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加碘盐有必要吃吗
阮光锋
①有人说,碘盐吃多了会得甲亢,尤其是沿海地区的人经常吃海产品,所以不需要吃碘盐。这是真的吗?吃碘盐真的会导致碘超标吗?
②其实,就目前我们的膳食情况来看,不论是沿海居民还是内陆居民,都需要吃碘盐。
③碘是身体必需的微量元素。在我们脖子上有个腺体叫甲状腺,它需要碘来生成甲状腺素,甲状腺素具有加快新陈代谢,促进生长发育尤其是脑发育的作用。如果缺碘,将会影响大脑发育,容易引发克丁病和大脖子病。
④碘的饮食来源主要包括食物、加碘食盐及饮用水。含碘丰富的食物主要有海带、紫菜和海鱼等。不过,国际上公认的防治碘缺乏病的主导措施就是食盐加碘。为什么呢?调查显示,无论是在低碘还是高碘地区,海带、紫菜、海鱼等传统观念中的补碘食物对于碘的摄入量都贡献甚微。因为这些食物虽然含碘量较高,但占人类膳食的比例太小。而且海盐本身其实也不含碘的。在沿海地区,碘盐仍是当地居民重要的碘来源,不通过食盐补充的话,碘摄入量就会不足。所以,即便生活在海边,仍然需要食用含碘盐。很多人担心碘吃多了会得甲状腺疾病,这是过于担心了。世界卫生组织认为,每日碘摄入量在1000微克以下一般是安全的。正常饮食的话,普通人的碘摄入基本不会超过这个量。
⑤很多人认为碘盐是中国特色,其他国家都不这样做,其实,恰恰相反。食盐加碘是世界卫生组织在全球推行的预防和控制碘缺乏病的策略。世界卫生组织推荐食盐中的碘添加量为20-40毫克/千克,而我国食盐的碘添加量低于这一标准,目前为20-30毫克/千克。
(选自《百科知识》,有删改)
1.下面对“沿海地区的居民仍有必要吃碘盐”的原因,分析不正确的一项是( )
A. 海盐本身其实并不含碘。
B. 海带、紫菜、海鱼等传统观念中的补碘食物,占人类膳食的比例太小。
C. 碘盐仍是沿海居民重要的碘来源,不通过食盐补充,碘摄入量就会不足。
D. 世界卫生组织认为,普通人每日碘摄入量应在1000微克以上。
2.对文章第⑤自然段中画线句子使用的说明方法,判断正确的一项是( )
A. 列数字、打比方
B. 作比较、分类别
C. 列数字、作比较
D. 分类别、打比方
3.下面对选文的理解分析,不正确的一项是( )
A. 第①自然段针对某些人的错误认识提出问题,引发读者的阅读兴趣。
B. 第④自然段加点词“主要”的使用,体现了说明文语言准确、严密的特点。
C. 第④自然段加点词“这”指代的是前面提到的“碘摄入量就会不足”。
D. 这篇说明文以短小的篇幅、通俗易懂的语言,介绍了生活中的科学知识。
下列各项是对《登幽州台歌》这首诗的赏析,不正确的一项是
登幽州台歌
陈子昂
前不见古人,后不见来者。
念天地之悠悠,独怆然而涕下。
A.从主题角度看,这首诗以慷慨悲凉的调子,表现了作者失意的境遇以及寂寞苦闷的情怀。
B.从艺术表现角度看,这首诗前两句俯仰古今,写出时间绵长;第三句登楼远眺,写出空间的辽阔;第四句则描绘了诗人的孤单寂寞、悲哀苦闷的情绪。
C.诗人“独怆然而涕下”的原因是因为时间的消逝与空间的寂寥。
D.“幽州台”即“蓟北楼”,是当时燕昭王礼贤下士的处所,诗人因此有感而发。
下面句子中的标点符号,使用不正确的一项是( )
A.淡泊,是人生态度,表现了一种平和;淡泊,是人生境界,表现了一种超脱。
B.我国南海蕴藏着丰富的海洋动力资源,如潮汐能、波能、温差能、密度差能等……
C.鉴赏印章,除了看材质,最重要的是了解它的几个组成部分:印面、印款、印饰。
D.网络改变了阅读方式,读者“百度”一下“电子书下载”,可以搜到三千多万个相关网页。
下列句子没有语病的一项是( )
A.我国成功发射并研制了第一颗月球探测器“嫦娥一号”卫星。
B.我们要大力加强对学生的教育,努力提高他们的科学文化。
C.各国代表兴致勃勃地观看了中国艺术家演出的富有民族特色的舞蹈。
D.每年都有超过1000万名左右的青少年参加“全国青少年科技创新”大赛活动。
下列句子横线处依次填入的词语,最恰当的一项是( )
①法国的城际交通最值得提及的是铁路运输,法国被公认为有欧洲大陆最 的铁路系统。
②明代地理学家徐霞客曾为黄山的秀美所 ,发出“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的感叹。
③汉字经历了甲骨文、金文、篆文、隶书、楷书等演变过程,是世界上历史最 的文字之一。
A.完善 折服 悠久 B.完整 佩服 悠长
C.完善 佩服 悠长 D.完整 折服 悠久
下列各组词语中加点字的注音,完全正确的一项是( )
A.殷红(yīn) 震悚(sǒnɡ) 锲而不舍(qì)
B.修葺(qì) 猥琐(wěi) 酣然入梦(hān)
C.愧怍(zuò) 羸弱(yínɡ) 忍俊不禁(jìn)
D.污秽(suì) 屏息(pínɡ) 怏怏不乐(yànɡ)