文学类文本阅读,回答小题。
香椿的味道
①乡下老家,有许多野生的香椿树,一年一年滋生繁衍,零零散散地点缀满了乡村的各个角落。当然,最好能长在自家房前屋后,那样就可以整日看着香椿芽由小变大,然后近水楼台先摘先尝了。当春风温暖地让我彻底脱去冬衣的时候,那香椿也就该发芽了。我最爱吃香椿,总是一天三遍地看着房角那棵香椿树发呆,真想早日拿着钩子扒下嫩嫩的芽子吃个够。可我急,树不急,整日挺着干枯的枝桠在蓝天中显着它的沧桑与稳重,迟迟不吐芳香。
②一个灿烂的午后,忽然在和风中嗅到了丝丝清香。迫不及待地跑到树下,踮着脚尖,寻找蓝天中闪出的那些暗红。找到了!一簇簇短短的芽子,不知何时已经在干瘪的枝尖绽开了笑脸,从高至低,错错落落地像是给这位老者扎上了灵动的蝴蝶结,将积蕴一冬的热情完美释放在这个春天里了。那嫩嫩的芽子,被阳光穿透成靓丽的紫红,闪着淡淡的油光,在湛蓝作为底色的映衬下,显得格外耀眼、温情,一时间觉得香椿芽就是春天,春天就只有香椿芽。
③春风催荣了万物。不出几日,香椿芽已经长成了小丫头的冲天小辫。竖在房角的长杆终于派上了用场。用铁丝弯成一个钩,绑在长杆上,就可以去扒那些垂涎已久的香椿了。站在房顶,长长地举起杆子,将那些可爱的芽子引入铁钩里,然后猛地一拧杆把儿,只听脆脆地“叭”一声,一簇香椿就应声飘落了下来。不一会儿,香椿已散落一地。
④于是,便怀抱这些香椿,吵着让母亲给我炸“香椿鱼儿”吃。母亲先是把这些香椿一片叶子、一片叶子地择好、码好,然后洗净,放在盆里用温水加盐腌一下。这时,母亲就可以腾出手来准备面糊了。在碗里打两个鸡蛋,放入适量的面粉和水,搅匀,直至能在筷子上拉出丝就可以了。烧开油,取出腌好的香椿在面糊里裹一下,迅速放入滚烫的油锅里,只听“吱啦”的一声,那个裹了面糊的香椿,顿时翻滚着膨胀起来,成了焦黄颜色。
⑤一直站在旁边的我,早已被锅里的香椿鱼儿惹得大咽口水了。一出锅,就用手抓起来吃,烫得我直跺脚摇手。母亲乐了,拿出碗盛好递给我。我便乖乖地坐在灶前,稀溜稀溜地吃到肚圆,抹一把嘴上的油,跑着玩去了。等回来,又会吃上一大碗。
⑥一茬一茬的香椿吃下来,夏天已近,香椿已不能用来炸着吃了,我对香椿的热情也淡了下来。可母亲却去摘那些稍微嫩一些的叶子,切碎,晒在太阳底下,说是晒干后还可以吃。我不信,这怎么吃。炎炎夏日,母亲便取出那些干香椿,放在锅里用油炸一下,然后拌在黄瓜丝里,放上醋,浇在凉水浸过的面条上,一碗清凉喷香的凉面吃过,夏日的炎热一下子就在香椿的清香消失了。这种干香椿只要保存得好,可以吃一年,直到又吃上那暗红的嫩芽。
⑦母亲知道我爱吃香椿,因此总是在春天里给我带来嫩香椿芽,有的嫩到可惜,可母亲却说这样的才好吃;过几天又会捎来一大包干香椿,于是我就一年都能吃到香椿了。生日长寿面里,浇上油炸香椿,那味道真是特别透了,让我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道。
1.从修辞手法(任选一种)的角度,赏析第②段中的画线句。
2.第④段描写母亲炸“香椿鱼儿”的一系列动作,有怎样的表达效果?
3.结合全文,谈谈你对题目“香椿的味道”涵义的理解。
4.生活有百味,哪一种“味道”让你印象深刻呢?说一说原因。
实用文阅读,完成下面小题。
批注,是指阅读时在文中空白处进行评论或注解,是阅读自身感受的笔录,体现读者的眼光和情怀。阅读下面的文章,并按要求做批注。
为什么蜂蜜能千年不腐?
①2014年,考古学家在格鲁吉亚发现了一个青铜器时代早期的坟墓,出土文物中,最特别的是一罐野果子竟然保存完好,当研究人员将这些至少有4000年历史的野果子切开时,果子还散发出了新鲜水果的香气。这些果子为什么能保存如此完好呢?答案就在于它们保存在蜂蜜中。蜂蜜非常特别,因为它是考古学家发现的唯一过了几千年仍然可直接食用的食物。
②为什么蜂蜜可以千年不腐呢?
③食物的变质通常与微生物有关,细菌分解食物中的多糖、蛋白质,然后产生一些低分子的物质如氨、硫化氢、酮等,使食品变质。蜂蜜是一种饱和的高渗高糖溶液。细菌和其他生物身体体液是低渗的,在高渗透压的蜂蜜中,微生物会被吸走细胞体内的水分,最后脱水而死。
④同时,蜂蜜也非常酸。大多数病原菌生长繁殖的适宜PH值在7.2~7.4之间,而蜂蜜的PH值大约介于3~4.5之间,蜂蜜这种酸度将杀死任何想要在蜂蜜内部生长的细菌。
⑤此外,蜂蜜的酿造者——蜜蜂,它有着特殊的“炼金术”。
⑥在蜜蜂酿蜜前,需要采集植物蜜腺的花蜜,花蜜的主要成分为蔗糖与水,水分非常多,大概占到60%~80%。但是通过酿蜜,蜜蜂可以去除花蜜大部分的水分。当采集蜂采蜜时,会将花蜜一滴滴吸入囊中,然后返回蜂巢,吐给内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合,然后再吐出去,再吸进来,如此轮番吞吞吐吐要进行100多次,同时其他蜜蜂还会用翅膀不断扇风,排出巢内湿气。这也就使得蜂蜜的水分非常少。
⑦另一方面,蜜蜂胃中有一种叫做葡萄糖氧化酶的酶,当蜜蜂从嘴里反刍花蜜到蜂巢酿蜜,这种酶会和花蜜发生化学反应,把花蜜分解成两个副产品:葡萄糖酸和过氧化氢。过氧化氢,是一种氢的氧化物,可能听起来有点陌生,但说到它的水溶液——双氧水,可能大家都会非常熟悉。过氧化氢有很强的氧化性,且具弱酸性,这种化学物质可以杀死可能在蜂蜜里生长的所有细菌。
⑧在古代,人们就发现蜂蜜是细菌“绝缘体”,有防止伤口感染等治疗功效。闪米特人的粘土板最早记录了蜂蜜的医疗用途,上面详细记载了蜂蜜是如何治疗烫伤和割伤的。古埃及人还经常使用药用蜂蜜,制成药膏治疗皮肤和眼睛疾病。而在中国,迄今蜜丸仍然是制药业最常用的制剂之一。现在,世界各地的医院还在使用一种涂满了蜂蜜的绷带,用于防止病人伤口感染。
⑨当然了,虽然蜂蜜堪称是不朽的食物,但如果没有密封好,在潮湿的环境下还是会变质的,而如果密封良好,蜂蜜真能做到永不变质。
1.你觉得开头这小节有什么作用?
2.第④段中的加点词语都体现了说明文语言的表达艺术,请任选一个加点词语加以分析。
3.从说明方法的角度,分析第⑧段画线句的表达作用。
4.纵观全文,密封好的蜂蜜能够千年不腐的原因有哪些?
文言文阅读,完成下面小题。
赵惠文王时,得楚和氏璧。秦昭王闻之,使人遗①赵王书,愿以十五城请易璧。赵王与大将军廉颇诸大臣谋:欲予秦,秦城恐不可得,徒见②欺;欲勿予,即患秦兵之来。计未定,求人可使报秦者,未得。
宦者令缪贤曰:“臣舍人蔺相如可使。”王问:“何以知之?”对曰:“臣尝有罪,窃计欲亡走燕,臣舍人相如止臣曰‘君何以知燕王’,臣语曰,臣尝从大王与燕王会境上,燕王私握臣手曰‘愿结友’,以此知之,故欲往。相如谓臣曰‘夫赵强而燕弱,而君幸于赵王,故燕王欲结于君。今君乃亡赵走燕,燕畏赵,其势必不敢留君,而束③君归赵矣。君不如肉袒伏斧质请罪,则幸得脱矣’。臣从其计,大王亦幸赦臣。臣窃以为其人勇士,有智谋,宜可使。”
(节选自《史记˙廉颇蔺相如列传》)
(注)①遗(wèi):赠送,给予。②见:被。③束:捆绑。
1.解释下列句中加点的字。
(1)愿以十五城请易璧(_______) (2)窃计欲亡走燕(_______)
2.下列断句正确的一项是( )
A.君不如/肉袒伏斧质请罪,则/幸得脱矣。
B.此中人语/云:“不足为外人/道也。”(《桃花源记》)
C.潭中鱼/可百许头,皆若空/游无所依。(《小石潭记》)
D.尝贻余/核舟一,盖大苏泛赤/壁云。(《核舟记》)
3.用现代汉语翻译下列句子。
(1)臣窃以为其人勇士,有智谋,宜可使。
(2)芳草鲜美,落英缤纷。(《桃花源记》)
(3)蒙络摇缀,参差披拂。(《小石潭记》)
4.结合文章内容,说说蔺相如是个怎样的人?
阅读下面的诗歌,完成小题。
春兴
唐 武元衡
杨柳阴阴细雨晴,残花落尽见流莺。
春风一夜吹乡梦,又逐春风到洛城。
1.请用生动的语言描绘一、二两句所展现的画面。
2.试分析“又逐春风到洛城”一句中,“逐”字运用的高妙之处。
开学以来,我们接触了名著《傅雷家书》《苏菲的世界》《给青年的十二封信》,走近它们,能开阔视野,提升修养,丰富情感。下面是某同学在阅读过程中思考的问题,请你帮他解决。
(1)《傅雷家书》是苦心孤诣的教子篇。傅雷以自己的经历为例教导居住海外的儿子:待人要谦虚,做事要严谨,礼仪要得体;遇困境不气馁,获大奖不骄傲;要有国家和民族的荣辱感,要有艺术、人格的尊严,做一个“______________、______________的艺术家”。
(2)阅读下面的文段,回答后面的问题。
你并非一个不知感恩的人,但你很少向人表达谢意。朋友对我们的帮助、照应与爱护,不必一定要报以物质,而往往只需写几封亲切的信,使他们快乐,觉得人生充满温暖。既然如此,为什么要以没有时间为推搪而不声不响呢?你应该明白我两年来没有跟勃隆斯丹太太通信是有充分的理由的。沉默很容易招人误会,以为我们冷漠忘恩,你很懂这些做人之道,但却永远不能以此来改掉懒惰的习惯。人人都多少有些惰性,假如你的惰性与偏向不能受道德约束,又怎么能够实现我们教育你的信条“先为人,次为艺术家,再为音乐家,终为钢琴家”?
傅雷认为应该如何感恩? __________________
(3)傅雷在信中给儿子提出的建议涉及很多方面,如生活细节、人际交往、读书求学、感情处理等。请你任选其中一个方面(试卷中出现的除外),结合事例,简要探讨傅雷的教子之道:________________。
(4)学校开展“名著推荐墙”活动,要求同学们将所读名著推荐给其他同学。请你从名著《苏菲的世界》《给青年的十二封信》中选择一部,写一段能激发大家阅读兴趣的推荐语:_____________(要求:文字优美,有感召力)。
综合实践。
(1)请用一句话概括下面这则新闻的主要信息。(不超过25个字)
北京商报1月25日消息,中通、申通、韵达、圆通、百世、德邦等中国主要快递物流企业,以及AirCity国际物流集团、辛克物流、丹马士物流、4PX递四方、宏远物流、斑马物流等海内外物流企业联合菜鸟平台发布公告,正式开通国内及全球绿色通道,免费从海内外各地为武汉地区运输社会捐赠的救援物资。该绿色通道面向各地政府、企事业单位、社会团体、公益组织、商业机构和医疗用品生产企业开放,将优先确保口罩、消毒液、护目镜、防护服等防护用品第一时间送达。
(2)在防控新冠肺炎疫情期间,邻邦日本给我们中国送来的抗疫物资上频频引经据典——有取自日本国长屋王偈子的“山川异域,风月同天”,有取自《诗经·秦风·无衣》的“岂曰无衣,与子同裳”,有引用唐代诗人王昌龄《送柴侍御》中的“青山一道同云雨,明月何曾是两乡”,甚至还有化用《千字文》中的“同气连枝”写作的一首小诗——“辽河雪融,富山花开;同气连枝,共盼春来。”而我们国内出现最多的是“加油,武汉”“加油,中国”之类标语和口号。
对此,网络以及一些新闻媒体出现了两种截然不同的态度:一种极度赞赏日本友人的用语而彻底否定国内“加油,中国”“加油,武汉”之类标语,另一种则是刚好持相反的态度。对此,你怎样看待?
(3)在武汉新冠肺炎疫情爆发时,全国成千上万的医护人员驰援武汉,抗击疫情。他们这些最美“逆行者”为民众的健康和社会稳定,做出了巨大贡献,仿照示例,请以“感谢你们,最美逆行者”为开头,写一段表达对他们的感谢之情,要求不少于60字。
示例:感谢你们,最美逆行者,是你们在国家卫生危机出现之后,表现出的大无畏气概,你们的最美逆行,给社会公众增添了信心和力量,让我们不再恐慌,不再忧虑,你们在患者面前给与的无私救助,让我们钦佩和敬仰。