Question

阅读下面的小说，完成下列小题。

拉面王

行云

老梅的面馆开在蝉街东头。

每天一早，老梅围了围裙，案前一站，手里眼里全是活儿。他出手如电，“唰”，揪出一把醒好的面，“啪”丢案板上，一搓一拉，成蛇样长条；一捏一见，“啪”拍在面案上；一抻一合，扭成大间女辫儿，叫人眼花缭乱。没回过神，一大海碗面，盛着牛肉了，撇着芫荽、萝卜片，浮着满天星辣椒油花儿，红是红，白是白，绿是绿，香喷喷、热腾腾便撂在了你面前。麻溜儿！

传说老梅有绝活---面穿针孔，抻出细过发丝的面从针孔穿过去。多少根？说法不一。但都只是听说，没人见过。有人撺掇老梅露两手。老梅浅浅一笑：“雕虫小技，有啥看头。”

雪天。一个穿得破破烂烂的小伙儿哆嗦着站在面馆前。老梅二话没说，捞出一碗面端给他。热汤面下肚，小伙儿像换了个人，精精神神跪地上给老梅磕了头。老梅收徒了！徒弟叫红子---被一碗汤面救活的小伙儿。

寒来署往，红子跟老梅学艺三年了。那夜，师徒俩有一场对话。

“这两天心神不宁，想啥呢？”“师父，我……”

“行了，我知道你想啥，想单干？”“嗯……”

“说实话，你那面活儿不坏。但能再跟我一年不？就一年。”红子没吭声。

老梅叹口气：“好吧。这里有笔钱，你拿去开店。记住，可别丢我的脸。”红子给老梅磕了仨响头，当夜走了。

半月后，蝉街上新开了一家“红子面馆”，店里有个新媳妇在打下手。

蝉街人念旧，还是觉得老梅的面地道，大都上他那去。后来听说，红子媳妇成天在家闹，嫌男人没出息。

某天，老梅的面馆关门歇业了。蝉街人一片惋惜声。

红子面馆生意好起来了。面馆前竞挂起了“拉面王”的牌子。蝉街人叨叨：你号称拉面王，老梅搁哪呢？

这一天，红子当众给大伙表演了面穿针孔的绝活。老梅的绝活只是传说，而红子却当众让大家开了眼。乖乖，十根比发丝还细的拉面，顺顺当当就从小小的针眼里穿了过去，堪比魔术。这以后，大伙再没话了。

红子每天给顾客演一场面穿针孔的绝活，人气越来越旺。可细心的人发现，面馆里盛面的大海碗，不知不觉间换成了中不溜的平底碗。

这天，生意口上，有个人走进红子的拉面馆。是老梅。吃面的人纷纷起立问候。

红子一愣，立马堆起笑脸，迎上去叫了声：“师父您来了！”

“红子，有出息啊。”老梅笑说。红子回笑：“师父见笑，都是闹着玩儿的。”

老梅径直走向水池。净了手，朝大伙说：“红子天天给大伙儿演绝活，今儿，我来替一回，算给徒儿捧个场。”

老梅一出手，馆里一下静了。他手一张，揪下一块面，一下，两下，扯过来，拉过去。面条摆得稳、准、狠；胳膊抡得圈、柔、韧。身子在一处，精神却贯穿到了四面八方，大伙看得目瞪口呆。

突然，老梅身手骤定，好似满院欢腾的雀儿忽地归了巢。细看，老梅手擎一根绣花针，针眼里穿着根线。哪是线？分明是面！只见他捏着这根“线”轻轻一抖，哗一下抖出无数银丝。大家伙挤上前一数，我的个娘哎，不多不少，整整二十根，全在针眼里！

“神！”一片喝彩。

红子羞红了脸，“扑通”跪在了老梅的面前。

第二天，红子面馆不见了“拉面王”招牌，平底碗又换回了大海碗。

而老梅，真正的拉面王，早已飘然而去。

（选自《微型小说选刊》2018年第5期，有删改）

（1）根据小说情节填空。

序幕：众人神往绝活，老梅浅笑推辞：

第一幕：红子①____________，仗义散徒；

第二幕：红子执意单干，老梅②____________；

第三幕：红子③____________，老梅歇业隐退；

第四幕：红子挂牌换究，老梅献演绝活；

尾声：红子④____________，老梅飘然备开。

（2）下列对这篇小说的分析错误的一项是（    ）

A.“记住，可别丢我的脸”一句为下文老梅出现在红字面馆并且表演绝技埋下伏笔。

B.对师徒表演绝活的描写详略分明，突出师父技高一筹，也暗含作者赞美之情。

C.在红子心中，绝活是招徕顾客提升人气的工具，而老梅认为绝活不是用来炫耀的。

D.老梅现身红子面馆并表演绝技，是因为红子自封“拉面王”，擅自展示绝活。

（3）联系全文，说说作者为什么认为老梅是“真正的拉面王”。

（4）结合语境，比较红子两次下跪所体现的不同心理。

①小伙儿像换了个人，精精神神跪地上给老梅磕了头。

②红子羞红了脸，“扑通”跪在了老梅的面前。

（5）结合选文及下面的链接材料，说说作者用了哪些方法使人物鲜活、更具传奇色彩。

左手伸到桌子下边，打鞋底下抠下一块泥巴。右手依然端杯饮酒，眼睛也只瞅着桌上的酒菜，这左手便摆弄起这团泥巴来；几个手指飞快捏弄，比变戏法的刘秃子的手还灵巧。……随后手一停，他把这泥团往桌上“叭”地一戳，起身去柜台结账。吃饭的人伸脖一瞧，这泥人真捏绝了！就赛把海张五的脑袋割下来放在桌上一般。

（《泥人张》）

只听咔吧一声，一丈青大娘折断了一棵茶碗口粗细的河柳，带着呼呼风声挥舞起来，把这几个纤夫扫下河去，就像正月十五煮元宵，纷纷落水。

（《蒲柳人家》）

Answer

（1）①落魄求助 ②赠钱赠言（告诫） ③生意清淡（被妻嫌弃） ④痛改前非

（2）D

（3）（示例）①老梅崇尚诚信。听说红子面馆的大海碗变成了平底碗之后，出现在面馆表演绝技，以此劝诫红子。②他谦逊稳重，深藏不露。老梅不愿纯粹为了炫耀手艺而表演绝活。③老梅善解人意，豁达大度。红子学艺未成就要另立门户，老梅劝说不成后还是尊重红子的决定；红子挂出“拉面王”招牌后，老梅并没有出面阻止。④老梅心地善良，仗义。一碗热汤面救了红子，赠钱帮红子开店。⑤老梅技艺高超。文中详细描写了老梅日常拉面和最后展示绝技。⑥老梅教徒有方。红学三年就学到了不少真功夫，又在徒弟有违手艺人的诚信之德时用表演绝活的方式委婉劝诫。⑦不贪名利（正直、纯朴）。当红子面馆生意不好的时候自己歇业，展示绝活获得喝彩后飘然离去。（写出三条即可）

（4）①第一次下跪表达了红子对救命恩人的感激之情。②第二次下跪表达了红子对自己行为的悔悟之情和对师父一片教诲之心的感激之情。

（5）（示例）①作者都重视通过场面（细节）描写来表现人物风貌。②善于运用比喻、夸张等手法来表现人物的高超技能。③都善于把多种感官相结合，写得有声有色。④都善于运用正面描写和侧面描写相结合的方法。⑤善用口语俗语等，使语言富有浓郁的生活气息。⑥长短句结合，使文章语言极富节奏感。（写出四条即可）

【解析】

（1）​本题考查对于小说情节的梳理和事件的概括，难度较低。答题时，注意通读全 文，根据命题者提供的内容划分情节的起止点，然后再依据已有的格式，分别以“红子”和“老梅”为主语进行填空。从“雪天，一个穿得破破烂烂的小伙儿哆嗦着站在面馆前”可概括出“落魄求助”；“这里有笔钱，你拿去开店。记住，可别丢我的脸”可概括出“赠钱赠言”；“红子媳妇成天在家闹，嫌男人没出息”可概括出“被妻嫌弃”；“红子面馆不见了‘拉面王’招牌。平底豌又换回了大海碗”可以提炼出“痛改前非”。

（2）D.“是因为红子自封‘拉面王’，擅自展示绝活”有误。结合原文内容，根据“平底碗又换回了大海碗”，可知老梅现身红子面馆并表演绝技是为了教育红子要诚信经营。故选D。

（3）通读全文，梳理脉络，提取要点。要从文章中寻找根据。可从诚信经营、善解人意、技艺高超、正直淳朴、教徒有方等角度作答。例如从文中“一个穿得破破烂烂的小伙儿哆嗦着站在面馆前。老梅二话没说，捞出一碗面端给他”可见老梅心地善良；从“他手一张，揪下一块面，一下，两下，扯过来，拉过去。面条摆得稳、准、狠；胳膊抡得圈、柔、韧。身子在一处，精神却贯穿到了四面八方，大伙看得目瞪口呆”可见老梅技艺高超；从老梅用表演绝活的方式委婉劝诫红子可以看出他教徒有方。

（4）人物的心理是由情节决定的，是随情节的变化而变化的。所以一定要读懂情节。如第一次下跪出现在红子落魄求助被救后，表达了红子对救命恩人的感激之情。第二次下跪发生在老梅表演绝技后，表达的是红子对自己行为的悔悟之情和对师父的感激之情。

（5）本题考查学生审读文本，鉴赏文本的能力，考查人物描写对于人物塑造、展开情节、深化主旨等方面的分析和鉴赏。除了对于人物的正面描写，还有侧面的烘托，修辞手法的运用等。可以从修辞手法、人物描写手法、感官、语言特色、句式特点等角度去回答。例如，①善于运用比喻、夸张等手法来表现人物的高超技能。“轻轻一抖，哗一下抖出无数银丝”运用了比喻、夸张的修辞手法，写出了老梅技艺的精巧。②都善于把多种感官相结合。“眼睛也只瞅着桌上的酒菜”是视觉，“把这泥团往桌上‘叭’地一戳”是听觉，写出了泥人张的绝活，写得有声有色。③都善于运用正面描写和侧面描写相结合的方法。老梅技艺的表演属于正面描写；“突然，老梅身手骤定，好似满院欢腾的雀儿忽地归了巢”“大家伙挤上前一数，我的个娘哎，不多不少，整整二十根，全在针眼里”是侧面描写，通过写大伙的表现，侧面烘托了老梅技艺的精巧。“只听咯吧一声，一丈青大娘折断了一棵茶碗口粗细的河柳，带着呼呼风声挥舞起来”是正面描写，写出一丈青大娘的力气大，“把这几个纤夫扫下河去，就像正月十五煮元宵，纷纷落水”是侧面描写，侧面烘托她的本领高超。④善用口语俗语等，语言富有浓郁的生活气息。例如，“红是红，白是白，绿是绿，香喷喷、热腾腾便撂在了你面前。麻溜儿”中“麻溜儿”是方言，富有地方特色；“把这几个纤夫扫下河去，就像正月十五煮元宵，纷纷落水”语言通俗易懂。