Question

阅读以下三篇苏轼被贬黄州、惠州和儋州时期的作品，完成小题。

（一）初到黄州

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外^①置，诗人例作水曹郎^②。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊^③。

（二）与子由书

惠州市井寥落，然犹日杀一羊，不敢与仕者争。买时，嘱屠者买其脊骨耳。骨间亦有微肉,熟者热漉出,不乘热出,则抱水不干。渍酒中，点薄盐炙微燋食之。终日抉剔，得铢两于肯綮^④之间，意甚喜之，如食蟹螯。率数日辄一食，甚觉有补。子由三年食堂庖，所食刍豢，没齿而不得骨，岂复知此味乎？戏书此纸遗之，虽戏语，实可施用也。然此说行，则众狗不悦矣。

（三）食蚝

己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升。肉与浆入水与酒并煮食之甚美未始有也。又取其大者，炙熟，正尔啖嚼……每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也。

（注）①员外：定额以外的官员，苏轼所任的检校官亦属此列，故称。②水曹郎：隶属水部的郎官。梁代何逊、唐代张藉、宋代孟宾于等诗人均曾任过水部郎官职，作者责受水部员外郎。故称。③压酒囊：压酒滤糟的布袋。宋代官俸一部分用实物来抵数，多用官府中酿酒用剩的酒袋来抵数。④肯綮（kěn qìng）：筋骨连接的地方。

1.解释下列句子中的加点字词。

①戏书此纸遗之；__________     ②正尔啖嚼：__________

2.请用“/”为下列句子断句（限断三处）。

肉 与 浆 入 水与 酒 并 煮 食 之 甚 美 未 始 有 也。

3.用现代汉语写出下列句子的意思

终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之，如食蟹螯。

4.《初到黄州》尾联“只惭无补丝毫事”中的“惭”解释为____，一个“惭”字道出了苏轼当时____的心情。

5.有人说，作为“吃货”的苏轼，他“时时不忘吃，而且懂吃会吃，甚至吃出了一种人生的境界”，请结合上述诗文作品中的具体内容谈谈你对这句话的理解。

Answer

1. ①嬉笑 ②吃

2.肉 与 浆 入 水/与 酒 并 煮 /食 之 甚 美/ 未 始 有 也

3.整天在骨头之间剔肉，只能得到和铜钱一样大小的肉，但是心里也高兴得像吃了蟹螯一般。

4. 惭愧 被贬时的苦闷和自嘲

5.苏轼时时不忘吃，不管是被贬黄州还是惠州或者儋州，在他的诗文中时时关注的是“鱼美”“笋香”“羊骨头”“蚝”等美食。能吃会吃则体现在他自创“羊骨头”的烧烤方法和对“蚝”的独特吃法。吃出境界则是指在诗文中，苏轼虽是被贬偏远的地方，但在美食中依然自得其乐，淡忘了人生失意的苦闷，“恐北方君子闻之”来“分我此美”，幽默的言辞中透露的是他随遇而安的豁达与乐观，对于经历大起大落的苏轼而言，他确实在吃中也吃出了一种人生境界。

【解析】

1.本题主要考查点是文言实词的理解。解答此类题目，一定要先翻译句子，知道句意然后再解释词语，并要注意通假字、古今异义、词类活用等特殊情况，平时要注意积累并识记一些常见的实词。第一句大意是：嬉笑地写在纸上寄（送）给你。故“戏”的意思是嬉笑。第二句大意是：嚼着吃。故“啖”的意思是吃。

2.本题考查学生划分文言句子节奏的能力。一般来说，主谓之间应该有停顿，句领起全句的语气词后应该有停顿，几个连动的成分之间也应该有停顿。所以划分句子节奏时，除了要考虑句子的意思，还要考虑句子的结构。这句话的大意是：将肉与浆和酒放在一起煮，吃起来非常好吃，从未有过的美味。故应该这样停顿：肉与浆入水/与酒并煮/食之甚美/未始有也。

3.本题主要考查点是对句子翻译。翻译的要求是做到“信、达、雅”，翻译的方法是“增、删、调、换”，具体到某一句子时要注意通假字、词类活用、一词多义、特殊句式等情况，如遇倒装句就要按现代语序疏通，如遇省略句翻译时就要把省略的成分补充完整。这是一个倒装句，正确语序为：终日于肯綮之间抉剔，得铢两，意甚喜之，如食蟹螯。重难点词语有：剔，剔肉；意，心里；甚，十分，非常。

4.本题考查的是对文章内容的理解，解答此题需要先疏通文意，了解内容，根据具体内容分析。抓住被贬后无所事事的感慨来找。理解作者的情感应该结合背景和字里行间流露的情感来分析。从诗文的最后两句可以看出，作者被贬官之后，还要耗费官府岸禄，领取压酒囊。诗人内心既惭愧又苦闷，于是写这首诗来自嘲。

5.本题考查文段语句的理解。此题回答先要弄懂文意，然后围绕苏轼“独特的吃”，吃鱼、吃笋、吃羊骨头、吃蚝，有着自己的吃法，从吃中得到了不一样的乐趣。结合三篇文章作答。比如吃羊骨头的方法：熟了趁热漉干，泡在酒里，撒上一点盐烤的稍微有些焦了吃；心态：只能得到和铜钱一样大小的肉，但是心里也高兴得像吃了蟹螯一般。乐观豁达跃然纸上。再如吃蚝的方法，将肉与浆和酒放在一起煮，取一些大的，烤熟了，嚼着吃；心态：告诫儿子不要和别人说，害怕朝廷士大夫知道了，争着请求贬到海南来，把我的美味分走。苦中作乐，幽默的言辞中透露的是他随遇而安的豁达与乐观。