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阅读下面的文章,完成下面小题。

食品添加剂

①俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?

②食品添加剂是指经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。

③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0—4的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。

④食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多也是添加剂的功劳。

⑤现在,人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米而来的,能够降低血脂,它既是色素又是功能性添加剂;从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。

⑥除此以外,食品添加剂还能够调整食物的营养结构,如在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。

⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全,例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加些例,它的许可添加量为0.5%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%-0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。

⑧必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规不超量不超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。

1.文章第②段介绍的主要内容是什么?

2.食品添加剂的功能(作用)有哪些?试作简要概括。

3.文章第⑦段划线句子运用了哪些说明方法?有何作用?

在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%-0.2%范围内。

4.阅读下面我国某食品厂的“某食品配料表”,请你借助文中的相关知识,说明这一食品不安全的理由。

原料名称

原料占比

添加剂名称

添加剂占比

小麦粉

83%

山梨酸钾

0.8%

鸡蛋

10%

蛋白精

0.2%

白砂糖

6%

腐乳红曲

0.1%

 

 

 

 

 

 

 

1.第②段主要介绍了食品添加剂的概念、种类和使用范围。 2.①防腐保鲜,②改善食品的外观和口味,③防病抗病,④调整食物的营养结构。 3.运用了举例子、列数字的说明方法,具体、准确地说明了为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规的特点。 4.食品添加剂中的山梨酸钾的添加量0.8%,超出我国0.5%以内的规定标准量;蛋白精是非法添加物,不是食品添加剂。 【解析】 1.要求学生仔细阅读第②段,结合具体内容分析即可。结合“食品添加剂是指经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质”介绍了食品添加剂的概念;结合“我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种”分析,食品添加剂的种类。结合“当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂”分析,介绍了食品添加剂的使用范围。 2.要求学生仔细阅读文本,从整体上把握文本内容。结合文本内容概括即可。结合“食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显”得出:防腐保鲜;结合“食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味”得出:改善食品的外观和口味;结合“现在,人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能”得出:防病抗病;结合“除此以外,食品添加剂还能够调整食物的营养结构,如在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面”得出:调整食物的营养结构。 3.要求学生掌握常用的说明方法及作用。根据结合具体内容分析即可。首先指出说明方法,然后先出作用即可。结合“在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用”采用了举例子的说明方法,“并且浓度必须在0.1%-0.2%范围内”采用了列数字的说明方法。结合举例子(通过举具体的实例对事物的特征/事理加以说明,从而使说明更具体,更有说服力)和列数字(用具体的数据对事物的特征/事理加以说明,使说明更准确更有说服力)的作用和“为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规”写出作用即可。 4.要求学生根据表格内的食品添加剂,然后从文本中找出相关的数据信息。结合“如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加些例,它的许可添加量为0.5%以内”,而表格内是“0.8%”;结合“这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等”分析,蛋白精是非法添加物,不是食品添加剂。从而得出:该食品不安全。
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阅读下面文章,完成下面小题。

父亲的长笛

①小时候,每天晚饭后,父亲总喜欢拿出心爱的长笛吹奏一曲。那是,她特别爱听,笛声一响,她就用跑调的声音跟着哼歌。母亲也停下手边的活,侧耳倾听,发丝垂在脸上,格外柔美。

②夏天的傍晚,父亲有时会拿着长笛去巷口儿。邻居们说:来来,吹一段儿!吹一段?父亲似问似答,将笛长横放嘴边。清脆悠扬的笛声从父亲的嘴边漫延开来,如哗啦啦的小河流水。大人们摇头晃脑陶醉着,孩子们停止嬉闹,围在父亲身边,眼里充满了好奇与崇拜。那样的时光里,她是红人儿,孩子们羡慕极了她有一个这样将笛子吹得声声悦耳的父亲,哄着她,把好吃的分给她一份,只为了听她父亲吹笛子时可 以靠近一点儿。她亦是非常的骄傲的,那时,父亲是天,是地,是她心目中的大英雄。

③她开始讨厌父亲吹长笛,是小学五年级的时候。那天晚上,她写完作业后,父亲又拿出长笛来吹。笛声刚响,她就大吼一声:唉呀!别吹了好不好!烦死人了!笛声戛然而止。她看也没看父亲一眼,转身跑回自己屋。

④她三年级时,父亲的工厂倒闭,两年后,左腿残疾又没技术的父亲被安排当了环卫工,负责她学校周边街区的卫生。那天,一个捣蛋鬼在班里嚷嚷:门口那扫地的老大爷是小敏她爸!顿时,嘘声,哄笑声连成一片。她感到无地自容,趴在桌子哭了。那一刻,她只恨父亲没出息!

⑤她毕竟还是个懂事的孩子,没有把这件事告诉父母。只是不再喜欢父亲吹长笛了,每次父亲一吹就被她狠狠地制止。渐渐的,家里就听不到笛声了。

⑥上了初中,离家远,她从不跟别人提家里的事。可事情就是这么巧,父亲工作间隙坐在环卫车旁的马路牙子上吹长笛,竟被电视台记者录进了镜头。节目播出后,恰巧被她老师看到,把这事当作励志故事讲给同学们听,班里爽直的同学对她说:小敏,你爸好酷哇,扫大街还不忘了吹笛子!

⑦她万万没想到自己极力隐藏的父亲,就这样被曝光在全班同学面前。她忍无可忍,到家就跟父亲吵:你说你扫个垃圾,还吹什么长笛,丢人都丢到电视上去了,我都快没脸活着了!啪地一声,母亲的巴掌落在她脸上:你个没良心的,你怎么这样说你爸!要不是你,你爸别跟孩子瞎说八道!父亲喝住了母亲。你可是听着你爸的笛声长大的呀!你小时候那么爱听,你爸干一天活儿回来,多累都吹给你听

⑧父亲的沉默和母亲的训斥并没有打动她,她还是悄悄地拿走了长笛,扔在了城边的小河里。虽然那一刻她心里也有丝丝的不舍。她等着父亲爆发,然而,没有。自此,父亲再没提过长笛的事儿。

⑨多年以后,她有了孩子,懂得了做父母的艰辛。她对父母很好,常常给他们买吃的穿的。儿子初一那年,学校要开感恩主题晚会,儿子在家练唱《父亲》这首歌:想想您的背影,我感受了坚韧;抚摸您的双手,我摸到了艰辛我的老父亲,我最疼爱的人,人间的甘甜有十分,您只尝了三分。儿子唱了一遍又一遍,唱得她心里一阵阵酸,一阵阵疼

⑩第二天,她买了一支上好的长笛,给父亲送去。父亲先是一愣,随即欣喜地摩挲起来。她吞吞吐吐,说:爸,对不起,当初是我扔了你那长笛。父亲一笑:傻丫头,我早知道是你干的。母亲走过来,:还是闺女疼你懂你呀!你这条腿没白断,委屈没白受啊!腿?没白断?她吃惊地问。还不是因为你三年级那年非吵着要电子琴,你爸为了挣钱给你买琴,你爸大雪天骑车给人送货,摔断了腿哎!跟孩子提这些干啥!都是过去的事儿了!父亲笑着打断母亲。转脸看她。她赶紧抹一把泪,挤出笑来,说:来来,吹一段!吹一段?父亲似问似答。将长笛横放嘴边。

久违的笛声从父亲嘴边漫延开来,飞扬在屋子的各个角落,她跟着哼唱,母亲则满脸温柔,鬓角的白发泛着银光,格外柔美。

1.请按照时间的顺序,以长笛(或笛声)为线索,将本文的故事补充完整。

①爱听笛声→②__________→③→___________→④__________→⑤再听笛声

2.文章第②段划线句子描写父亲的笛声,运用了多种表现手法,试作简析。

清脆悠扬的笛声从父亲的嘴边漫延开来,如哗啦啦的小河流水。大人们摇头晃脑陶醉着,孩子们停止嬉闹,围在父亲身边,眼里充满了好奇与崇拜。

3.文章第⑨段叙述了《父亲》这首歌的歌词,从上下文看,有什么作用?

4.请从人物描写的角度,赏析文章第⑩段划线句子的表达效果。

父亲先是一愣,随即欣喜地摩挲起来。

 

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阅读下面文言文,完成下面小题。

谢灵运,安西将军弈之曾孙方明从子也。祖玄,晋车骑将军灵运幼便颖悟,玄甚异之。灵运少好学,博览群书,文章之美,与颜延之为江左第一。纵横俊发过于延之,深密则不如也。从叔混特知之。袭封康乐公,以国公例除员外散骑侍郎,不就。为琅琊王大司马行参军。性豪侈,车服鲜丽,衣物多改旧形制,世共宗之,咸称谢康乐也。累迁秘书丞,坐事免。

灵运因父祖资,生业甚厚。奴僮既众,寻山陟岭,必造幽峻,岩嶂千重,莫不备尽。登蹑常著木履,上山则去前齿,下山去其后齿。尝自始宁南山伐木开径,直至临海,从者数百人。临海太守王琇惊骇,谓山贼,徐知是灵运安。又琇更进,琇不肯,灵运赠琇诗曰:“邦君难地崄,旅客易山行。”

(选自李延寿《南史·谢灵运列传》,有删节)

(注释)①车骑将军:官职名,下文中员外散骑侍郎、大司马行参军、秘书丞等俱为官名。②混:谢混,谢灵运的堂叔。③宗:崇尚,模仿。④坐:因,由于。

1.解释文中加点词的意思。

(1)从叔混特之  

(2)以国公例除员外散骑侍郎,不 

(3)又秀更进,秀不肯

2.下列加点词在句子中的意义,相同的一项是(     )

A.安西将军弈之曾孙方明从子也     博学笃志(《论语》)

B.山贼                         念无与乐者(《记承天寺夜游》)

C.灵运因祖父资                   母命,往送之门(《孟子》)

D.国公例除员外散骑侍郎           君之力,曾不能损魁父之丘(《愚公移山》)

3.请将文中画线的句子翻译成现代汉语。

(1)灵运幼便颖悟,玄甚异之。

(2)尝自始宁南山伐木开径,直至临海,从者数百。

4.请简要概括谢灵运的性格特点。

 

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阅读下面的古诗词,完成下面小题。

相见欢·金陵城上西楼

朱敦儒

金陵城上西楼,倚清秋。万里夕阳垂地大江流。

中原乱,簪缨散,几时收?试倩悲风吹泪过扬州

(注)①朱敦儒,洛阳人,南宋词人。本词写于词人因“靖康之难”南逃客居金陵之时。②扬州:当时为抗金前线。

1.上片中“万里夕阳垂地大江流”一句描绘了怎样的景象?在全词中有什么作用?

2.“中原乱,簪缨散,几时收?”抒发了作者怎样的思想感情?

 

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请阅读下列材料,完成后面的问题。

(材料一)近几年,随着智能手机的普及,各种实用的移动端软件也应运而生,针对学生群体的多款作业软件也异军突起。只要从手机应用商店搜索“作业”两个字,就能找到十几个解题的软件。因其强大的自动解题功能,受到学生的追捧。不少学生将“帮做作业”软件视为一种快捷的学习方式。

(材料二)一位初二学生小华说,他们班大部分有智能手机的同学都下载了这些作业软件,只要拿起手机对着题目拍个照,上传上去,立即就能寻求到多种解题方案。用软件来问作业成为时下学生交流的时髦方式。

(1)八年级三班将于本周五下午两点举行“作业谁来帮”主题班会。班委会让你去邀请团委张老师做嘉宾参与活动,你打算怎样说?

(2)班级要组织“作业软件利与弊”的现场辩论,正方认为作业软件有利于学习,反方则认为会有害学习,请你选择一方,简要表明你的观点。

 

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名著阅读。

我打算捉一只狼蛛。于是我在洞口舞动一根小穗,模仿蜜蜂的嗡嗡声。我想狼蛛听到这声音会以为是猎物自投罗网,马上会冲出来。可是我的计划失败了。那狼蛛倒的确往上爬了一些,想试探这到底是什么东西发出的声音,但它立刻嗅出这不是猎物而是一个陷阱,于是一动不动地停在半途,坚决不肯出来,只是充满戒心地望着洞外。

看来要捉到这只狡猾的狼蛛,唯一的办法就是用活的蜜蜂作诱饵。于是我找了一只瓶子,瓶子的口和洞口一样大。我把一只土蜂装在瓶子里,然后把瓶口罩在洞口上。这强大的土蜂起先只是嗡嗡直叫,歇斯底里地撞击着这玻璃囚室,拼命想冲出这可恶的地方。当它发现有一个洞口和自己的洞口很像的时候,便毫不犹豫地飞进去了。它实在是愚蠢得很,走了那么一条自取灭亡的路。当它飞下去的时候,那狼蛛也正在匆匆忙忙往上赶,于是它们在洞的拐弯处相撞了。不久我就听到了里面传来一阵死亡时的惨叫——那只可怜的土蜂!这以后便是一段很长的沉默。我把瓶子移开,用一把钳子到洞里去探索。我把那土蜂拖出来,它已经死了,正像刚才我所想象的那样。一幕悲剧早已在洞里发生了。这狼蛛突然被夺走了从天而降的猎物,愣了一下,实在舍不得放弃这肥美的猎物,急急地跟上来,于是猎物和打猎的都出洞了,我赶紧趁机用石子把洞口塞住。这狼蛛被突如其来的变化惊呆了,一下子变得很胆怯,在那里犹豫着,不知该怎么办才好,根本没有勇气逃走。不到一秒钟功夫,我便毫不费力地用一根草把它拔进一个纸袋里。我就用这样的办法诱它出洞,然后捉拿归案。不久我的实验室里就有了一群狼蛛。

(1)以上选段出自法布尔的《昆虫记》,这部作品行文活泼,语言诙谐,情趣盎然,请举例简要说明这种语言特点。

(2)请结合选文内容简要分析狼蛛的特点。

 

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