单位量认定为“最标准的平均量”，过于绝对化，与事实不符。这体现了说明文语言的准确性。

4.探究结果：中国的肥胖问题日夜严峻，伴随而来的对于人体健康的威胁亟待解决。建议：①在吃饭的时候，用小碗来减少食物的摄取量；②制定每天的运动计划，合理安排自己的生活；③过于肥胖者，需要通过科学的强制手段来实现减肥。

【解析】

1.本题考查对文章内容的理解能力。要结合文章内容，在文中找到相关答题区域，紧抓关键词句回答即可。定位在第⑤段，“当碗较大时，人们就会产生一种内疚心理，认为吃不完是浪费，在内疚心理的驱使下，他们会尽量扩充自己的食量;当碗较小时，人们虽然想吃，但会担心‘我是不是吃得太多了’‘会不会有人笑话我’，在这种不安感的作用下，他们的摄入量相对要少很多”，精练的整合答案即可。

2.本题考查辨析说明方法及其作用的能力。常见的说明方法有：举例子、分类别、下定义、打比方、列数字、列图表、作引用等。解答时首先要了解说明文的常用说明方法及特征，然后根据文字信息来判断，根据文段内容从说明了事物什么特征，说明什么问题方面来表达其作用。“80粒”“3克”“20粒”“12克”等数字表明运用的是列数字的说明方法，“在一家公司进行实验” 表明运用的是举例子的说明方法。结合整个句子来看，作者通过举这些数字和实例，来具体准确地说明“食物基本单位的大小，是决定食物摄取量的重要因素”（本段的中心句）。最后结合列数字和举例子的表达效果“具体”“形象”“增强说服力”，精练地整合答案即可。

3.本题考查对说明文语言的准确性、科学性和严密性特点的把握能力，往往考查一些限制性词语，如“可能”“一般”“通常情况下”“左右”等词语，这些词语一般不能删除，如果删除就会改变句意，体现不出说明文语言的准确性、科学性和严密性了。答题格式：不能删去，“xx”一词属于限制性词语，句子的意思是……（本句的意思是人们会通常将基本单位量认定为“最标准的平均量”），如果删除，句子的意思则会变成……（本句的意思则会变成人们都会将基本单位量认定为“最标准的平均量”），过于绝对化，不符合实际情况了，“xx”一词体现了说明文语言的准确性、科学性和严密性。

4.本题考查对文字性材料的分析概括能力和提建议的能力。抓住材料中的关键句子提炼概括即可。材料一的“中国的肥胖问题正以‘令人担忧’的速度增加”；材料二的“肥胖与心血管、高血脂、高血压、糖尿病等疾病相伴，更增加了对人体健康的威胁”；材料三的“一张世界肥胖病发病率排行榜统计图表明，中国列在全球第10名”。三则材料都提到了中国了肥胖问题，且日益严峻，伴随而来的对于人体健康的威胁亟待解决。概括时可用主谓宾的结构，语言要简明、连贯，不能出现病句。

提建议，可结合材料和实际，要有可行性，不能是空洞的口号。依据文段《饭碗决定饭量》，可提出在吃饭的时候，用小碗来减少食物的摄取量的建议；根据实际中运动可以减肥的道理，可提出制定每天的运动计划，合理安排自己的生活的建议；而对于过于肥胖者，可提出需要通过科学的强制手段来实现减肥的建议。最后注意题目要求，提出两条即可。