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你了解紫菜吗 ①紫菜泡不烂?是用黑色废旧塑料袋冒充的吗?近来,一则关于“废旧塑料...

你了解紫菜吗

①紫菜泡不烂?是用黑色废旧塑料袋冒充的吗?近来,一则关于“废旧塑料袋制成紫菜”的视频在网络上快速传播,并直接导致国内大量紫菜在超市下架,紫菜生产、销售企业损失巨大。紫菜有无造假?为什么有些紫菜口感偏硬呢?

②紫菜是生长在海洋里,汲取海水中的氮、磷、二氧化碳等多种营养物质,通过光合作用而生长的具有优质高蛋白、低脂肪的一种大型红藻类海洋食品。

③紫菜营养丰富,含有大量人体必需的氨基酸、矿物质和维生素。紫菜的蛋白质含量在30%左右,优质的紫菜蛋白质含量甚至超过50%,是牛肉的2.5倍、猪肉的3.8倍。同时,紫菜的脂肪含量较低,且富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),可以促进儿童神经系统发育,预防人体衰老。

④最为神奇的是紫菜多糖,占紫菜重量的20%至40%,具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能。紫菜中的无机元素也异常丰富,且含丰富的膳食纤维,比其他蔬菜食物纤维更柔软优质。膳食纤维具有调节结肠功能,而且,对减少肥胖病大有好处,适合亚健康人群食用。

目前,我国生产的紫菜品种主要为条斑紫菜和坛紫菜。以坛紫菜为例,坛紫菜的藻体较条斑紫菜厚,一般加工成圆饼干紫菜,用于泡汤、烤食。

⑥坛紫菜的整个养殖过程可分为丝状体培育与叶状体养殖两个阶段。每年的一月份至九月份,是丝状体培育阶段,在室内完成,就是长在贝壳里的坛紫菜苗种培育阶段。第二阶段,是叶状体培育,长在贝壳中的坛紫菜丝状体通过放散壳孢子,附着在维尼龙网绳上,张挂于海区天然培养。此阶段坛紫菜一般在每年白露前后下海,经十天左右可在网绳上看见细长的坛紫菜叶状体,再经一个月左右,叶状体生长至一定长度后即可采收,这就是头水坛紫菜,口感细嫩,营养丰富。

⑦坛紫菜一般分多次采收,三水产量最大,四水以后口感越来越差,韧性越来越强。头水紫菜在每年的九月份至十月份上市,而到了来年的二月份,坛紫菜采收已接近尾声,由于末水(通常是六水)坛紫菜纤维素含量可达5%以上,胶质含量显著增加,故菜叶坚韧,口感偏硬。

⑧不少业内专家也指出,塑料薄膜做紫菜不靠谱,且紫菜成本低廉,根本没有造假的必要,大家无须谈“紫”色变!

(摘自《经济日报》2017年4月24日,有删改)

1.本文的说明顺序是_____________

2.选文第①段由哪些作用?

3.选文第③段画线的语句运用了哪两种说明方法?其作用是什么?

4.选文第⑤段加点词语“目前”一词是如何体现说明文语言特点的?

目前,我国生产的紫菜品种主要为条斑紫菜和坛紫菜。

5.晚饭时,妈妈端上一碗紫菜蛋花汤,爸爸尝了一口,说:“这紫菜太硬了,是假的吧!”结合选文第⑥⑦⑧段内容,请你这样跟爸爸进行全面科学的解释。

“爸爸,这紫菜不是假的。__________________

 

1.逻辑顺序 2.用一则网络上的关于“废旧塑料袋制成紫菜”的视频给社会带来的影响,吸引读者阅读(激发读者阅读兴趣),引出本文的说明对象(说明顺序)。 3.运用了列数字、作比较的说明方法,具体准确突出地说明了紫菜的蛋白质含量高,营养丰富的特点。 4.“目前”是“现在”的意思,表时间,起限制作用。说明到目前为止,我国生产的紫菜品种主要为条斑紫菜和坛紫菜,“目前”一词体现了说明文语言的准确性、严密性。 5.紫菜的口感与纤维素的含量和胶质的含量有关。紫菜分多次采收,头水紫菜口感细嫩,四水以后口感越来越差,我们买到的可能是末水(六水)紫菜,所以口感偏硬,还有紫菜的成本低廉,根本没有造假的必要。(意思对即可) 【解析】 1.试题本题考查对文章综合分析能力。本文先后介绍什么是紫菜、紫菜的营养价值和目前紫菜的品种以及养殖和采收,所以采用的是逻辑顺序。 2.试题本题考查语段的作用。第一段通过提问说出网络上关于紫菜的谣传,引出下文对本文说明对象紫菜的介绍,有利于激发读者阅读兴趣。 3.试题本题考查说明方法及其作用。“30%左右、50%、2.5倍、3.8倍”是列数字,“紫菜的蛋白质含量是牛肉的2.5倍、猪肉的3.8倍”是作比较,通过列数字和作比较具体准确突出地说明了紫菜的蛋白质含量高,营养丰富的特点。 4.试题本题考查对说明文语言特点的分析。说明文的语言要求准确、严密,“目前”的本义是“现在”,是表示时间的词语,在文中起限制作用,说明“我国生产的紫菜品种主要为条斑紫菜和坛紫菜”是指现在的生产情况。 5.试题本题考查概括和表达能力。题干“结合选文第⑥⑦⑧段内容”给出了答题范围,降低了难度。作答时围绕“这紫菜为什么不是假的”来展开即可。
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阅读下面的文字,回答问题。

访  梅

小时候,对于我们这些孩子,冬天实在单调,到处是一片白。游戏也懒得去做,生活一下子变得索然无味。正难熬着,奶奶说,舅爷要来家了。我们十分高兴,盼望着他早点到。

舅爷是个画家,听奶奶说,他的名气老大,在国外办过画展。但我们翻看他的画集,却并不佩服他,他的画简单极了,每幅画都懒得去画满,往往就是那么几块几笔水墨,那蚂蚱,似乎并不就是蚂蚱,那小鱼,似乎并不就是小鱼。我们当时就嗤地了,觉得跟我们的画差不多呢。于是乎,我们就不敬而远之了,随便着和他对话,缠他讲城市的故事,日子也觉得有些生气。一天,他提出要出外作画去,大雪天里,天地一片儿白,有什么可画的呢?我们很有几分(),更有了几分好奇,便闹嚷嚷地跟他了去。

山包上雪很厚,什么凹的凸的地也没有了;树上,也没有一片叶子。这里有什么可画的呢?舅爷拣着一块石头坐下,眯缝了那双眼睛,左看看,右看看,看远又看近。足足半个时辰,才拿出画夹开始画起来了。我们一眼一眼看,看着看着,果然天地单调,画面更单调。

“单调极了,”我们说,“我们给你寻些能画的色彩吧。”

“找些什么色彩呢?"

“譬如梅花,那花是多么红呢!”

“去吧,舅爷等着你们寻来最美的东西。”舅爷笑了,叮咛我们小心去寻。

我们跑去了,先是到了东边,那是一漫斜坡,稀稀地站着几株柿树,如今光裸裸的,没有一颗红艳艳的果子,铁似的枝条衬在雪里,似乎在作着沉思。再往远去,也是一片灰白。

我们又跑到山包西边,心想这儿一定是会有梅的,因为长着许多树。但是,我们细细地在找了,并没有什么梅的,甚至连别的什么颜色的东西也没有。我们一下子都瘫在雪窝里,觉得这冬天里,实在是没有什么可画的色彩了,一时之间,又觉得舅爷可笑:连色彩都没有,还谈得上什么美吗?真后悔不该这么跑了山包的几面坡,更后悔跟着舅爷到这里来呢。

我们转回到舅爷那儿,十分(),他竟已画了四张画,看见了我们,说;“孩子,寻到了吗?”

“什么也没寻到,只是白的。”

“好了,找到了。”

“白的有什么意思?”

“你们想想,天是什么,天是云,云是什么,云是蒸气,蒸气是什么,蒸气是水,水是什么,水是白的。天上地下,哪一样不是白色的呢?白色是最美的色彩呢!”

“那么说,”我们一时()了,“什么东西里,什么时候难道都有美吗?”

“对了,孩子!美是到处都有的,但美却常常被人疏忽了。你们总是寻那大红大绿,可红得多了,使你烦躁,绿得多了,使你沉郁,黄得多了,使你感伤,只有这白色是无极的,是丰富的,似乎就无极得无有,丰富得荒凉了呢。”

我们都哑然了,虽然听得并不甚明白,但毕竟惭愧起来,而且自那以后,愈来愈加深了理解,深深地后悔辜负了多少个冬天,使多少个美好的东西毫无意义地无知地消磨过去了。

(选自《贾平凹散文精选》,有删改)

1.在文中括号内依次填入词语,最恰当的一项是()

A.吃惊   狐疑   疑惑

B.狐疑   吃惊   疑惑

C.疑惑   狐疑   吃惊

D.疑惑   吃惊   狐疑

2.请依据文章内容,在下面横线上填写合适的语句。

听说舅爷来家,我们高兴地盼望  → __________________________→跟随舅爷并看他作画,我们觉

得画作单调→ __________________________→听舅爷讲白色是最美的色彩后,我们惭愧起来

3.请结合上下文,体会下列各句中“笑”的含义。

(1)我们当时就嗤地了,觉得跟我们的画差不多呢。

(2)我们都哑然了。

4.请品析下列句子的表达效果。

(1)舅爷拣着一块石头坐下,眯缝了那双眼睛,左看看,右看看,看远又看近。(从人物描写的角度)

(2)我们一下子都在雪窝里。(从词语运用的角度)

5.请结合全文,说说如何才能避免“使多少个美好的东西毫无意义地无知地消磨过去”。

 

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综合性学习。

盐海中学开展“走近科技”综合实践活动,组织同学们观看科技成果展,请你参与,并完成相关任务。

(1)在第一展厅,显示屏上有一则新闻,请你用一句话概括这则新闻的主要内容。(不能超过20个字)

人民日报5月20日电 浪潮集团日前发布全新人工智能一体化系统“浪潮元脑”,该系统既包含人工智能基础设施,深度学习框架与工具等产品,具有人工智能算法优化,系优化服务等能力,将为人工智能提供基础创新支撑,加速产业人工智能化进程,浪潮集团副总裁彭震表示,“浪潮元脑”的发布,标志着浪潮人工智能战略的再度升级,实现了从“能力构建”到“能力输出”。

(2)来到第二展厅,同学们看到一张关于甲、乙两家科技公司近四年研发经费的统计图。请你根据此图,写出两点结论。

甲、乙公司近四年研发经费统计(单位:亿元)

(3)进入第三展厅,同学们看到一组展示中国科技进步成果的实物模型。大家探究发现,它们的命名都很有特色,请选择其中一个分析其命名的深意。

①登月探测器——嫦娥

②暗物质粒子探测卫星——悟空

③全球定位卫星系统——北斗

选择:      (填序号),命名的深意:         

 

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名著阅读,按要求填空。

(1)《红星照耀中国》由  ______国的记者 _______________ 创作,它是第一部向全世界客观地介绍中国红军和共产党的著作。

(2)下面是《红星照耀中国》中有关三位红军领袖的评价,哪一项匹配不当?请结合阅读体验,作出判断并写出正确的评价对象的名字:___________________

A.朱德——他是坚忍不拔精神的化身,是新旧历史间的桥梁 。

B.周恩来——他的自傲和热烈,虽不免有点朴野之感,可是他是十分的诚恳。

C.彭德怀——他是一个活泼的、喜欢发笑的人,动作和说话都很敏捷,很有才智。

 

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按要求完成下列题目。

①人的生命只有一次青春。②现在,青春是用来奋斗的,将来,青春是用来回忆的。③只有进行了激情奋斗的青春,只有进行了顽强拼搏的青春,只有为人民做出了奉献的青春,才会留下                的回忆。

(1)第①句有语病,请将修改后的句子写在横线上:____________________

(2)第②句有一处标点符号使用错误,请将修改后的句子写在横线上_______________

(3)请将下面的词语依次填写在第③句的横线上:______________。(只填序号)

A.无悔     B.充实    C.持久

 

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名句默写。

(1)晴川历历汉阳树,_______________________________。(崔颢《黄鹤楼》)

(2)故天将降大任于是人也,必先______________________________________,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。(《孟子》三章)

(3)__________________,志在千里;__________________,壮心不已。(曹操《龟虽寿》)

(4)采菊东篱下,__________________。(陶渊明《饮酒》)

(5)几处早莺争暖树, ____________________。(白居易《钱塘湖春行》)

 

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