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阅读下面的文章,完成下列小题。 以昆虫为食 ①我们吃蔬菜、吃鱼肉,但却极少吃昆虫...

阅读下面的文章,完成下列小题。

以昆虫为食

我们吃蔬菜、吃鱼肉,但却极少吃昆虫。其实,昆虫富含高蛋白,有的含量多达50%-75%,有的甚至高达80%以上。氨基酸含量高且成分搭配合理,昆虫所含脂肪多为软脂肪与不饱和脂肪,消化性能良好,微量元素丰富。然而,昆虫为何未能成为主流饮食呢?

②早在1885年,英国昆虫学家文森特·M·霍特就在其著作中表达过疑惑:我们为何不以昆虫为食?而荷兰瓦赫宁根大学昆虫学教授马塞尔·迪科,也在最近的TED大会中宣称:昆虫吃起来别具风味,可不亚于红肉、白肉。

③将蝗虫蒸煮后食用,在我国文献中早有记栽。即使在今天,我国养蚕农区,炸蚕蛹仍是一道不罕见的莱肴,它香脆可口,和油炸花生米一样,曾是人们下酒的佐菜。在山东,蝉的幼虫也常被油炸后端上餐桌,用来招待客人。据一位品尝过其味的朋友介绍,味道确实不错。

④而法国昆虫学家巴蒂斯特在伦敦自然历史博物馆享受完昆虫佳宴后,感叹道:“不消古今费思量,蠖蚁蛭蛩实难嚼。”那次的昆虫佳宴,以碎炒黄粉虫幼虫和蝼蛄作前餐,主莱是炸蟋蟀配烤黄蚁和竹虫,甜点则是炸蚕蛹和巧克力蚂蚁薄饼。除了前菜的黄粉虫还不错,吃起来有点像“嘠吱脆”,其余味道都不敢恭维,透着一股“霉味”。竹虫和蚕蛹入口时像仿佛烂了的鱼或奶酪,嚼着一条蟋蟀腿时,巴蒂斯特不由想到这玩意肯定没法流行,而巧克力蚂蚁薄饼的苦味则毁了一块上好的巧克力。总而言之,巴蒂斯特实在不会再来一顿这样的昆虫宴,因而他对霍特提出问题的答案就是昆虫实在太难吃了。

⑤由于人口爆炸性增长带来的食品危机,最近以昆虫为食的话題再次被人提起。按照预计,2050年将有90亿人口需要供养。那么,既然昆虫富含蛋白质,随手可得,还非常便宜,为什么不能用它们来解决可能到来的食物短缺问题呢?原因恐怕就在于昆虫实在难以入口。

⑥世上从不缺乏喜爱冒险之徒,在伦敦一些高级饭店里,昆虫宴已然成为大胆食客的新欢,特别是包括炒蝗虫和蟋蟀在内的“爱爱小虫沙拉”。在墨西哥的高级餐馆里,人们也可以品尝到一种蝶类幼虫与蔬菜炒制而成的佐菜,大概是其材料来之不易,价格比牛排还贵。

⑦但据资料显示,昆虫的体表及肠内有很多微生物,有的还有寄生虫,从卫生角度来说,会给食用者带来危害,所以以昆虫为食并不值得提倡。

(作者:王笏华。有删改)

1.本文的说明对象是什么?

2.分析第⑥段中加点词语的表达效果。

在墨西哥的高级餐馆里,人们也可以品尝到一种蝶类幼虫与蔬菜炒制而成的佐菜,大概是其材料来之不易,价格比牛排还贵。

3.第①段画线的句子运用了什么说明方法?有什么作用?

4.从这篇文章内容来看,我们应该以昆虫为食吗?为什么?

 

1.人类能否以昆虫为食。 2.“大概”有“估计”之意,表示不肯定,体现了说明文语言的准确性。 3.列数字,用具体的数字,说明昆虫富含蛋白的特点。 4.不提倡以昆虫为食。因为昆虫的体表及肠内有很多微生物,有的还有寄生虫,从卫生角度来说,会给食用者带来危害。 【解析】 1.本题考查对说明对象的把握。这是一篇事理说明文,是围绕第一段的“昆虫为何未能成为主流饮食呢”的问题展开说明的,文章第①段提出昆虫为何未能成为主流饮食的问题。第②至第⑥段,举例说明有的昆虫味道很好,有的非常难吃。最后一段,从卫生的角度指出,以昆虫为食并不值得提倡。所以本文的说明的对象是“人类能否以昆虫为食”。 2.本题考查说明文的语言。“大概是其材料来之不易,价格比牛排还贵”,“大概”是表示猜测的,表示不确定昆虫“价格比牛排还贵”的原因,用在这里体现了说明文语言的准确性。 3.本题考查说明方法。“有的含量多达50%-75%,有的甚至高达80%以上”,这两个百分数表明该句运用的是列数字的说明方法。“多达50%-75%”“高达80%以上”是为了具体有力地说明昆虫蛋白含量之丰富,增强说服力。 4.本题考查对文章内容的理解能力。本文采用举例、列数字等方法,分析“昆虫为何未能成为主流饮食”,到最后一段才给出结论“据资料显示,昆虫的体表及肠内有很多微生物,有的还有寄生虫,从卫生角度来说,会给食用者带来危害,所以以昆虫为食并不值得提倡”,因此不能以昆虫为食。
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阅读下面的文言文,完成下列小题。

愚公移山(节选)

太行、王屋二山,方七百里,高万仞,本在冀州之南,河阳之北。

北山愚公者,年且九十,面山而居。惩山北之塞,出入之迂也,聚室而谋曰:“吾与汝毕力平险,指通豫南,达于汉阴,可乎?”杂然相许。其妻献疑曰:“以君之力,曾不能损魁父之丘,如太行、王屋何?且焉置土石?”杂曰:“投诸渤海之尾,隐土之北。”遂率子孙荷担者三夫,叩石垦壤,箕畚运于渤海之尾。邻人京城氏之孀妻有遗男,始龀,跳往助之。寒暑易节,始一反焉。

河曲智叟笑而止之曰:“甚矣,汝之不惠!以残年余力,曾不能毁山之一毛,其如土石何?”北山愚公长息曰:“汝心之固,固不可彻,曾不若孀妻弱子。虽我之死,有子存焉。子又生孙,孙又生子;子又有子,子又有孙;子子孙孙无穷匮也,而山不加增,何苦而不平?”河曲智叟亡以应。

1.解释下列加点的词。

①出入之也:____

②固不可____

2.用现代汉语翻译下面的句子。

①北山愚公者,年且九十,面山而居。

②寒署易节,始一反焉。

3.文中多处运用了衬托的写作手法,请举出一例,并加以说明。

4.现代汉语中还保有许多古代语言的含义。请从下列字中,选三字写出三个四字词语来。

北、相、入、土、止、子、曾、若、而

 

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阅读下面的诗歌,完成下列小题。

辋川六言(其五)

山下孤烟远村,天边独树高原。

一瓢颜回陋巷,五柳先生对门。

(注释)①棡川:地名。②一瓢颜回陋巷:孔子在《论语·雍也》中赞美弟子颜回安贫乐道的高尚品质。

1.第三、四句运用了什么表现手法?请简要说明。

2.细读全诗,说说诗人向往什么样的生活。

 

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默写。

(1)牧人驱犊返,________。(王绩《野望》)

(2)________,归雁人胡天。(王维《使至塞上》)

(3)馨香盈怀袖,________。(《庭中有奇树》)

(4)剧哉边海民,________。(曹植《梁甫行》)

(5)入则无法家拂士,________,国恒亡。(《生于忧患,死于安乐》)

(6)半卷红旗临易水,________。(李贺《雁门太守行》)

(7)________,绿水透迤。(欧阳修《采桑子》)

(8)兴尽晚回舟,________。(李清照《如梦令》)

(9)《春望》一诗中,运用夸张的修辞手法表现诗人对国事优伤、对家人思念的两句诗是:“________________”。

 

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名著导读。

法国著名科学家____(填人名)穷毕生之力深入昆虫世界,在自然环境中对昆虫进行观察与实验,真实地记录下昆虫的本能与习性,著成有“昆虫的史诗”之美誉的《____》。

 

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下列表述不正确的一项是(  )

A.新闻特写是以描写为主要表现手法,截取新闻事实中某个最能反映其特点或本质的“片段”“剖面”或细节,做形象化的再现与放大的一种新闻体裁。课文《“飞天”凌空》就是一篇新闻特写。

B.《与朱元思书》的作者吴均,字叔庠,北宋文学家。诗文自成一家,称为“吴均体”。书即书信,题目意为朱元思写给友人的一封信。

C.《列子》,即列御寇,相传是战国前期的道家人物。《愚公移山》选自《列子·汤问》。

D.朱自清,字佩弦,现代著名散文家、诗人、学者。他的散文感情真挚,其中《背影》被称为“天地间第一等至情文学”。

 

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